主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『煮干し中華専門店 つじ製麺所』② 「荒煮干し背あぶら+ミニチャーシュー丼」青森県青森市古川

皆さんこんにちは! この日は青森市古川の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」さんを訪問。 この日の注文。 荒煮干し背あぶら 780円 ミニチャーシュー丼(塩) 170円 タレと塩からチョイス※平日限定ランチセット ラーメン 具だくさんで、麺が見えない。。 チャ…

『513(go-ichi-san)』③ テイクアウト「持帰り汁なし+おつまみセット」岩手県盛岡市本町通

皆さんこんにちは! 今日のご紹介は「テイクアウト」。 この日は盛岡市本町通の「513(go-ichi-san)」さんを訪問。 メインは店内でのラーメン。ただ、ヨメがムスコのワクチ接種2回目の副反応のため外出できず。 以前から気になっていた「513」さんのテイク…

『つけ麺ふか瀬』 「特製魚介つけ麺+ライス」 岩手県矢巾町西徳田 ※元シロクロ,現「麺処ふか瀬」の二号店

皆さんこんにちは! この日は岩手県矢巾町、国道4号から少し入った場所にオープンした「つけ麺ふか瀬」さんを訪問。 もともと「煮干らー麺シロクロ」として営業。ところが煮干しを捨てて2021年8月下旬、「麺処ふか瀬」としてリニューアルオープン。 その「麺…

『開運橋通 ふじ原 』「特製醤油そば」'21年11月8日オープン 岩手県盛岡市開運橋通

2021年12月12日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日はつい最近、2021年11月8日オープンした「「開運橋通 ふじ原」さんを訪問。 オープン当日はムリだったが、翌日に訪問できた( ̄ー ̄)ニヤリ 店名なんだけ…

『めん処 きよ洲』⑩ 限定「ほろほろ鳥の油そば」 岩手県盛岡市三本柳 

皆さんこんにちは! 11月3日(水)。 祝日のこの日は「めん処 きよ洲」さんを訪問。 本来であれば定休日の水曜日。 しかし臨時営業でこの日限定のメニューを提供とのことで、やっぱり行っちゃった♪♫ この日の注文。 ほろほろ鳥の油そば 900円 めん大盛 150円…

『梅正屋』「とんこつラーメン」※ラーメン、鐵鍋で提供 秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「梅正屋」さんを訪問。 場所は鹿角市から大館市方面へ国道103号を西に走っていると、国道285号との交差点、信号手前。ちなみに信号奥は桜木屋さんの本店。 この日の注文。 とんこつラーメン 750円 今回、まずは卓…

『麺職人 暖家(ぬくもりや)』「白神ねぎみそ」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺職人 暖家(ぬくもりや)」さんを訪問。 久々(でもないか)にオイラがブログやっていることをご存知の取引先さんと一緒。 お互い一日中カラダを動かす仕事をした後の夕飯。それなりにカロリーは消費した。 たま…

『麺屋 謝(いやび)』⑤「地鶏そば(塩)+和え玉」青森県藤崎町

皆さんこんにちは! この日は青森県藤崎町の「麺屋 謝(いやび)」さんを訪問。 まず、年上同僚のヘルプで弘前へ。 ヘルプ終了した13時過ぎ、ランチどうするか?のお話しに。 オイラに「任せる」とは言われたものの選択肢を複数示して、その中から選んでいた…

『麺の極 はなみち』⑤ 「醤油ら~麺」’21年9月スープリニューアル※唐揚げ無料廃止だがライス無料は継続 岩手県盛岡市前九年

皆さんこんにちは! この日は盛岡市前九年の「麺の極 はなみち」さんを訪問。 住所の「前九年」。 みんな中学校の頃、社会の教科書で一度は目にしているはず。ちなみに「後三年」は秋田県にある。JR奥羽本線の駅もある。はい、ミニトリビア終了。 なかなか訪…

『都』 お寿司屋さんランチ「天丼+半たぬきそば」※ご飯大盛り無料 岩手県盛岡市西見前

皆さんこんにちは! この日は盛岡市西見前の「都」さんを訪問。 どう見てもお寿司屋さんなんだけど、店名に「寿司」の文字は見当たらない。。検索しても同様。 なので店名に間違いはないと思う、。 実はオイラ、「都」さんには9月もお店の前まで行った。でも…

『お山の畑』 「おすすめセット+手づくり餃子」 岩手県雫石町西安庭

皆さんこんにちは! とある10月の週末。 地方民なのに、自家用車が1台しかない我が家。ムダなコストは極力排除したいオイラの意向。 土日関係ないシフト勤務のヨメは、土日どちらもお仕事。 どうしても行きたいラーメン屋さんがあって、お昼に一旦帰宅すると…

『めん処 きよ洲』⑨ 限定「貝出汁らぁめん」 岩手県盛岡市三本柳

皆さんこんにちは! 10月2日の夜、盛岡市三本柳の「めん処 きよ洲」さんを訪問。 二日間のみ夜限定で「貝出汁らぁめん」を提供すると公式Twitterで事前告知。 今のところ限定メニュー含め、定番化後の「にぼ洲らぁめん」以外は全ていただいているオイラ。 今…

『佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず』③ 「新正油+半チャーシューごはん」秋田県大館市片山

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市片山の「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」さんを訪問。 久しぶりだと思ったら、2019年9月以来の約2年ぶり。 桜木屋が超有名な大館市のラーメン屋さん。でもコチラも人気店でオイラもたまに行っていた。 ただ駐車場が…

『に干し屋 -SINCHAN(しんちゃん)-』③「太麺まぜそば(追い飯つき)」岩手県盛岡市月が丘

皆さんこんにちは! この日は盛岡市月が丘の「に干し屋 -SINCHAN(しんちゃん)-」さんを訪問。 盛岡市大通から今の月が丘に移転オープンしたのが今年(2021年)3月。 オイラはオープン直後に一度訪問。 盛岡市北部はあまり行くことがないので、どうしても気…

『にぼshin. 盛岡店』⑫ 数量限定「Shin.じろ らーめん」岩手県盛岡市南仙北

皆さんこんにちは! この日は盛岡市南仙北の「にぼshin. 盛岡店」さんを訪問。 訪問前日、ヨメから「にぼshin.で二郎系始めたみたい。LINEで来てる」とのコトバ。 公式Twitter探してもまだ二郎系のTweetはない。 なるほど。「にぼshin. 盛岡店」さんの場合、…

プライバシーポリシー お問合せ