主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

2019-12-20から1日間の記事一覧

【自宅で麺活】油そば 簡単タレ作り、カスタマイズもお好みで(オトコの一人飯)

皆さんこんにちは! 今回はラーメン屋さん訪問記事ではなく、油そばのレシピを紹介。 基本の油そば、タレ作りは非常に簡単。 【タレ】 醤油、ごま油、オイスターソース、酢:各大さじ2(ちょっと余る) 鶏ガラスープの素:小さじ1以下(粉つまんでパパッ、…

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