皆さんこんにちは！ ラーメンとは関係ないけど、久々に自家製チャーシュー、作ってみた。 半額のブロック肉を買ったのが一ヶ月くらい前。けっこう面倒なのですぐには調理する気はおきない。冷凍して放置。で最近、ようやく調理。 調理後、味をなじませるため…