主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

煮干しセンターあじと 秋田市(竹本商店)

訪問日:12月19日

特濃煮干しそば 太麺 840円(細麺とのチョイス)

券売機

13時20分頃訪問

味の感想
煮干し豚骨がとっても美味しい。
ちぢれの太麺がスープに絡まって最高。ここに来るようになってから、刻みタマネギがある程度大丈夫になった。

所感
あまり客はいなかったが、けっこう出てくるの遅かった。今まで大体14時過ぎの訪問しかなかったから、提供の遅さに驚き。今日は俺含めカウンターでの1人客、俺より前に2人。それぞれ同一ではなく別ロットで提供。細麺と太麺で違うだろうが、混雑時のオペレーションが気になった。
オイラのラーメンの提供は後から来た人と同じタイミング。




地図

プライバシーポリシー お問合せ