2022年5月18日更新
最新訪問レポ
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更新ここまで。
訪問日:9月4日(水)
つけめん 800円
麺大盛 100円
税込
皆さんこんにちは!
この日は秋田市の『自家製面 5102』さんにお邪魔しました。
『5102』で『こてつ』・・・なるほど。。。
この店舗、何年か前は別の名前で営業していた。当時訪問したことあり。
オーナーさんも変わったのか、以前と内装も変わっていた。
非常にオシャレな感じで、女性でも入りやすそう。と思ったら、二人組の女性がいた。
食べている最中、おひとり様の女性も来店。
前の店舗で座敷だったところは、製麺室に。しかし製麺室、ガラス張りのその奥に。
ガラス張りの奥は電気切ってあって真っ暗。でもテレビついてる。。。
ガラスで仕切られているのにテレビついてて、真っ暗な製麺室には誰もいない。。かなり不思議。
12時台訪問。人気店のため当然混雑。
いろいろ端折るが、冒頭が着丼の写真。
・具:オイラは苦手な『刻みタマネギ』、生で入ってる。ニク、これぐらいの塊が数個。
・スープ:Wスープ。動物系が強い。オイラは好き。ただ、どうしても刻みタマネギが口に入ってくる(涙)
・麺:ツルツル、もちもち。かなりの太麺。
仕方ないのだが、大盛りだとスープはこの程度しか残らない。当然、割りスープ入れてもらっても少なかった。
卓上調味料付近もオシャレなの、お分かりいただけると思う。
待ってる間にメニューを撮ってみた。
二郎系メニュー、金曜日だけ提供とのこと。今度行かなければ!