2020年9月14日更新
最新レポ
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2020年9月5日追記
最新レポ
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2020年8月12日追記
訪問最新レポ
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2020年4月29日更新
テイクアウト開始
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更新ここまで
訪問日：12月14日(土)
皆さんこんにちは！
年明けたのに、まだまだ去年（12月）のことレポが残っているのでご紹介 。
この日、久しぶりに『十郎兵衛 盛岡南店』さんを訪問。
タイミング的に大曲本店ばかり行っていた。
最近ずっと気になっていたんだけど、定期的に週一か週二で更新されていた盛岡南店さんのブログ、10月20日を最後にが更新されていなかった。。。
週一くらいで限定メニュー、月一でその月限定メニューもブログで確認していたけど、どうなっているんだろう。。。と思い続けていた。
でもお店の前を通ると営業している。
ホント、ここ二ヶ月くらいず～～～っと気になっていた。
ようやくこの日、週末だけど訪問することができた。
煮干拉麺濃厚 900円（オイラ）
山形系辛味噌らあめん 880円（ヨメ 12月限定）
ブログ更新はしていないけど、限定メニューは出している！
まずは煮干拉麺濃厚から。
着丼
麺アップ
麺リフト
・スープ：
煮干しと豚骨のWスープ。豚骨の濃厚さ、かなりある。『サラッ』とではなく『トロッ』とした感じ。そこに煮干しが粉+煮干しスープがとってもマッチ。大曲本店もだけど、けっこう岩海苔を使ったメニューが多いイメージ。その岩海苔もいい味出しているのかも。
・麺：
手もみ太麺。かなりガッツリと手もみしているの、カウンター越しに見ていた。コシがとても強く、さすが！と思わせる麺。
・具：
岩海苔、細めのメンマ、刻みタマネギ（細かめ）、チャーシュー3枚。スープでも述べたが、岩海苔は具なのか？スープ用の出汁なのか？レンゲでスープと一緒に岩海苔をいただくと、とっても美味♪。オイラの苦手なタマネギ、細かく刻まれていて、こちらもスープと一緒にいただくと、かなりマッチしている。チャーシュー、豚ロースの気がした。事前の醤油ダレへの漬け込み具合は低め。でもスープ自体が濃厚なので気にならない。
再び2020年9月14日更新
9月12日放映、岩手ローカルTV「いいコト」での「煮干拉麺濃厚」についての店主様のおコトバ。
・背脂多いのが新潟、燕系。その燕系がベース・1杯あたり120gの煮干しを入れている。
・本家より煮干しを聞かせ１品。
・新潟県燕市の「酒麺亭 潤」さんのインスパイア。
そういえば、オープン初期の頃は「燕三条系」ってラーメン、あったような。。
↑
更新ここまで
続いて山形系辛味噌らあめん
丼アップ
麺リフト
・スープ：
皆さんご存知？多分、というか間違いないだろうけど、山形県南陽市赤湯の『龍上海』さんの『からみそラーメン』をイメージして作成されたのだと思う。青海苔、赤玉が何よりの証拠。5～10年くらい前に赤湯本店で食べたことあるが、味はあまり覚えていない。しかし、これはこれで美味しい。赤玉（辛味噌）を徐々に溶かしながら自分好みの辛さで食べる。『龍上海』といえば新横浜のラーメン博物館でも展開中。
・麺：
こちらも煮干拉麺濃厚と同様、手もみの太麺。龍上海検索したら同様の手もみ太麺。煮干拉麺濃厚同様、かなりコシがある。
・具：
具として扱っていいか分からないが赤玉、青海苔、チャーシュー、モヤシ。龍上海にモヤシ載っているのか、調べたけど分からなかった。スープでも述べたが、青海苔がいいアクセントだと思う。
卓上調味料
【店舗情報まとめ】
・営業時間：7:00～20:00
・営業時間：7:00～14:30、17:30～20:00
営業時間のみ2020年10月24日更新
・定休日：なし ※Twitterで1月4日、5日休みだったことが判明。休養してくれて良かった。行く前にチェックした方がいいかも。
・席数：カウンター 10くらい。もっとあるかも。
・駐車場：7台
・精算：券売機（現金のみ）
『糖質オフ』の麺がある。
券売機
12月限定メニュー（券売機脇）
駐車券情報
駐車場は通りから入って細い路地に入る。
駐車券の案内看板
オイラの一言コメント：盛岡南エリアでラーメン悩んでいたら、まずはここをおススメ。特に数人なら尚更。選択の幅、そこそこあるので。ただランチタイムは満車になるので、時間をややずらした方がベター。
オイラの独り言：『十郎兵衛 盛岡南店」さん、無休で朝から晩まで営業しなくていいと思います。定休日の設定・営業時間の短縮をして、従来の味・オペレーションを維持していただいた方がいいと思います。あまりにも店主さん、お疲れに見えたので。。。ファンなのでエラそうなこと言ってすいません。このコメント、ヤバかったら削除します。（ここだけ丁寧語）
地図
過去の十郎兵衛さん訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
harusakikai.hatenablog.com
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ついでに直近（といってもかなり前）の大曲本店レポ
harusakikai.hatenablog.com
大曲本店のすぐそば、同じオーナーさんがやっている『自家製麺 佐藤』訪問レポ。
harusakikai.hatenablog.com
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それではまた！
