お断り
・この内容、「東北・新潟緊急共同宣言」が出された2020年4月24日夕方より前の4月24日の昼時に訪問した時のものです。
皆さんこんにちは！
「自粛」の流れの中、ラーメン屋さん訪問レポをアップするのはややためらうが、コロナ明けの参考になれば。
この日は自家製麺「5102（こてつ）」さん、2度めの訪問。
金曜日は限定メニューの二郎インスパイア「虎二郎」の提供日！ようやく金曜日に訪問することが出来てオイラ歓喜♪
訪問時の難点は駐車場。駐車場が空く時間を見計らって、やや遅めに訪問。駐車場は空いていた。
19年9月の前回訪問時との違いは精算方法。
後払いだったのが券売機に変わっていた。
迷うこと無くポチったのは
虎二郎 850円
食券渡して聞かれるのは「ニンニク入れますか？」。
ヤサイマシ等のコールが可能かは不明。店内に掲示なし。ビビリなので聞けなかった。
着丼
何枚も入ったチャーシューが目を引く。
横から撮った
ヤサイの盛りは、二郎インスパイアとしては少なめ。
天地返し
簡単に天地返しできる。麺は極太、ワシワシ。非常に噛み応えあり。また、アブラもけっこうあるのが分かる。
スープ
完食
・スープ：
かなりエントリーユーザー向けの二郎系という感じ。二郎と似たようなものを期待してはいけない。「5102」さんオリジナルの二郎系スープ。
・麺：
かなりの噛みごたえ。ホント、びっくりするくらい。噛むと小麦の風味あり。これはこれでオイラは好き。
・具：
チャーシュー4枚（たぶんバラ肉）。ヤサイはシャキシャキでとてもいい。キャベツは少なめ。ニンニクの量は多くない。刻みは少なめでオロシニンニクが優勢っぽい感じがした。
※ヤサイは少なめだが、麺に使われている小麦の量、かなりのものと思われ、けっこうお腹いっぱいになる。
食券
券売機（メニュー）
券売機拡大
営業時間、定休日案内
営業時間に変更はないとのこと（20年5月2日時点、FBで確認）
一言コメント：
・公式FB見たら、4月中旬からテイクアウトを開始していたらしい。つけ麺類とまぜそば類。詳細は公式FB参照。
・公式FB見たら店舗入ってすぐの黒板に「TAKE OUT始めました」と書いてあるみたい。見逃した。。
・最新情報は随時公式FBにアップされている。この時期だから訪問前にチェックしてから行くほうがいい。
・混雑時間帯の駐車場、ホントに難易度高い。時間ずらすのがベター。
・前回訪問時のレポに駐車場情報、地図等掲載していので、興味ある方、そちら参照。
過去画像見たら、2014年6月のものがあった。
今とは違うだろうが、念の為掲載。
それではまた！
