皆さんこんにちは！
11月下旬、週末のこの日は花巻市の「火鍋シスター」さんを訪問 withムスメ②。
もう、訪問から2ヶ月以上前でもブロックアップするのをあまり気にしないことにした😇
調べると「火鍋シスター」さんはもともと、花巻市中心部あたりで2018年にオープン。2025年8月に現在の地に移転オープン。
そのうち行きたいなぁ、とは思っていた。
でもココは1人より2人以上で行った方が楽しめると思っていた。
で、’25年11月に花巻市PayPay20％還元キャンペーン開催(/・ω・)/
その対象になっていたので、対象期間内に行ってみた✨
この日の注文。
お得ランチセット 3,200円
※2名様用
待つ
ニンニクダレ、ゴマだれ。
ドリンク
メニューをよく見ると『烏龍茶または緑茶』の記載。
特に要望しないと烏龍茶が提供されるみたいだ。
ほどなくして、まずは鍋到着。
右側が豚骨、左側が麻辣🤤
ほどなくして具材到着。
つくね
豆苗？とキクラゲ、下にもやし。
奥には豚バラ。
麺と凍み？豆腐。
豆腐はカチカチに凍っている。
スープ除いた具材全体
やや逆光のため「映え笑」がイマイチだな😆
てことで場所移動
コッチの方が写真映りええやん👍
スープと具材を一緒に。
カチカチの豆腐を入れて、スープから出す
続いてつくね投入。
豚バラ
しゃぶしゃぶっぽい感じで食べられる薄さ。
スープ
豚清湯だっけ。
まずスープを飲んでみる。
コレとてもいい👍
まあ、語彙はいつも通り貧弱だ(￣▽￣;)
スープだけでクイクイイケるタイプ。
化学調味は否定しない派閥にいるオイラ（そんな派閥あるのかよ🤣）。
化調使っているかは分からないが口の中がピキピキすることもなく、ラーメン好きさんにも｢コレ、かなり( ・∀・)ｲｲﾖ!!｣と言えるスープ😋
またもう一つの麻辣スープは、スパイスいっぱいで辛い。でも辛さ耐性高めの方は余裕。ムスメ②は涼しい顔して食べているのが何よりの証拠。
辛さ耐性低めのオイラでも、めちゃくちゃクセになるやつ😋
つくね仕上がった
今度は麻辣で豚バラを。
で、おヤサイ投入。
スープに入っていたコイツ等
デカいヤツをかじってみたが、噛み切れず🤣
とりあえず「試してみる」って大事だと思うの( ；∀；)
よく分かんないけど、スパイスなのね🫠
そういえば、ようやく豆腐を食す。
木綿豆腐以上に食感しっかり。
後は分かんない。
このボトル、味変用の「ニンニク醤油」だっけ？
ニンニクはそこまで強くはないが「味濃いめ」に変わる👍
キクラゲ
麻辣でない方のスープたちを、ニンニク醤油で味変した豚清湯スープに入れる。
コレも( ・∀・)ｲｲ!!
いろいろ味変を楽しめる👍
麻辣の方に麺を投入。
麺茹で中なう。
なんとなく、麺にまとわりついているデンプンの粉？を洗い落とすまたは茹で落とすお湯欲しいと思うオイラ。
まあ仕方ない。
たぶん茹で上がったはず
「麺投入から茹で上がりまで○分」と聞いていなかったが、まあテキトーなところで食べてみる。
ちょっと硬すぎたので再度茹でる。
スープがとにかく好みなので、麺の茹で加減のブレなんでどうでもいい(｀･ω･´)
ほぼ完食しかけたが、訪問前から予想していたこと。
『やっぱ、デフォルトだと足りない』...
てことで追加。
とうもろこし麺 500円
ホルモン 680円
追加注文したら、スープも追加していただけた。
てことで、写真を撮る。
こんな感じの器でスープを追加されるライブ感、オイラとっても好き🤗
ホルモン
牛？豚？
なんとな～～く、硬いのがブタで柔らかいのがウシと思い込んでいるが、オイラには分かんない。
専門家さん、判断お願いします🙇
とうもろこし麺
追加注文全体
麺投入
茹で時間、こんなもんかな？
ちょっと硬すぎ...
まあ、テキトーに再度茹でなおす。
ムスメ②が「この麺美味しい」との発言。
食べている時、あまり感情を出さないキサマからその発言が飛び出すとは😲
そうこうしているうちにホルモン。
けっこう柔らか食感で噛み切れる。
ウシさんかな🤔
またこの豆、出てきた。
コイツ、食べられない。
口に入れてみて食べられなかったオイラが断言する(｀･ω･´)
フィニッシュにスープ。
ホント、あっさりすぎず、こってりすぎず、いろいろちょうどいい😋👍
ごちそうさまでした。
ランチメニュー
お一人様ランチはこの一択かと思われ。
当然と言えば当然だが、スープは1種類のみ。
グランドメニュー
黒板メニュー
【店舗情報まとめ】
●営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00（昼夜ともにL.O.は30分前）
●定休日：？？
●席数：ボックス席多数で2階にも団体向けの席がある
●精算：後払い 現金以外にキャッシュレスあり
●駐車場：店の前 10台以上
地図
店内
飲み放題のお願い。
テイクアウト
とうもろこし面
大陸系の町中華さんで、オイラが普通に思っている「麺」を「面」と記載しているお店を思い出した。
PayPayキャンペーンの告知。
外観
外観（引きで）
一言コメント：
・情報発信は公式インスタ。リンク張っておく。1ヶ月に数回程度、情報発信している。
・オイラ訪問後、岩手ローカルTVに紹介されたことがあってたまたま見ていた。底で見た「鴨血」がめちゃくちゃ気になった。次回訪問時は注文してみたい。
・基本、ランチはオイラお一人様。しかもいろいろ追加しないと満腹にはならない＝リーマンランチにしてはけっこう値が張る。味を考慮したらお値段以上の満足感😋👍
てことで花巻市さん、PayPayキャンペーンщ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ
・そうは言っても2025年のふるさと納税、花巻市と紫波町にした。PayPay商品券ゲットしたので、花巻市のPayPayキャンペーンなくてもそのうち行くかもしれない✨
それではまた！
