皆さんこんにちは！
8月上旬のこの日は、青森市卸町の「青森市中央卸売市場」内にある「市場食堂」さんを訪問。
事情あって、同僚も一緒。
市場に関係ない一般人には入るハードルが高い「中央卸売市場内の食堂」。うん、盛岡にもある。
オイラが思う市場にある食堂さんて「うまい・早い・安い」だけでなく「鮮度・ボリューム」もステキな印象。
ずっと気になっていたがオイラはラーメン屋さん優先なので、どうしても後回しになってしまう。
今回は同僚も一緒なので、ちょっと行ってみた✨
この日の注文。
三色丼（ひらめ/サーモン/ねぎトロ） 1,500円
※刺身はホワイトボードに記載されている中から選ぶ。
★ローカルルール
入店 → カウンターにて注文 → すぐに精算 → レシートに番号印字されているので、番号呼ばれるまで待つ。
食券
オイラの場合「151番のお客様～～」的な感じで呼ばれる。
番号呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン
三色丼
お刺身さんたち、けっこうボリューミー😍
ターゲットが違うのは百も承知だが、青森駅付近の観光客メインのあそことは違うわ♪♫
アッチはアッチでライブ感あるし、それはそれでいいと思う。決して否定はしていない。
どんぶりを180度くらい回転
ネギトロもいっぱい💕
小鉢と味噌汁
全景
まずはサーモンからいただく。
場所柄、鮮度はバツグン👍
オイラにとっては味も当然いいが…アレがこうで、コレがこんな感じで、さすが市場にある食堂さん！
てな感じでごまかす(￣▽￣;)
一切れか二切れ食べた後、刺身の量を横から。
刺身に限らずお魚さんて、一般的におニクよりグラム単価張るのよね。まして刺身ならなおさら。
オイラ、この刺身の量ならご飯が倍の量あっても完食できる(｀･ω･´)
※そもそもご飯はどんぶり飯ではある。
ひらめ
あ、ピントおかしい🫠
小鉢
いつも同じなのかわからないが、この日はタマゴサラダ。
タマゴサンドのタマゴ部分のみと言った方がいいかな？
食べ進める。
ネギトロ部分
ネギトロ、食べる。
ごちそうさまでした。
同僚の注文。
レバニラ定食 830円
卓上調味料類
また、奥にはけっこうな蔵書を抱えた大人の図書館（最近見てないけど「町中華で飲ろうぜ」っぽい比喩）。
メニュー全体
メニュー、左から
ホワイトボードのメニュー。
ラーメンも提供している👍
カウンターの下にある写真つきメニュー。
【店舗情報まとめ】
●営業時間：6:00～14:00（L.O.13:30）
●定休日：水曜日、日曜日（市場がお休み）
●席数：テーブル席のみ 多数
●精算：入店時、カウンターにて注文後すぐに精算 現金のみ
●駐車場：多数
地図
店内
営業時間
今更だけど8月の定休日
お盆期間入っているので、あまり参考にならないかも。
外観
8月上旬時点で、アジサイが持ちこたえていたのが印象的。
ブログと全然関係ないが、幼稚園の頃に読んだ（つか貰った？）絵本で「あじさいホテル」というのがあったことを思い出した。
未だにこの絵本を覚えているって、なんかオイラの心に深く刺さったんだろうな🤔
逆側から外観。
一言コメント：
・情報発信はX。ほぼ毎日のように投稿している。直近ではないが、その中で気になったのは「価格改定」。物価上昇が著しい折、価格改定はとっても理解。
ただ、オイラが撮らせていただいたメニュー写真は8月上旬時点のもの。なのでこのブログ投稿時点ではお値段が変更されていると思う。
おはようございます🌅
— 青森市中央卸売市場 『市場食堂』🐟🍎🥬🌸 (@Niataru) September 10, 2025
残念なお知らせ↓
物価高で今までも少しずつ値上げしてたんですが、当店で使っているお米が1袋あたり1400円ほど高くなることもあり、近々ほぼ全商品の30～200円の値上げを検討しています
皆様にはご不便おかけしますが何とかご理解いただきたく存じます
青森問屋町市場食堂
・冒頭で述べた「うまい・早い・安い」だけでなく「鮮度・ボリューム」もある印象は、やっぱその通りだった😋👍
他にレトロ感も個人的に好き💕
・オイラ、三色を選ばずに「三色丼」を注文。「ネタどうします?」と聞かれオロオロ。初心者バレバレだったので逆に親切に応対いただいたかも🙇
伝統ある食堂さんで、初訪問者にはハードル高いお店もある。青森市の「市場食堂」さんは親切に応対いただけた。
経営全く違うが、盛岡の「市場食堂」さんも初訪問者に優しい対応をしていただけたことを思い出した。つか一目見て不慣れな人って、お店の方にはバレるのを痛感した(￣▽￣;)
4年以上前だけど、盛岡市の「市場食堂」さんへの訪問レポ。
※最近はいろいろ変わっているかもしれない。
それではまた！
