主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『雲沢観光ドライブイン』③「ランチセット(カツ丼・ラーメン)」※ラーメン自販機運営のリアル店舗でランチ 秋田県仙北市角館

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皆さんこんにちは!






この日は秋田県仙北市角館町の「雲沢観光ドライブイン」さんを訪問。





過去の2回は同じ敷地内にある「オートスナック」で「ラーメン自販機」で食事を摂ったことがある。


今回は「オートスナック」を運営していて、且つ食堂・旅館ををメインで経営している方でのランチ。



一度行ってみたかったんだ♪♫



やはりココも繁盛店のため、12時台は駐車場にクルマがいっぱい。別の場所でPC作業をしながら、混雑時間帯が終了するのを待ってからの訪問。







この日の注文。


Aセット(カツ丼・ラーメン)

到着
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空いている時間なので、けっこう早く到着。




カツ丼
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けっこう早めの到着なので、個人的に気になるのはタマネギの煮込まれ具合。




ラーメン
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具はナルト、海苔、ネギ、チャーシューなど。

やや背アブラが浮いている。


ラーメンどんぶりの使い込まれ方、具、盛り付けが郷愁を誘う😄




●スープ:

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レンゲ近づけるとコショウの香り。デフォルトでコショウ入っているタイプだ。


コショウに敏感だからか?一口目からほんのりコショウが効いている。

鶏ガラ、昆布、香味野菜など、伝統的な町中華さん・食堂さんで味わえるタイプ。またやや甘めに感じるような。。

背アブラの甘さもあると思う。

コショウ、食べ進めていくごとに口の中で蓄積していくのが分かる。





●麺:

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中太、やや縮れ。コシはしっかり。






チャーシュー
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別のタレで味付けされている。スープよりやや濃いめだが、チャーシューの味付けにはちょうどいい🥰

食感はホロっと。ロースかな。






続いて。。


カツ
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厚さは1~1.5㎝くらいか?

やや焦げたような香りが😄






カツ丼のタレはたっぷり。
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個人的に嬉しいのは、タマネギが全てクタクタに煮込まれていたこと🥰


仕込みの段階で準備しているのかな🤔


何はともあれ、ありがたい♪♫






お新香
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ごちそうさまでした。
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食後のコーヒーもついてくる。
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卓上調味料
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テーブル・障子含め、歴史を感じさせる。





メニュー①
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定食




メニュー②
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丼もの





メニュー③
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セット





メニュー④
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ラーメン単品




メニュー⑤
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カレー・焼きそば





メニュー⑥
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稲庭うどん




メニュー⑦
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冬季限定




メニュー⑧
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そば・うどんなど、上記写真メニュー以外のものもある。





新聞の切り抜き
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この切り抜きを読む限り、タンメンが1番人気らしい。


読み進めていくと、

ランチセットのラーメンをタンメンに変える常連もいる

との記載あり。


常連ではないが可能であれば、次回はラーメンのセットで差額払ってタンメンをいただくのがいいかも♪♫






【店舗情報まとめ】

●住所:〒014-0341 秋田県仙北市角館町雲然山口66−12
●営業時間:11:00~14:00
●定休日:不定休
●席数:4人掛けテーブル 5、4人掛け小上がり 5
●精算:後払い
●駐車場:店の前 20台以上は可能


地図





ストリートビュー






外観
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同じ敷地内にある24時間営業のオートスナック。
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一言コメント:



・まずはオートスナックで昭和を堪能がおススメ。オートスナックにラーメンの味を求めてはいけない。あの雰囲気の使用料と思ってラーメン食べたらいい。カツ丼も自販機で販売している。



・ランチセットのカツ丼・ラーメンともに軽めの一人前。大盛り好きさんでなくてもサラッと食べられると思う。



・「雲沢観光ドライブイン」さんの公式HPのリンクを張っておく。旅館の案内もあるし、ランチ食事メニューもこちらに記載。
www.kumosawa.jp







それではまた!

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