皆さんこんにちは！
まだ使い方をイマイチ理解していないオイラの貧弱Twitter、相互フォローしたりされたり？している方から以下のTweetが！！
今日からですね😋#はてな pic.twitter.com/g0zrrDFvXe
— ガンハンド＠喰う寝る (@33bluesky33) May 6, 2021
普段は在宅勤務のオイラ、ちょうど事務所に出社するタイミングだ！
ということで、この日は「油そば専門店 はてな 盛岡大通店」さんを訪問。
この日の注文。
油そば 大盛 720円が500円
※並盛（150g）、中盛（225g）、大盛（300g）は同一料金
野菜増 100円
白めし 100円
待っている間に卓上調味料
「油そば」と言えば、カスタマイズが前提。
卓上にはデカいボトルのラー油と酢、豆板醬とは違うが辛そうな物体が入った壺が。
そうこうしているうちに、先にライスと味噌汁が到着。
待つこと約2分。
着丼
お店の方がタレだけ麺と混ぜてくれているところもあるが、麺が白い＝お店の方が混ぜないで提供するタイプ。
コレは大急ぎで混ぜないと(｀･ω･´)
●具：
チャーシュー、ネギ、メンマ、刻み海苔。
全景
「ご飯、味噌汁の位置がおかしい」というツッコミは禁止😅
つか写真撮るヒマあったら、麺固まる前に混ぜるべき。
タレ
たぶんゴマ油、酢、オイスターソース、醤油、鶏ガラその他が入っている感じ。油分、けっこう多く感じる。「油そば」だもんね。。
混ぜた
コレで一安心😊
野菜到着
再度全景
野菜を載せる。
いろいろあって、野菜の到着はやや遅れた。
横から
うん。
この盛り、見慣れた風景♪♫
カスタマイズ
ラー油。
あまり辛くなさそうなのでそこそこ投入。
ボトルを横にしたらなかなかラー油が出てこない。
※このボトル、横にしないで縦にしたまま入れるのが正しい入れ方らしい。お店の方に教えていただいた。従業員さん、ありがとうございます🙇
野菜入れた後で、更に混ぜる。
野菜入れると、タレが薄まる。。悩ましい😟
無料トッピング
食べている最中に気づいた。
・マヨネーズ
・柚子胡椒
・おろしニンニク
・カレー粉
・刻みタマネギ
以上5種類、言えば出してくれる。
無料トッピングを依頼。
オイラはマヨネーズ、ニンニク、柚子胡椒。
いい感じに味変😋
麺リフト
●麺
太麺、ワシワシ系の縮れ麺。極太ではないが十分な太さ。けっこうな歯応え♪♫
チャーシューライス
巻く
アブラの付き方から見ると豚バラ。食感しっかりめ。
やや巻きづらいが意地でも巻いた(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
野菜ライス
「白めし」もいろいろカスタマイズ♪♫
ごちそうさまでした。
メニュー
店舗の外にある。
・オイラが気になるのは「背脂野菜油そば」。
・写真右上、「＋100円 野菜増」。
券売機（メニュー）
券売機の上半分
券売機の下半分
券売機上の表示
券売機の左上
ブログ書いている最中に気づいたこと。
ランチタイムは「白めし」を別メニューに変更可能。
・ねぎめし
・のりたまめし
・豚めし
言ってくれよ😭
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0022 岩手県盛岡市大通２丁目６−１１ 日興産業ビル １階
●営業時間：11:30～15:00、17:00～21:00（L.O.ともに15分前）。日曜は夜営業なし。
●定休日：なし
●席数：カウンターL字 8（アクリル板）あり、2人掛けテーブル 1 （小さめ）、4人掛けテーブル 2
●精算：券売機、PayPay。PayPayの場合は券売機スルーして店内へ進む
●駐車場：なし
地図
営業時間。
油そばの食べ方。
入口
周年祭
外観
ポイントカードがある。
・有効期限：発行から2年
・20ポイントで1杯サービス
公式インスタ見たら、30ポイント全制覇した方がいた。
「ノベルティ」は「はてなのどんぶり」。
マニアにはいいね！
一言コメント：
・最新情報はお店の公式インスタで随時発信中。
・盛岡では珍しい「油そば専門店」。感染拡大の荒波を乗り越えていただきたい。
・「大盛り」まで同一料金。「野菜・白めし」も付けたので腹パンパン。麺が良かった😋
・無料トッピング、ランチタイムの「白めし」を別のご飯ものに変更できる件、特に従業員さんから案内なし。自分からアクション起こさないと気付かない。メニューに書いてあるので自己責任だが、メニュー多すぎて見切れなかった😅
・次回訪問用メモ。オイラはやはりド定番の「油そば」＋「野菜増 or 白めし」が無難かな？ランチタイムは「白めし」を別メニューに変更するのを忘れずに！
・味噌汁、出汁の風味と薄い味噌。もうちょっと味噌が多くてもいいと思う。有料トッピング頼んだ際の付属サービスなので仕方ないか。。
・人の良さそうなお父さんとお母さん（夫婦ではなさそう）。どっちかが不慣れだったのかな？「白めし」の提供タイミング、早すぎな感じ。ただ1,000円でお釣り来て、コレなら満足だよ😄
油そば、ある程度のものは簡単に自宅で作れる。
harusakikai.hatenablog.com
自作したい方、参考まで。
それではまた！
