皆さんこんにちは！
6月下旬、盛岡駅前付近の「赤い鳥 盛岡駅前店」さんに行ってきたので報告。
基本的にずっとテレワークのオイラ。用事があって事務所に行くこともあるが、珍しく二日連続で上司その他と「打ち合わせ」のため事務所出社。
社内事情あって、その方がいいんだって。個別だし、そういう時もあるよね。
オイラは事務所出社前に遅めのランチ。
するとママさんから「遅めの合流だね！」
「は？？？」
「あれ？一緒じゃないの？？」
よく見ると小上がりに、既に食べ終わりそうな同じ会社の人が二人でラーメン食べている( ´∀｀ )
オイラ『お一人様』で来たはずが、空気を読んでとりあえず小上がりに合流。
この日の注文。
鶏中華 醤油 680円
ミニ豚丼 250円
「鶏中華 醬油」到着
鶏ダシの香りが充満。それと、何となくコショウの香りが。。。
ミニ丼出てくるまでちょっと待つ。
その間にちょっと角度を変える。
ミニ豚丼、到着。
全景
ラーメンどんぶりと比較するとミニ豚丼、けっこうボリュームある。
いつも通り時間ずらして遅めの訪問。
ママさん「ランチタイム過ぎて、あとはあまりお客さん来ないから、私の賄になっちゃう。ニク多めにしといた」とのこと。
ありがとうございます🙇
●スープ：
当たり前だがベースは鶏ダシ。醤油は「キリっと系」には感じられない。鶏ダシ、醤油ともにまろやか系。
スープ自体に、着丼時に感じられたコショウは感じない。
鶏チャーシュー
モモだよね。プリプリ♪♫
下味なのか、コショウが香る。
これは「塩」では感じなかったと思う。塩をいただいた時のレポを見返したがコショウの記載はない。
チャーシューも「塩」と「醤油」でレシピ変えているのかな？？？
ミニ丼のニク。
ベースは甘めの味噌。タマネギ、トロトロに煮込まれているので、オイラでも食べられる😄
糸唐辛子
食べ進めていくうちに、ピリピリ感が増してくる。
糸唐辛子の影響か？？
スープは気付かないうちに味変されているという不思議🤔
ニク、豪快に入れて下さった。
普段はここまで多くないってことだろう。
ピリピリの正体の一つは生姜？と思ったら水菜の茎だった😅
ごちそうさまでした。
食後、汗かいた。
糸唐辛子と鶏チャーシューのコショウの影響かな。
卓上
続いて。。。
翌日は東北・北海道を統括しているエライ方とランチ。
たまたま盛岡来ていたので、ご一緒させていただいた。
ぢつは、、、別のお店に行こうとしていたが、オイラが「最近ランチ再開したお店ありますよ。最近増えている表面ガリガリの攻撃的な唐揚げではなく、しっとり系の優しい唐揚げです。悪くないです」と進言。
「おススメです」まで言っちゃうと、好みではなかった時は地雷踏む。
その辺はリーマンのオイラ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ということで。。。
天使のMix定食 880円
こちらは鶏カツとからあげが各3個。
タルタルソースも付いている。
オイラ、ソースではなくタルタルソース派なので嬉しい🥰
細かいパン粉をまとった鶏カツのサクサク感と、からあげのしっとり感、どちらも楽しめる😋
生野菜
ご飯も多め。
鶏スープも当然付いている。
いつもより鶏感がちょっと薄めだったような。。
ごちそうさまでした。
メニュー①
ラーメン、「味噌」が追加された。ママさん言ってた。
※味噌は「豚」ベースだって！
また行かないと！！
メニュー②
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0033 岩手県盛岡市盛岡駅前北通４−１６
●営業時間：
月～金 11:30～14:00、17:00～22:00（L.O.21:30）
土 14:00～22:00（L.O.21:30）
●定休日：日曜日
●席数：カウンター 5、2人掛けテーブル 1、4人掛けテーブル 1、4人掛け小上がり 3
●精算：後払い 現金以外にPayPay
●駐車場：なし
地図
入口
営業時間他、いろいろな案内。
入口脇、テイクアウトメニュー。
電話で予約もOK。
外観
一言コメント：
・5月訪問時と比較して、ランチメニューが増えていた。7月に入りラーメン提供日が変わっていたらごめんなさい。
・ママさんが言ってた。味噌ラーメン注文の時はライスの方がいいって。ミニ豚丼が味噌ベースなので。確かに！
ただ客単価下がるけど、言っていいのかな？と思った。ただママさん、オイラがブログやっているの知っているので、たぶん発信してほしいと解釈した。
・岩手ローカルTVで紹介されてから、ランチの客はけっこう来ているみたい。とりあえず良かった😀
・ラーメン提供の日と提供なしの日、二日連続で訪問させていただいたが、明らかにラーメン提供日の方が客は多そう。ラーメン以外のものを食べたければ、ラーメン提供日を外した方がゆっくりできるかもしれない。
やっぱりラーメンは人気あるんだね😄
そんなラーメンのブログでGoogle先生、今のところけっこう検索上位に表示してくださって、ありがとうございます🙇
・やべ、麺の茹で時間、短めにしてもらうの忘れてた。。
前回訪問レポ
2021年11月6日更新
同僚の話によると、ランチのラーメンは廃止して「うどん」になったとのこと。
それではまた！
