2022年7月5日更新
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2020年1月23日更新
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更新ここまで。
皆さんこんにちは！
突然だけどこの日のラーメン屋さん訪問に際し、ジョジョ3部、ポルナレフがDIOとの最終決戦の時にスタンド「The World」を初体験した時に言った言葉を思い出した。
「あ、、ありのまま 今起こったことを話すぜ！オイラは『麺の極 はなみち』に行ったんだが、『麺屋 いおり』に行ってたんだ！な、何を言ってるかわからねーと思うが、オイラは知ってて行ったんだ笑」
※確か以前もこのネタ、使った気がする。。ご存知ない方、スルーしてください。
ある時、「麺の極 はなみち」さんの公式Twitter拝見していたら、気になるツイートが。
特別営業のお知らせ
— はなみち (@hanamichiramen) November 21, 2020
23日(月)は麺屋いおりとして営業します、はなみちの通常メニューはありません
繁華街という立地に苦労しているみたいですが、手を掛けたいいラーメンを作ってます
食べた事ある人も無い人も進化した一杯を食べにいらして下さい。 https://t.co/AT1m7E4Nj8
「はなみち」さんが23日（月）、「麺屋いおり」として営業するという告知。
「いおり」さんの店主は「はなみち」出身。
岩手でも盛岡でコロナが拡大中。
盛岡の繁華街も人が歩いていなくて、飲食店さんが大変らしい。それは飲み屋さんだけではなく、盛岡の繁華街にあるラーメン屋さんも同じ。繁華街にある「いおり」さんが苦戦しているというのは、容易に想像できる。
もともとほとんど盛岡の繫華街には行かないオイラ。「麺屋いおり」さんにも行ったことがない。。
「はなみち」さんなら駐車場あるので、ちょっとだけ手助けになれば。。。
ということで、「はなみち」さんのお店で1日限定営業の「いおり」さんへ。
この日の注文。
煮干醤油 850円
待っている間、隣に座った方のラーメンから漂ってくる煮干し、「香しい」の一言に尽きる。
着丼
この香りがオイラのモノに😍
ライスは無料だった。
「はなみち」さんでの営業だからだね。
チャーシューは2種類。
たぶん豚のロースとバラ。ロースは低温調理っぽいピンク色。
海苔をご飯へ。
海苔巻きご飯
濃いめの煮干しスープに浸した海苔巻きご飯♪
穂先メンマ
食感はしっかり、それでいて噛み切りやすい。
ロースの厚さ
2ミリくらいかな？
ロースもご飯と一緒に食べる。
スープ
煮干し感満載。醤油は色も味も濃いめ。
麺リフト
手もみの縮れ、太麺。けっこうな歯応え。
バラはっしかりとのロールライスできる。
実はご飯、「おかわり」しちゃった。
このスープ、存分に楽しみたかったんだ。
理解できない方がほとんどかもしれないけど。。
いわゆる「ネコマンマ」
ごちそうさまでした。
●スープ
煮干し感多め、醤油は味濃いめ。動物系アブラ、使っているだろうけど、強くは感じない。「あっさり」とは言えないが、食べやすい。食後のピリピリ感。コショウが入っていたかも。汗出てきたし。
●麺：
ワシワシ系の手もみ太麺。縮れ麺がスープを引っ張る。硬めの麺、いい食感♪
●具：
海苔1枚、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー2枚。ネギとこのスープの相性、とてもいい。ネギマシしたいくらい。穂先メンマは食感は当然あるが、嚙み切りやすい。チャーシューはロースとバラ。バラはトロトロではないので、ご飯を巻くのにちょうどいい！
メニューは3種類限定。
今日は一日麺屋いおりのメニューでの営業になります。
— はなみち (@hanamichiramen) November 23, 2020
下記の３種類のみの提供になります。
今後も進化していくとは思いますが。。。
気になる人は是非。 pic.twitter.com/cIChPEALz5
この日限定の券売機
メニュー拡大
実は「極煮干」を食べたかったが売り切れだった。。
【店舗情報まとめ】
※住所、地図以外省略
・「麺屋 いおり」
・住所：〒020-0021 岩手県盛岡市中央通１丁目１０−６
地図
・「麺の極 はなみち」
・〒020-0127 岩手県盛岡市前九年２丁目１−７
地図
ただいまのお時間で
— 麺屋いおり (@menya_iori) November 23, 2020
全てのスープ売り切れました。
本日一日だけでしたが
たくさんのご来店ありがとうございました。
ほんとに感謝です🥲
今後もよろしくお願いします！
この日のみの限定営業、無事完売したとのこと。他人事ながら、良かった♪
外観
当然「はなみち」。
この日のみ「麺屋いおり」として営業する告知
「はなみち」さんの駐車場
店の前数台と店の裏側。
一言コメント：
・何もかもが異例のこと。リアル店舗と違うことはあると思う。昼の部最後の客だったので、ちょっとのんびり。ライスおかわりさせていただいた。
・弟子（って言っていいのかな？）の大変な状況のため、自分の店を貸した「はなみち」さん、かっこいい！
・盛岡市中心部付近での用事がある方、「麺屋いおり」さん、オイラはおススメできる。「極煮干蕎麦」、駐車料払っても食べたくなった。
・「はなみち」さんは当然、いつも通り美味しいはず。最近行ってなかったな。。
・ラーメン好きな人間として、たった1杯だけど「いおり」さんに貢献したかった。当然、単なる自己満足。「はなみち」さんの公式Twitter、ちょっと含みを持たせる表現にも思える。また何らかもアクション、起こすこと考えているのかな？？
・両店舗の場所柄、「盛岡市中心部」と「盛岡市北部」の両方にカテゴライズした。
「はなみち」さん、前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
