皆さんこんにちは!
週末のこの日は盛岡市津志田の「宝介(ほうすけ) 津志田店」さんを訪問。
週末に限らず平日でも、ランチタイムは駐車場がいっぱいのお店。
中休みなし、夜も遅くまで開いている。オイラからすると、とてもありがたいお店♪♫
しかし訪問頻度は高くない。なので意識して「久々に行ってみよう!」と思ったの😊
この日の注文。
濃厚魚介豚骨ら〜めん 790円
ライス・キムチ食べ放題 130円
「食べ放題」を注文すると、まずはコチラがテーブルに運ばれる。
セルフコーナーからキムチ持ってきて、しばし待つ。
着丼
ムスメ①の注文。
みそ豚骨5/8ら〜めん(こってり味) 720円
※「あっさり」と「こってり」から選択
キムチとラーメン。
ムスメ①も。
「ニラ南蛮らーめん」と「みそ豚骨らーめん」はセルフコーナーのキムチが無料。
ちょっと具をずらす。
チャーシュー2枚、味玉、ネギ、メンマ、海苔。
見た目で分かるアブラの膜😍
●スープ:
まず、スープをレンゲですくうと「サラッと」ではなく、やや「トロっと」。
で、香りは魚介系。
一口飲むと、トロっとした舌ざわり。で、魚介系と豚骨が口に広がる。トロっとしている時点で豚骨系が強いのかもしれないが、魚介系もしっかり効いている。
あっさり、こってり、どっちかと聞かれたら、間違いなくこってり。
●麺:
湯気が見える😄
中太でやや縮れ。硬すぎず、ヤワでもなく、ちょうどいいコシ🥰
キムチに続いてセルフコーナーからライスを持ってくる。
チャーシュー
豚バラ、やや巻かれている感がある。
巻く
スープ+ブタ+ライスの三位一体。
メンマご飯
キムチご飯
白菜キムチは辛さ控えめ、酸味も控えめなので、オイラにはありがたい
ニラキムチがとっても辛い🥵
ニラキムチご飯
辛いの不得意で、すぐ汗ダクになるオイラ。
元々ニラが好きだから?けっこう辛いけど、ニラキムチはクセになる味わい😋
ライスはおかわりする( ̄ー ̄)ニヤリ
キムチもおかわりだ♪♫
またチャーシューでご飯を巻く。
ムスメ①のスープ。
唐辛子系の辛さで既に舌がマヒしていて、よく分からない。
ただ、こちらもこってりではあるが「濃厚魚介豚骨」を食べている途中のオイラにとっては「あっさり」に感じなくもない。
いや、コチラも間違いなくこってりだ(`・ω・´)
最後の方で、キムチをスープに投入。
途中からどうやって味変をしていくかは、その人次第。
今回のオイラはスープの味変が遅すぎた。
ただ、十分ご飯と一緒にキムチは食べたので、今回はスープの味変は不要だった。
擦りゴマ投入
卓上調味料に合ったの忘れてた。。
ごちそうさまでした。
卓上調味料
セルフコーナーにはニラ、白菜、モヤシ。
3種類のキムチが並ぶ。
この右隣にセルフご飯がある。
ライス・キムチ無料券がありがたい。
但し有効期限がある。
アルコール消毒液は各テーブルにある。
券売機(メニュー)
定休日は券売機下に記載。
券売機脇
写真つきメニュー
【店舗情報まとめ】
●住所:〒020-0837 岩手県盛岡市津志田町1丁目6−28
●営業時間:11:00~23:30(L.O.23:00)
●定休日:木曜日
●席数:カウンター4×2(向かい合わせ)、6人掛け小上がり 5
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:店の前 10台以上可能
地図
入口
営業時間記載
外観
一言コメント:
・+130円で「ライス、キムチ食べ放題」はとて魅力。ハラヘリさんにはありがたい♪♫
しかも期限あるけど、次回は無料になる😊
・中休みなしで夜も遅くまで開いている、ありがたいお店。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた!