皆さんこんにちは!
この日は盛岡市南部の「市場食堂」さんを訪問。オイラが訪問するのは2度目。
コチラ、「盛岡市中央卸売市場」の中にある。
ご存知ない方にとって、ややハードルは高め。でも関係者以外の一般の人でも大歓迎というお店。
今回知ったのは、盛岡だと盛岡駅ビル地下にも展開する「回転鮨 清次郎」や海産物の販売でとっても有名な「田清水産」さんが運営しているってこと。
岩手県民、訪問のハードルがちょっと下がったでしょ??
この日の注文。
4番定食(カレーラーメン) 600円
全て日替わり。
基本的な流れ
※大学の学食を想像すると分かりやすい。
・券売機でメニュー購入。
・券売機を渡す。麺と定食で渡す場所が違う(書いてあるし、すぐ隣同士)。
・商品ゲット。ご飯はセルフサービス。お替り自由。
・食器は自分で返却。客がすすぐシャワー付きの洗い場的なところがある。ホント、学食的。
定食
ラーメンであっても、小鉢とお新香は付いてくる。ライスはセルフ。お替り自由。
配置がおかしいような。。。
カレーラーメン
小鉢
ご飯とお新香
スープ
カレーだけでなく和風だしも加わって、ホントにカレーラーメン。
けっこうイケる。
麺リフト
意外と(失礼!)しっかりしている。
モッチリしていて、コシもある。
麺の量も一般的なラーメン屋さんより多めに感じた。
具
まあ、いろいろ入っている。
チャーシューオンザライス(ニク オンザライス?)
「こだわり」があるようなお店ではない。
基本的には市場関係者のお腹を満たすことがメインだろう。
「ラーメン+ライス」だけでもありがたいのにこんなことまでしちゃった♪♫
具、多い
ライスお替りしようと思ったけど、お替りしないで満腹。
ごちそうさまでした。
卓上調味料
【店舗情報まとめ】
●住所:〒020-0841 岩手県盛岡市羽場10地割100
●営業時間:7:00~14:00(L.O.13:30)
●定休日:日曜、祭日、市場休業日
●席数:4人掛けテーブル多数
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:多数(市場だもん)
地図
外観
この建物の中に入居。
1階入口にこの看板
中に入ったらシーンとしている。
オイラみたいなビビりは既にこの辺でひるむはず。
とりあえずエレベーターで3階へ。
エレベーター、3階到着。降りてすぐ
ここを左。
もうね。「○○株式会社」っていう看板が出ていたり。完全に市場兼関係している会社の事務所がいっぱいで、一般人には場違い。
明るくもないし、BGMなんて当然ない。
一般人の女性おひとり様は、たぶん心細いはず。2回目の訪問だったオイラだって心細くなった。
ここを左折
その前に、この掲示に「今日の献立」が。
基本的には1番~5番と、5種類の定食がある。
たぶん1番の「刺身定食」は不変。
そうすると遠巻きに見えてくる。
食堂入口
入口は2箇所。対面にもある。こっち側の入口から最も遠い方に券売機はある。
外観見本
券売機の脇にある。
遅めの訪問だと売り切れ続出。
券売機
券売機上の案内
8番定食 2,400円て、どんなメニューなんだろう。。
案内
オイラが出る時には営業終了。
「食堂スタッフ募集」の貼り紙あり。
そこに「田清水産」とある。盛岡で「田清」は安心のブランド(オイラだけ?)。
一言コメント:
・「女性おひとり様」も数名いた。制服着ていたので、市場に入居する企業の従業員さんだろう。なので「女性おひとり様」が入り辛い訳ではないと思う。
・BGMとしてはテレビがついている。
・毎年10月に開催される「市場まつり」がけっこう楽しい。お買い得が多い。今年はあるか分からないが「市場まつり」の際に訪問するのが、最もハードル低いかな。
・テレワークの時はオイラ、基本的に私服。私服での訪問だからか、市場関係者ではなく「一般客」と食堂の方にバレて、優しい応対をされた😅
・流通センターから近いので、カテゴリーに「流通センター」も加えている。大食いさん、流通センターに仕事で行った際に、こちらに訪問するのはアリだと思う。ご飯も美味しい。
・たぶん毎日、何らかの麺類は提供されていると思う。
・卸売市場さんへの提言。いろいろなハードルがあるだろうが、もうちょっと一般客が入りやすくできないかな。。一般企業の事務所と市場の食堂、経営は全く違うので難しいか。。
・市場なので、たぶん一番のおススメは「刺身定食」だと思う。とりあえず2019年の消費増税前の9月に訪問した写真、掲載しておく。ようやくこの写真が日の目を見た🙌
それではまた!