主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『中華そば 甚七』「みそ中華そば+ミニチャーハン」岩手県盛岡市

皆さんこんにちは!







この日は盛岡市みたけの「中華そば 甚七」さんを訪問。


「甚七」さんは未訪問。気になっていたラーメン屋さんだが、このエリアにはあまり用事のないオイラ。


たまに用事あると他の気になるラーメン屋さんに行っちゃったり。


この日はプライベートで、みたけ地区へ。ようやく訪問出来た🙌









この日の注文。



みそ中華そば 780円

ミニチャーハン 250円





厨房、見えないけど中華鍋を振る心地いい音がする♪♫






着丼
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まずはラーメンが到着。

中華鍋で炒めた、やや「コゲた香り」がする😄




客はオイラ一人。




再度中華鍋を振る音。


てことは、これからチャーハン作るんだ。







テッペンの具材をずらす。
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野菜、多い♪♫


モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、ネギ。







●スープ:

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ほんのり味噌のあっさりスープ。ニンニク、生姜が香る。

濃厚とは全く無縁のあっさり味噌とニンニク・生姜が合う😋









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モヤシ、キャベツのシャキシャキ感がとてもいい🥰

コレも中華鍋で炒めたからかな。






ミニチャーハン到着。
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ようやく全景
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キャベツについたコゲ。
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中華鍋なので当然、こういったコゲもある。でもそれが( ・∀・)イイ!!





●麺:

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中太、やや縮れ。食感は硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい。






ニクは挽肉
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唯一ツッコミ入れたいのはココ。
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このレンゲ(名前分からない)?とミニチャーハンは器とのバランスが悪く、チャーハン取り辛いし食べ辛い。。。




もしかしたら普通のレンゲを渡すの、忘れていただけかな。



パラパラ系の美味しいチャーハン。味はオイラ好み。







ごちそうさまでした。
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卓上調味料
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券売機
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卓上メニュー
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券売機脇のメニュー
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写真左下
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PayPay使えます





伝票
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【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ2丁目22−3
●営業時間:11:00~15:30
●定休日:火曜日
●席数:カウンター 6+2、テーブル 3、4人掛けテーブル 3
●精算:券売機 現金以外にPayPay
●駐車場:店の前と横




地図




営業時間、定休日
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風除室入ってすぐ
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この3種類のみ写真がある。ウリはこの3種類かと勝手に思い込んだ。









店舗横
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お隣のお店。「唐あげ みたけ」さん。
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こちらの駐車場もOKとのこと(共用)。



この「唐あげ みたけ」さん、盛岡駅前の「岩手の居酒屋 ゑん」さんと同じ経営。
harusakikai.hatenablog.com

このメニュー、今は無いだろう。ただ、「岩手の居酒屋 ゑん」さんのランチもおススメ。




「岩手の居酒屋 ゑん」さんにはコロナ拡大前、そこそこランチを食べに行っていた。当時から時間ずらして訪問。女性従業員さんと日常会話できるくらいの顔見知りになった。


しかし「唐あげ みたけ」さんオープンとともにその従業員さんはこちら「唐あげ みたけ」さんに異動?になったとのこと。


懐かしくなりお店に入ろうとも考えたが、腹パン+これからある場所にクルマを停めて数十分放置。猛暑なので諦めた。










外観
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一言コメント:



・ニンニク・ショウガが効いた「あっさり味噌」、「チャーハン」ともに美味しかった。



・オイラが勝手に「甚七」さんのウリだと思い込んでいる3種類のメニュー。次は中華そば+半チャーハンで1,000円以内を目指したい。あのチャーハンはもっと多くの量を食べたい。



・辛いのニガテなオイラ、残念ながら「勝浦式タンタン麺」は食べられないと思う。だけど「みそタンタン麺」はちょっと気になる。。












それではまた!

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