皆さんこんにちは!
8月9日に放送された半沢直樹の第4話、毎日見てて昨日で3回目。1回目と3回目で大和田常務に期待しているものが違うのか、昨日見た3回目は大爆笑しながら拝見した。ヨメと子ども寝て居るのに。。
見れば見るほど味が出る。このドラマはスルメか(笑)
そういえば大和田常務の公式Twitter、土下座画像に変更されていて、これまた面白い。
しかも大和田常務の公式Twitter、フォロワー1万人超えwww(香川照之さんの公式Twitterではない)
皆様に感謝のお知らせがございます!
— 大和田暁 元常務取締役 (@Ohwada_Akira) August 9, 2020
フォロワー数がなんと…!
1万人を突破しました!!
本当にありがとうございます…
香川照之さんや視聴者の皆様のおかげで御座います。
これからも半沢直樹をよろしく、お願いします。#半沢直樹#大和田常務 pic.twitter.com/dBYsePF2cU
すごい人気!
さて、話はラーメン。
この日訪問したのは盛岡市内の「麺屋 十郎兵衛(じゅろへえ) 盛岡南店」さん。
こちら、公式ブログがあるけれど、あまり更新されていない。毎月限定メニュー、時には朝限定やゲリラ的にその日限定メニューの告知はするけれど、月替わり限定メニューはあまりアップしていない。
なので8月限定は何か分からないまま訪問。
食べたい候補は何種類かあったけど、入店後に券売機の前で8月の限定メニュー見て、即座に決めた。
炙りチーズ 味噌温つけ麺 880円
そういえば十郎兵衛さん、「味噌」の定番メニューがない。たまにはいいよね。暑い時に熱い麺を食べて暑気払い!
到着

デフォルトでは細麺らしいが切らしたので太麺で。
また、つけダレの器、デカい。
麺とつけダレの位置が逆だと思い変更。

ん?どつちが正しいんだっけ??
スープ接写

見た目だと炙っているのかよく分からないけど、バーナー使っている音がしたので炙っているのだろう。
また、ちょっと辛そうな色。
麺

前述通り、通常は細麺での提供らしいが、切れているため今回は手揉みの太麺。
具

モヤシ、ニラ、それと背アブラらしきものも。
ニク

コロコロチャーシュー

ニク、そこそこ入っている。

輪切り唐辛子もそれなりの量が入っている。
麺リフト

食べ終えてからの・・・

割りスープ

魚介系の香り。
割りスープ投入

ごちそうさまでした。

●スープ
やや濃いめの味噌。煮干しもけっこう入っている。「十郎兵衛」さんでつけ麺いただいたことないので比較できないけど、一般的な醤油ベースのつけ麺のつけダレよりは薄い。スープそのまま飲める。
最初チーズめがけて麺を投入。「炙り」感はよく分からないけど、チーズ✛味噌と麺が合う。
輪切り唐辛子の量、オイラ的には耐えられる辛さ。よって普通の方は「やや辛い」くらいかと思う。でもオイラ、汗ダク(笑)
またスープ割り、魚介の風味が更に広がり、とてもいい。
●麺:
本当は細麺らしいので他の方は体験しないかもしれない。今回いただいた手揉み太麺、「あつ盛り」ではくっつきやすい。もともと「十郎兵衛」さんの太麺、ツルツル系のはずなので、「あつ盛り」でれば手揉みにしない方がいいような。
手揉み太麺、つけダレに入れてほぐして食べるとコシがバツグンで美味しい。手揉みなのでスープがいっぱい絡まってくれて嬉しい。
●具:
モヤシ、ニラ、チーズ、コロコロチャーシュー。ニラ・味噌・唐辛子が入っているってことは、汗かいて暑さを吹き飛ばそうってことなので、いいと思う。
箸、レンゲの位置がカウンターの上に変更されている。

併せて更に消毒液も準備されている。
券売機(メニュー)

券売機下の方、テイクアウトのご案内

また細麺品切れのお詫び文。麺は大曲本店で製造。
もともとお土産用のラーメン、販売中。

入り口前・券売機横にある8月限定メニューの案内。

【店舗情報まとめ】
・住所:〒020-0834 岩手県盛岡市永井22地割29−4
・営業時間:7:00~20:00
・営業時間:7:00~14:30、17:30~20:00
営業時間のみ2020年10月24日更新
・定休日:なし
・席数:カウンター 10
・駐車場:7台
・精算:券売機(現金のみ)
使用済みティッシュ等はゴミ箱で捨てましょう。

また東京ラーメンショー、今年はやるのかな?
店舗入口、駐車場の案内、営業時間

駐車場詳細
店舗前、細い道路に入っていく。
こちらに3台。白線、引き直されていた。

その奥の月極駐車場に4台。
この看板が駐車スペースの目印。

一言コメント
・器の大きさから言って、そのままラーメンで提供してもいいような気がする。手揉み太麺とつけダレの相性はとても良かった。油いただいて混ぜたが、麺の引っ付き具合が気になった。
・つけ麺で半分食べて途中から割りスープ投入、ラーメンとして食べると2度美味しい食べ方になると思う(これ、ホントいいアイデア!)。
・気になった点:割りスープをつけダレに投入する際、お椀とカウンターの接地面に付いたスープがつけダレに入ってしまう。割りスープを投入する際、お椀と丼を接着させてこぼれないようにするなど、何らかの対応をした方がいい。
・「温つけ麺」なので、特に「あつ」、「ひや」と聞かれることはない。
・基本的に何食べても美味しい。
・カウンター、今回カウントしたら10席だった。かなりゆったりした感じだったので間引かれていたのだと思う。よって今まで「10席くらい」と店舗情報まとめで書いていたのは間違いだった。
地図
前回訪問時レポ(二郎インスパイア)
harusakikai.hatenablog.com
「十郎兵衛」さん、オイラはこの「煮干拉麺濃厚」も好き。
harusakikai.hatenablog.com
本店(秋田県大仙市大曲)訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた!