主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『みおしうどん』「中華そば+昼セット(半カツ丼)」岩手県盛岡市東安庭





皆さんこんにちは!




週末のこの日は、ムスメ①と盛岡市東安庭の「みおしうどん」さんを訪問。





オイラが盛岡に引っ越してきた頃は、昔懐かしいコンビニ「キャメルマート」の看板のみ残っていた場所。お店は既に閉店していた。



昔ってほど昔ではないが、以前はいろいろなコンビニがあったな。。





キャメルマート、モンマート、ホットスパー、あと何だっけ??


あ、地元にセーブオンがあった。。


全て今は無い(どこかにあったらごめんなさい😔)。





話が逸れた( ̄▽ ̄;)



「みおしうどん」さんは岩手県ではラーメン食べない人でも知っているはずの、「キムチ納豆ラーメン」でお馴染み「柳家」さんが経営しているうどん屋さん。



小麦は自社農場で栽培。当然、自家製麺。







この日の注文。


中華そば 550円

昼セット(半カツ丼) 380円


半カツカレー、半カツ丼、半温玉からあげ丼、半温玉イカ天丼

からチョイス。








セルフコーナー

提供カウンターの隅にある。









セルフコーナーから持ってきたもの。

大根おろし、天かす、おろししょうが。


他にもみじおろしもあったが、今回はスルーした。






着丼

食券をカウンターに渡し、呼ばれたら取りに行くタイプ。





半カツ丼




全景





●スープ:

たぶん昆布や鰹節などが入った、うどん・そばに合うタイプのスープ。

ムスメが注文した「そば」のスープと飲み比べしておけばよかったが、すっかり忘れていた🥲


あっさりしていて飲みやすいタイプ。

動物系は入っているかもしれないが、オイラには分からない程度。







やや具をずらす。

チャーシュー、ネギ、ナルト、海苔、メンマ、半熟玉子など、お値段550円の割には具沢山😲





●麺:





ネギ

和風出汁のスープとネギは相性( ・∀・)イイ!!





おろししょうがを投入


見た目では分からないが、スッキリしたスープに味変🥰





続いて、大根おろし投入。

ちょっと少なかったかな。。あまり変化はない。





最後に、、天かす!


油分が一気に充満し、食堂さんのラーメンぽいスープに。






半カツ丼の断面

甘めの出汁だったと思う(たぶん)。






海苔は、「麺とともに食いぬ」。

この変な日本語、何のパクリか分かってくれるかな。。。






チャーシュー

豚バラ、トロっと系。





セルフコーナーの無料トッピング、残り全部投入。





みぞれラーメン♪♫

スープがヌルくなってしまった。だが、このサッパリ感はけっこう好きかも😊

しかし大根おろしは中盤で大量投入したら、おろししょうがも加わって、サッパリ感が更にアップすると思う。







半カツ丼のタマネギ

やや芯が残っているタイプ。





ごちそうさまでした。









ムスメ①の注文。

冷ちくわ納豆そば 560円





「納豆どこだよ!」と思う方がいるかもしれない。


納豆は揚げたちくわの中にあった🤣


びっくり!






卓上調味料など






券売機(メニュー)




券売機脇

朝定食や昼セットなど、「セットメニュー」の案内。


朝のおトク感は異常だ!




うどんは2種類の形から選ぶみたい。













【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0824 岩手県盛岡市東安庭3丁目1−50

***●営業時間:5:59~15:45(L.O.)※引用:公式HP

※但しオイラ訪問時は14:50前には営業終了していたので、営業終了時間はランダムかも

●定休日:水曜日


2022年7月17日更新

●営業時間:5:59~10:00、11:00~14:30
●定休日:水曜日、第三木曜日

 ↑
更新ここまで

●席数:カウンター 4、2人掛けテーブル 1、4人掛けテーブル 1
●精算:券売機 現金のみ
●駐車場:店の前と横 MAX14台




地図




駐車場の案内



営業開始は5:59~





当たり前だが、営業時間中に入店。





オイラ退店した時は「営業終了」に。

この写真の撮影時刻、14:55。

どうしても食べたい場合、14:30頃までに行くのがおススメ。




国道396号を盛岡から花巻、遠野方面に向かうと見える看板。








一言コメント:



・公式SNSはインスタを利用。定期的に更新している。



・うどん屋さんに来たのに、うどんを注文しないオイラ親子( ̄▽ ̄;)



・自社農場を持ち、小麦は栽培からこだわっている柳家さん。柳家さんはややお値段的にはお高め。こだわりの農場を運営しているからだと思っていた。しかし「みおしうどん」さんはお値段リーズナブル。



・券売機の一番下に記載あるが、生麺(中華麺・うどん)のテイクアウトを実施している。



・「冷やし」ではないが、大根おろしとおろししょうがを大量に入れるラーメン。サッパリしていて、けっこうイケる(個人の感想)。



・麺類+半ご飯物の種類が多く、非常に悩ましい。。




営業時間変更のお知らせ(公式インスタ)







それではまた!

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