主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

『にぼshin. 盛岡店』⑩ にて「油そば」! 岩手県盛岡市

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皆さんこんにちは!






昨日の雫石の道の駅。
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積雪はそれなり。

ちょっと気温上がると屋根の雪が滑り落ちてくる。







屋根の上に積もったこの雪、いつ落ちてくるの???
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雪国でない人には分からないけど、落雪には十分気をつけましょう。

この道の駅の場合、人が下敷きにならないよう、屋根の真下は立ち入り禁止になっている。









この日は盛岡市南仙北の「にぼshin. 盛岡店」さんを訪問。






去年いただいたサービス券。
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とりあえず期間内に使わせていただかないと(;'∀')



 

入店と同時に小気味いい津軽三味線のBGM♪







この日の注文。

油そば 780円 が500円(サービス券使用)!

ニンニクの有無聞かれる









着丼
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着丼と同時にブラックペッパーの香りがかなり。





混ぜる
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黒いツブツブ、いっぱい入っている。




●具:

半熟味玉、タマネギ、万能ねぎ、コロコロチャーシュー、モヤシ、魚粉、海苔。タマネギ、けっこう辛い。もともとタマネギがニガテなオイラ、タマネギのみちょっと涙目。




タレ
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メニューを見ると「特製にぼし醤油ダレ」とある。

●タレ:

煮干し、魚粉系がメイン。ブラックペッパーが多め。ブラックペッパーの多い少ない、オイラはコショウ系がニガテなので好みによると思う。コショウ系が少ないと感じる人もいるだろう。







麵リフト
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●麺:

太麺、ツルツル、モチモチ系。しっかりしたコシ。







コロチャーシュー、接写
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けっこう入っている。





半熟味玉、ひっくり返す。
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かなり濃いめの色つき。





けっこう具沢山のため、最後に具が残る。
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べ、別に食べ残したワケではないんだからね!!





ん??けっこうハラに来ているぞ!



卓上メニュー見たら、「油そば」の麺の量は1.5玉。麺の量に気づいたのは食べ終わりそうな頃。。







ここで「和え玉お願いしま~~す」




和え玉 220円


到着
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魚粉とは全く違う、煮干しの香り。





今回、オイラがやっちまった件


その①:油そばと似たようなものを頼んでしまった。。


その②:油そばの麺の量を確認しないで、和え玉を頼んでしまった。。






タレ
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油そばとは全く違う。煮干しがとても強い。


油そばより数段、というよりはるかに煮干し。単体での注文は不可だが、このまま食べ尽くしたい!






麵リフト
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油そばのタレとミックス
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あえて具を残したので、混ぜないという選択肢はない!






卓上調味料の魚粉とカレー粉をちょっと投入
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ヤバい!苦しくなってきた!!

味変だ( ・`ω・´)キリッ





ごちそうさまでした。
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続いてヨメの注文

つけめん あつもり 300g 820円が500円(サービス券使用)

※麵の量、200gと300gからチョイス。オイラが食べようと思って、あえて300gにした。






到着
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オイラの中で「にぼshin. 盛岡店」さんのイチ押しはコレ。





つけダレ
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極太系。



チャーシュー
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つけダレに入っているチャーシューをまとめたら、厚さ1センチくらいのチャーシューになる。要はこのサイズのチャーシューが数個入っている。






麵リフト
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今回、オイラがやっちまった件


その③:ヨメの注文「つけめん あつもり」、200gではなく300gを注文させてしまった。油そばは1.5玉、和え玉も注文。更に「つけ あつ」も300g。この日のオイラ、麺だけで何グラム食べたんだろう。。完全にオイラのミス😰





今回の「つけ あつ」の感想。


・タレ:ちょっと塩分濃度濃いめ。動物系アブラの濃厚さと煮干し・魚介系の濃さは相変わらず。

・麺:ややヤワ気味。




ヨメが残したものを食べたので、出来立てをいただいたらまた違うかもしれない。






卓上調味料
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券売機(メニュー)
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券売機アップ
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券売機右脇。
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券売機左脇。
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卓上メニュー①
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卓上メニュー②
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卓上メニュー③
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アプリ登録で「煮たまご」サービス。
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つけ麺は「割りスープ」可能。また卓上にはないが、言えば「お酢」もいただける。
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【店舗情報まとめ】

・住所:〒020-0863 岩手県盛岡市南仙北2丁目22−1
・営業時間:11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)(写真参照)
・定休日:火曜日
・席数:カウンター 5 アクリル板設置、4人掛けテーブル 3、2人掛けテーブル 1、6人掛けテーブル 1、6人掛け小上がり 3

※今回はちゃんと席数カウントしたので、間違いないと思う。

・精算:券売機以外にPayPay可。PayPayの場合は券売機に触れず、お店の中へ。
・駐車場:とにかくいっぱいある。




地図






営業時間
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実は訪問したの、お正月期間。





外観
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こちら、入店前。




外観②
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オイラが退店後は準備中に。










一言コメント:



・オイラが一番好きなのは「つけ麵(あつもり)」。前回訪問時にサービス券をいただいていたので、別のメニューにチャレンジしてみた。つけダレは日によりブレがある。こう感じるのはオイラだけかもしれない。この日は塩分多めだった(笑)それも一興。



・接客いいし活気ある。



・ランチタイムは混んでいる。席数減らしたのもあるので、混雑時間帯は避けた方がベター。



・定期的に公式Twitter更新しているので、訪問前は限定メニューなどのチェックをしてみて!ちなみに現在展開中の限定メニューは「辛にぼ味噌」。辛いのニガテなオイラは遠慮致します🥵






前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com





近くでおススメのラーメン屋さん。
harusakikai.hatenablog.com








それではまた!

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