主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます

『ROB PHOTONS(ロブフォートンズ)盛岡店』「トムヤムフォー+バインミー/ビーフフォー/バブルワッフル/エビフォー」岩手県盛岡市中央通





皆さんこんにちは!




’25年12月上旬のこの日は、盛岡市中央通「ロブフォートンズ 盛岡店」さんを訪問withムスメ②





12月のとある日、フォローはしていないがXでこの告知がタイムラインに流れてきた。



トムヤムフォー
大幅値下げ




コレは行くしかない(`・ω・´)





ベトナム料理のお店として盛岡市中心部にあるのは知っていたが、あまりその辺に行く機会がないオイラ。



気になってはいたが「トムヤムフォー700円」を見て、絶対行く(`・ω・´)

と決めたのが実際のところ。



オイラ、今から25年くらい前、20代の頃に旅行会社に勤めていた。当時、ベトナムに行く機会に恵まれて一度だけ行ったことがある。


「フォー」の記憶と言えば、確かホーチミンだったと思うが夕飯後にお宿から抜け出し、屋台でフォーを食べた。

で、隣に座ってやや会話が弾んだお一人様軍人さんにフォーをごちそうになってしまった😲



あれから20年以上経って日本の状況は大きく変わった。

日本国内での外国人犯罪が急増しているのは周知の事実。だがその何倍も真面目に働いている人がいるはず。



それぞれの人が持つその国のイメージって、たぶんちょっとしたことで変わってくると思う。

オイラ、一度しか現地に行ってないが、ベトナムは好印象♪♫

一つあるとしたら雪がない時期に近所の公園で毎週末、ネット張ってバレーボールしてるんだが、ちょっと場所占拠しすぎじゃね?チビッ子たち大丈夫かな??と思うことはある。




また日本在住の外国人向けに社会保険(現地の家族にも適用)や生活保護にかかわることについて、政府のやっていることは全く理解できない。




話が逸れすぎた( ̄▽ ̄;)






この日の注文。

トムヤムフォー Large 700円

※12/15までの限定料金。本来は1,150円




バインミーM 650円

たぶん「バインミー」はベトナム行った際に食べなかったような気がする。





ムスメ②の注文。

ビーフフォー Half 890円


なんでハーフなんだよ?と聞いたが、あいまいにされた( ̄▽ ̄;)

父の予算を気遣っているのか??

このムスメに限ってそれはあまりないはず。まあいい。






待つ




着丼



ナナメから



●スープ:

トムヤムだから酸味強め。

当時の、ホーチミンの屋台で食べた味は正直あまり覚えていないが「うん、こんな感じ」だったと思う😋


あっさりしているが東南アジア独特のクセある香草を感じるタイプのスープ👍

※正直、香草の好みは別れると思う。





●麺:

米粉で作られた平らな麺。

ややヤワな食感。たぶんこんな感じの食感がデフォルトなんだと思う。







ここでバインミー到着

小さいフランスパン(バゲット?)っぽいビジュアル。

そういえばベトナムって昔、フランス領インドシナだったことも関係してる?

知らんけど😇


この辺、大学受験で世界史を専攻していたのでそこそこ知っている(`・ω・´)






ちょっと角度を変えて。




フォーに入っているニク

まずは麺がユルユルになる前にフォーを完食したい。





カウンターの上にあるソース。





ホンシンソースを入れてみる。

2種類あって、まずは辛くなさそうなやつから。

見た目よりけっこう甘め。




続いてシラチャーソースも。

辛そうなのでこれ以上入れるのが怖い...

辛みと酸味が増したような気がする。

とは言えぶっちゃけ、、まあ、わかんない( ̄▽ ̄;)





続いてをバインミーをようやく食べる。

背面




バインミー接写

おヤサイいっぱい。




葉っぱ

店主様に聞いたところ、パクチーとミントが入ってるとのこと。






ムスメビーフフォー。




スープ

あ、全然違う。

こっちのスープは香草感控えめで、かなり万人ウケする👍





テイクアウト

バブルワッフル(チョコ×バナナ) 500円

★12/23までの学割適用。普段はこのお値段ではない。

※コチラも公式Xで告知があった。該当4種類が学割で500円👍


時間なくて、テイクアウトしてみた。





テイクアウトのフタ、オープン!





食べ進める

かぶりつくワケではないので、歯形はつかない。

てことで、。個人的に見ている方の凝視に耐えうるものと思うのでご容赦(`・ω・´)

ちなみにオイラは運転中。その横でムスメ②が食べながら写真を撮らせた。






オレオ、入っているっぽい👍

この写真だけだと、バブルが分からない。

食べるとムチムチの小麦粉がバブルっぽい感じだった。






続いて2度目。


珍しく’25年12月、1ヶ月以内に同じお店に2度訪問という快挙。

※なんで快挙なんだよ🤣





この日の注文。

濃厚エビフォー 600円

※限定セール中で、普段はレギュラーサイズ930円。



ラージ 150円

バインミーM 650円



着丼

それなりの大きさのエビが入っている👍




バインミー




全景






スープの写真は撮らなかったが、ザラザラしていた。

たぶんエビの殻をミキサーで粉砕していると思う。

てことでエビの風味いっぱい😋👍





メニュー(’25年12月上旬、初回訪問時)





ランチセット

※お二人様以上で別々のランチセット注文すると、時間かかるって言ってた。

また、ニセコにも店舗あるのね😲




夜限定メニュー




ドリンク類




バブルワッフル




訪問1度目のPOP

ちょっとブレているのはご愛敬🥹




訪問2度目のメニュー



【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0021 岩手県盛岡市中央通1丁目9−11 CUBE映画館通りビル B1
●営業時間:
平日:11:30~15:00
週末:11:30~21:00

※引用:メニュー表。Google、公式X、公式インスタで営業時間の表示が違うので実際のところよくわからない

●定休日:無休(臨時休業あり)
●席数:カウンターのみ10くらい
●精算:後払い 現金以外にPayPay可能
●駐車場:なし




地図







注文方法は、基本的にモバイルオーダー。

コレ、カウンターにあるQRコード読み込むとLINEに繋がる。そしてLINEからオーダー。

セキュリティその他の理由で、LINEは基本使っていないオイラ。

普段LINE使っていない人にとってはちょっとキツイかもしれない。

普通に口頭でのオーダーでもOK。





できる限りお店の負荷をかけたくないのがオイラの信条なので、そこはお店の方針に従う(`・ω・´)







モバイルオーダーのスクショはこんな感じ。



最近老眼が進行していて、店内が薄暗いとこれ文字サイズもキビシくなってきた😇




店内





入居しているビル

このビルの地下。




階段を降りて自動ドアを開けると「盛岡横丁」の案内図。






一言コメント:



・情報発信はXとインスタ。ほかにメニューは盛岡横丁の公式HPにも記載あり(メニュー写真なし)。

moriokayokocho.com


直近だと岩手ローカルTVでお店が紹介される旨の告知をXで投稿。インスタよりXの方が更新頻度多そう。直近ではないが限定メニューや臨時休業などが定期的に投稿されている。




・バインミー、Mサイズでもけっこうボリューム感ある👍







それではまた!

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