主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『辛さ一本道 路山 本店』②「期間限定 青南蛮サンマーメン+餃子」岩手県盛岡市


皆さんこんにちは!




この日は盛岡市繋の「辛さ一本道 路山 本店」さんを訪問。



お昼時に食べそびれて、この日のランチは夜になっちゃった。。。





前回訪問時、Twitterで「また行きます」と返信しておきながら訪問せずにランパス終了。。


現在のランパスにも「路山」さんが掲載されていた。



また行かなきゃ!オイラ、ウソつきになっちゃう!!







この日の注文。

青南蛮サンマーメン 小辛(サービスライス付) 900円

※期間限定 辛さは小辛・中辛・大辛からのチョイス

ランチパスポート使用で550円

辛くない餃子5個 300円

オイラ、本場の横浜で「サンマーメン」を食べたことないので、本場との比較はできない。






着丼
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着丼時の香りはピーマン。たぶんオイラの場合、ニガテだからピーマンに敏感なのかも。。




餃子
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小ライス
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全景
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ピーマン
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誰だよ、「子供の頃キライな食べ物でも、大人になったら好きになるから」なんて言った人。。。




ピーマンをずらす
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具だくさん🥰





●スープ:

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表面は餡かけ、下の方はスープ。

まずはスープを一口。軽く咳込む( ̄▽ ̄;)


お約束のワケではないが、辛いのニガテな人間の宿命か。。。


スープは最初スッキリ系の辛さ。スッキリした辛さが鼻を通り抜けていくような。。これが青南蛮なんだ😲


表面の餡に炒めた&煮込んだ野菜の美味しさ。下のスープも何か分かんないけど美味しい。既にオイラの舌は、辛いスープ数口飲んだだけでポンコツになっていた😭


ただ、飲み進めていくとコショウを強く感じるようになる。





●麺:

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アツアツあんかけに負けない、コシが強めの麺。食べ進めて行ってものびにくい。


麺とスープ、の相性( ・∀・)イイ!!






餃子の断面
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写真だと分かり辛いが、パリッとした皮。焼き目以外の皮も水分控えめ。で、餡は肉汁でジューシー😋

皮と餡のコントラストが( ・∀・)イイ!!


なかなか食べたことのないタイプ。オイラがラーメン屋さんで餃子をあまり注文しないからかもしれない。


しかし店主様が餃子をおススメしている理由が分かった😄







麺とニク
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ピントが違う方に行っていた。。

ちゃんとニクも入っているよ。





餃子ライス
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タケノコ
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いろんな具材と麺
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既にコショウがかなり舌に蓄積され、汗ダク。






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再度スープ
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ごちそうさまでした。
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卓上調味料
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券売機(メニュー)
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券売機脇の写真
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※券売機の「ミニ丼各種」はコチラの写真参照。





写真入りメニュー①
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写真入りメニュー②
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※写真入りメニューは前回訪問時のものを流用。






【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0055 岩手県盛岡市繋山根225
●営業時間:メニュー記載だと11:00~20:30、ランパスだと営業終了21:30
●定休日:メニューだと月曜日、ランパスだと不定休
●席数:カウンター 6、小上がり側にもカウンター 3くらい、4人掛けテーブル 2、2人掛けテーブル 1、6人掛け小上がり 2


※ランパスには33席と記載

●精算:券売機 現金以外にPayPayその他QRコード決済可能
●駐車場:店の前と横12台  ※満車の際は「ろばた」さんに駐車可


地図





お店の駐車場が満車の場合はお隣の「ろばた」さんへ。
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外観
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一言コメント:



・前回訪問時は「赤南蛮」のメニューを注文したので、今回は「青南蛮」のメニューを食べてみたかった。メニューそのものが違うので一概に言えないが、辛いけど青南蛮のスッキリ感の方が好みかも🥰



・券売機見ると海老ラーメンや豚骨ラーメンなど、辛くないメニューもある。



・備忘録:次は「旨辛モツラーメン」かな。








前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com






それではまた!

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