皆さんこんにちは！
8月下旬、週末のこの日は盛岡市大通の「食堂 ippo ippo（イッポイッポ」さんを訪問withムスメ②。
オープンは’24年3月20日。
’24年1月末に閉店した「中村屋 盛岡フェザン店」さんとキッチンカー「NAKAMURAYA 2nd」さんが合体して出来たお店（思いきり公式インスタから引用）。
オイラ、キッチンカーは存じ上げなかったが「中村屋 盛岡フェザン店」さんは何度か行ったことがある。
盛岡駅前近辺のランチで「ラーメン＋チャーハン」をいただけるレアなお店だったなぁ（遠い目）。
この日の注文。
正油らぁ麺 750円
唐揚げ+半ライスセット 350円
注文は券売機（後掲）。
レシートには受付番号が記載されている。
また、注文した時点でオーダーは厨房に通っているスグレモノの券売機。
待つ。
着丼
唐揚げ
半ライス
全景
卓上調味料はない。
「正油らぁ麺」の場合、コショウがお盆についている。
具をずらす。
極太メンマが印象的♪♫
他に異なる2枚のチャーシューと海苔、青ネギ。
●スープ：
鶏かな？
甘めに感じる醬油と動物系のスープ。
どこか懐かしさを感じるが、洗練されているイマドキのシャレた味😋
改めて唐揚げ接写
デカめのものが2個。
●麺：
中太、やや縮れ。
硬すぎずヤワすぎず、ちょうどいい食感🥰
で、その「ちょうどいい食感」が比較的長いこと続く👍
スープ、麺ともに尖ったところはないが、逆に多くの人に受け入れられるタイプ。
チャーシュー
コチラは鶏ムネの低温調理。
パサパサ感はなく、しっとり柔らか。
思い出したかのように、横から。
半ライス、「半」にしてはけっこう盛りがいい👍
ラーメンどんぶり、しゃれている。
メンマ
極太のものが数本。
食感そこそこあり、醬油ベースの出汁がしみている。
オイラは美味しくいただいた。オイラ以上にメンマにこだわりのある年上同僚女子は何て言うのかな？なんてことを思ったり。
スープに浸した海苔はライスのお供。
比較的ヤワではないタイプの海苔。
スープに浸しても破れない。
もう一つのチャーシュー
コッチは豚バラ。
ようやく唐揚げをいただく。
表面はカリカリだが口の中を切るほどではない。部位はモモなのでプリプリ食感。
オイラの比較対象はフェザンにあった時の「中村屋 盛岡フェザン店」さん。
一度「唐揚げ弁当」をテイクアウトしたことがある。
当時はけっこうニンニク効いていた。
その時よりニンニクは控えめかも？と思ったが、オイラの思い出補正かも。
それでもしっかりめの味付けではあると思う。
ごちそうさまでした。
ムスメ②の注文。
ネギらぁ麺 900円
うん、辛そう♪♫
コチラには自家製ラー油がついてくる。
辛さを足す前にスープを強奪(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
あ、たぶんベースは「正油らぁ麺」だと思う。
レンゲ見て分かるが、この時点でややピリ辛感。
この後、ムスメ②は自家製ラー油をガッツリ追加する。
しばらく経ってからオイラ、このスープをライスへ。
このラー油、辛さ耐性低めのオイラにとっては辛いけど、かなりイケる😋
また、けっこうコロチャーシューが入っている。
オイラはおじや風を堪能😎
まあ、汗ダク🥵
ムスメ②が自家製ラー油を入れたこともあり、デフォルト以上に辛くなっているスープ。
辛さ耐性低めのオイラにはキツいが、ベースのスープがいいのでけっこう飲んでしまう。
メニューはナウでヤングでトレンディーな券売機。
若い人は何を言っているのか分からね～と思うが（ジョジョ3部のポルナレフのセリフを引用）、そもそも若い人の流入は期待していないオイラ。
同じ世代の人ならいろいろツッコミ入れたくなると思うから言ってみた😎
券売機まわり、引きで。
券売機の上にある写真つきメニュー
そういえば、フェザンにあった頃の中村屋さんも「ナポリタン」はけっこう人気あったみたい。
オイラ、ナポリタンに入っているピーマンとタマネギが強敵なので、大人になってから食べたことない。
おすすめ
【店舗情報まとめ】
●営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
公式インスタの4月26日の投稿に記載あった
●定休日：？？
●席数：2人掛けテーブル6、4人掛けテーブル2、4人掛けテーブル3くらい？
●精算：券売機 現金以外にカード、コード決済など多種
●駐車場：なし
地図
オイラは半地下っぽい場所に着席。
この階段を見て一瞬、またジョジョ3部の話を持ち出そうかと思ったが踏みとどまった🤣
たぶん上記の一文だけでジョジョ知っている人は理解してくれるはず(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
まあ、こんな明るいところにDioは来ない。
店内の壁面。はい、英語
ん？？
4つの願い？
まあ、後は英語得意な方に聞くか検索してくれ(￣▽￣;)
全体的にシャレている♪♫
外観
一言コメント：
・公式SNSはインスタ。更新頻度は高くない。直近だと8月上旬に提供開始された「ネギらぁ麺」の案内。リンク先の文言見ると、夏限定っぽく感じなくもない。でもこれから旬を迎える長ネギだし、けっこう良かったので可能なら通年での提供だと嬉しい人多いと思う。
食堂 ippo ippo | ネギらぁ麺、新登場です！ . . #盛岡 #盛岡グルメ #盛岡ラーメン | Instagram
・スイーツなども提供しているっぽいが、専門外なので割愛。
・食べている最中に食材の搬入業者さん発見、中野製麺さんが麺を運んできていた。間違いなく2度はお目にかかっているあの麺職人さんが関わっているのかな。そういえば去年新店オープン時に麺職人さんがヘルプ来ていたお店もシャレている醬油ラーメンだった。
・シャレた店内にしてはおサイフに優しい👍
内装、食器類などおカネかけてけっこうこだわっているように見受けられる。だいたいオシャレ系のお店は当然それなりのお値段なのがオイラの常識。だって食材以外にいろいろカネかけているし。
「ippo ippo」さんは客目線で言うと、オシャレ系のお店でラーメンもかなりしっかりしている。なのにお値段設定がおサイフにとっても優しい。逆にちょっと心配になるくらい。
「○○のためにお金ちょうだい」とちょくちょく言ってくるムスメ②。「ここでバイト募集してないかな？」って言ってた。調べた当時の結果、募集していなかった。推測するに、きっと従業員さんの応対、シャレた雰囲気など気に入ったんだと思う。
てことでジャンル問わないラヲタのオッサンだけでなく若い女性も行きやすいお店だと思う。
父親目線だと、バイトより進路を真剣に考えてほしいんだけどな（気難しいから言うタイミング大事）。
フェザンにあった頃の「中村屋」さん訪問レポ。
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
