皆さんこんにちは！
この日は盛岡市南部（見前地区）の「中華そばの店 たまる」さんを訪問。
この日の注文。
特選 鶏中華そば（並） 醤油味 720円 太麺
※手もみ太麺とストレート細麺からのチョイス
鶏めし（並） 160円
しばし待つ。
その間に卓上調味料
ん？イチオシの「柚子酢」がない。。
鶏中華そば到着
鶏の香りがする♪
鶏めし
全景
柚子酢も到着。
閉店前の訪問、柚子酢はいったん全て下げられていたみたい。
具材全体が見えるように、一部場所移動。
海苔、ネギ、鶏チャーシュー3枚、メンマ4本くらい。
鶏チャーシューの厚さ
5ミリくらい？
食感はプリプリ。
麺リフト
●麺：
中太、縮れ。やや白っぽさが感じられる。けっこうなコシ。表面はツルツル。縮れがスープを引っ張ってくるので、これまた( ・∀・)ｲｲ!!
鶏めし、食べ進める。
刻み海苔、鶏モモ、ネギ。ネギはラーメンと違い、大きめに切られている。
けっこうタレが沈んでいる。
ごま油の風味が強め。またけっこうな辛さ。前回訪問時は「豚めし」をいただいた。その際はここまでの辛さは感じなかった。コショウか？？いや、それだけではないような。。ややシビれるような辛さも感じたよかも。。
一つだけ言えること。オイラは汗ダクになった😅💦
辛さ、最初はあまり感じなかったから、きっと沈んだタレが辛いんだろう。
●スープ：
鶏のダシがいっぱい。醤油ダレはあっさりめ。鶏感をかなり感じる。オイラは好きだが、たぶん万人ウケはしないだろう。
「しお味」の方が鶏ダシ感は少ないと従業員さんがおっしゃっていた。あっさりした鶏ダシを楽しみたいなら「しお味」なんだろうね。
この辺で名物の「柚子酢」を投入！
※写真撮りながらこういうことすると、「入れすぎ」てしまう。。
鶏ダシが強いが故に、柚子の香り・酢の酸味であっさりした一杯に大変身。
「醤油味」を頼んで鶏ダシ感が強すぎると感じた場合、最柚子酢をいっぱい投入すれば、鶏ダシ感は薄まるかもしれない。責任は持たないけどね😑
ごちそうさまでした。
券売機（メニュー）
右側、反射して見辛い。。
券売機脇の大きなメニュー
相変わらず分かりやすい。客目線だと、これはとても親切だと思う。
壁にあるメニュー写真
「たまる」さんのこだわりなど。
お酢にまつわるエトセトラ。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0832 岩手県盛岡市東見前５地割９−１
●営業時間：10:30～15:30
●定休日：水曜日
●席数：2人掛けテーブル 2か3、4人掛けテーブル 6、カウンター壁向き 8
●精算：券売機 現金のみ
●駐車場：店の前 15台くらい
地図
入口
営業時間、定休日も記載。
外観
ノレンがしまわれている。
この写真の撮影時刻、15:09。
営業時間は15:30までとなっているがラストオーダーは15:00かもしれない。
一言コメント：
・全体的にリーズナブル。ミニ丼つけても、まず1,000円は超えない。
・ミニ丼は「豚めし」の方が辛さはマイルド。オイラ、次回訪問時は「ぶっかけめし」にチャレンジだ！！
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
すぐそばには「ももどり伝説」さんがある。こちらもおススメ。
harusakikai.hatenablog.com
最後に：
今年の3月11日以降、初めて岩手県ラーメンの記事アップしたので。。。
震災から10年。今日も震災復興関連のテレビ番組。
見ていたら、久々にある曲を思い出した。
動画投稿日は2011年7月。
「家に帰ろう」
この動画の最後に出てくるチビッ子たち、もう中高生くらいなんだろうなぁ。。
同じ曲、本人たち登場バージョンとNHKバージョンの2種類リンク張っておく。
10年前に岩手に住んでいた方なら知っているはず！
『過去を奪われたとしても
未来は自分で作れるはずさ』
オイラはこのフレーズがとても印象に残っている。
久々に聞いたけど、ウルウルきた。
震災の被災地以外に、自然災害が増えて大変な思いをしている地域の方にも響くと思う。
ほぼ食べ物のことしか載せていないブログだが、更なる復興を祈念してやまない、岩手内陸在住のオイラだった。
それではまた！
