主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます

『つぼ半』「ラーメン+半チャーハン/みそチャーシューメン」岩手県盛岡市菜園





皆さんこんにちは!





4月下旬、週末のこの日は盛岡市菜園の「つぼ半」さんを訪問withムスメ②。



ホント最近、ブログの更新頻度激減して初訪問のお店すら2ヶ月経ってからアップするようになっている( ̄▽ ̄;)


たぶん盛岡市民には言わずと知れた「ザ・町中華」さん。



意外や意外?初訪問♪♫







この日の注文。

ラーメン 700円

半チャーハン 550円

初訪問なので、とりあえず町中華さんのド定番と思われるメニューを。






待つ

昭和レトロ感満載の箸立て👍






着丼

海苔に隠れたチャーシュー。




半チャーハン

チャーハンにしては際立つ白さとキレイな半円が印象的👍





全景




●スープ:

たぶん鶏ガラ、乾物系、香味野菜、あと何だろ。

「こういうのがいいんだよ」的な町中華さんのラーメンスープ😋

ちゃんとメモってなかった( ̄▽ ̄;)






●麺:

中太、縮れ。

普通と言えば普通。伝統的と言えば伝統的な麺。


外観、店内の雰囲気とはもちろんのこと、当然スープにバッチリ😋





チャーハン

たくあん?みたいなのがついている。

けっこうキッチリした半円が、何となく野球帽かヘルメットに見えなくもない🤣




かなりパラパラで、そもそもご飯自体のがやや硬め。ご飯炊く時の水分控えめなのかな?

ラードで炒めてウェイパー?っぽい中華の味付け(そりゃそうか)。

具材は玉子が見えるがけっこうシンプル。





チャーシュー

バラのロール。

スープと麺同様、伝統を感じるタイプ。比較的食感しっかりめ。







ムスメ②の注文。

みそチャーシューメン 1,000円

※ニンニクの有無聞かれる。ムスメは「無」を要請。




着丼

メニュー名通り、チャーシューいっぱい😍

何となくオイラの予想よりチャーシュー多め。




接写

こちらのチャーシューもバラのロールだ。




オイラの注文と一緒に。




ムスメが食べ進めているところを対面から。

シャキシャキ感ありそうなモヤシがいっぱい👍



●スープ:

あっさり系の味噌。




チャーシュー

ホント、チャーシュー多め且つ厚め😍




ごちそうさまでした。






オイラの方からムスメの注文と一緒に。







4月下旬訪問時のメニュー



※4月訪問時だったので、期間限定メニューはたぶん変わっているんだろうな。




【店舗情報まとめ】

●住所:〒020-0024 岩手県盛岡市菜園2丁目6−32
●営業時間:11:30~15:00(L.O.14:45)、17:00~21:00(L.O.20:30)
●定休日:日曜日、第一月曜日
●席数:2人掛けテーブル4、4人掛けテーブル3 ※ちょっと違うかも
●精算:後払い 現金のみ
●駐車場:なし




地図






営業時間、定休日など








外観







一言コメント:


・立地は盛岡の中心と言えば中心。飲み屋さんも近い。でもオイラ、あまり行くことのないエリア。ただ、たまに通るとお店の外に掲示してあるメニューを見る度に気になっていた。

今回ようやく行けて良かった(/・ω・)/



・ムスメの注文した「みそチャーシューメン」。思った以上にチャーシューの量、厚さともにあり次回訪問時はムスメに「ニンニクあり」で注文してほしいと思った。でも自分の意見を曲げない人なのでムリだろうな( ̄▽ ̄;)



・ホント「ザ・町中華さん」て感じの外観、店内、メニュー、味わい👍







それではまた!

プライバシーポリシー お問合せ