主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『矢車寿し(海鮮酒場 矢車)』②「握り寿し・シジミラーメンセット」岩手県盛岡市東山

f:id:harusakikai:20220205101235j:image

 

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

 

 

この日は盛岡市東山の「矢車寿し」さんを訪問。

 

 

 

盛岡の有名ラーメン店さんがシジミ出汁を使った期間限定麺を提供中の期間。

 

当然気になっていた。

 

 

 

でもオイラはシジミそのものが入っているラーメンを食べたかったの(`・ω・´)

 

 

以前一度訪問した時に「シジミラーメン」があるのは分かっていたので「矢車寿し」さんに2度目の訪問。

 

 

 

 

 

この日の注文。

 

 

 

握り寿し・シジミラーメンセット 800円

 

 

待っている最中、情報バラエティー番組の内容に対して、大将がいろいろとコメント。

常連ではないオイラに何となく話を振ってくる。。

 

 

なるほど、カウンターのお寿司屋さんぽい😄

 

 

 

 

寿し

f:id:harusakikai:20220205101230j:image

寿しは4貫。

 

ガリもついている。

 

 

 

 

小鉢

f:id:harusakikai:20220205101220j:image

ポテトサラダっぽい。

 

 

 

シジミラーメン

f:id:harusakikai:20220205101240j:image

 

シジミそのものが入っている。

透明に透き通ったスープ。

 

具はシジミ以外にネギ、ワカメ、メンマなど。

 

 

 

全景f:id:harusakikai:20220205101235j:image

 

 

 

 

スープ:

f:id:harusakikai:20220205101215j:image

 

フワ~っと魚介系の香り♪♫

 

スープ一口飲むとシジミ感いっぱい😋

 

酒ばっかり飲んでいるオイラの胃袋に優しく染み入る。

 

シジミ以外に魚介系がいろいろと。ベースは昆布?うん、分からない😅

 

動物系は入っていないように思われる。

 

 

あっさりしていて、スープ飲んでも罪悪感はない。

 

 

 

 

麺:

f:id:harusakikai:20220205101222j:image

 

けっこう白くてやや縮れ系。

 

食感はややパッツン気味。このタイプの麺は徐々にスープを吸っていき、途中から万人ウケする「ちょうどいい食感」になる。

 

 

 

 

サーモン

f:id:harusakikai:20220205101237j:image

 

 

玉子

f:id:harusakikai:20220205101227j:image

 

 

シジミ

f:id:harusakikai:20220205101242j:image

 

サイズは小さめのものがほとんど。

 

当たり前だけど、小さくてもシジミ。

 

 

シジミそのものを食すことで更にシジミエキスを摂取し、より健康的な気持ちになる。気持ちだけかも。。

 

ちょっとだけ、一回り大きめのシジミもあった。

 

 

 

 

 

 

再度スープ

f:id:harusakikai:20220205101225j:image

 

このスープを飲むことにより罪悪感はない。

 

ただ、塩分が舌に蓄積してきた。

 

 

 

 

 

シジミ、かなりの量が入っていた。

f:id:harusakikai:20220205101217j:image

 

 

 

ごちそうさまでした。

f:id:harusakikai:20220205101232j:image

 

 

 

 

メニュー

f:id:harusakikai:20220205101318j:image

 

 

 

 

 

【店舗情報まとめ】

 
●住所:〒020-0813 岩手県盛岡市東山1丁目20−3
●営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00(L.O.21:30)
●定休日:不定休
●席数:カウンター 6、4人掛け小上がり 3
●精算:後払い、現金以外にPayPay可
●駐車場:10台(店のウラ)

 

 

 

 

地図

 

 

 

 

 

営業時間など

f:id:harusakikai:20220205145938j:image

 

 

外観

f:id:harusakikai:20220205101321j:image

 

 

 

 

前回訪問時にいただいたサービス券。

f:id:harusakikai:20210710074850j:plain

 

前回訪問時のものを流用。結局使わなかった。

 

もともとお安くいただいているので、わざわざ100円引いてもらうのもねえ。。

 

 

 

 

 

一言コメント:

 

 

・上記以外にもメニューはある。550円のセットメニューなども。その他メニュー詳細は前回訪問レポ参照。

 

 

・「味噌ラーメン・炒飯セット」も興味ある。お寿司屋さんとは全く関係ないメニュー。味、ビジュアルなど、どういう状態で提供されるんだろう🤔

 

でも海鮮丼セットも食べてみたいんだよな。。。

 

 

 

 

 

前回訪問レポ

 

harusakikai.hatenablog.com

 

 

 

 

 

 

それではまた!

 

プライバシーポリシー お問合せ