皆さんこんにちは!
時は9月下旬。この日は盛岡市津志田の「焼肉ダイニング じゃん」さんを訪問。
オイラの子どもが小さい頃はたまに訪問していた焼肉屋さん。
小さい子どもが遊べるスペースがあり、滑り台なども設置。チビッ子、そういうところ好きだもんね。
また小学生になってからは、子ども会などで利用。子ども人気は高い。コロナ禍以降、子ども会イベントで外食が全くなくなった。
盛岡市南部で子ども会向きの外食屋さん、オイラが知る限り他に2軒あった。どちらも昨年閉店😭
子ども達もショックだった。
ハコが大きいと維持も大変なんだろうね。。。
この日の注文。
国産鶏のタッカルビランチ 1,100円 ⇒ 550円(ランチパスポート使用)
タッカルビ、冷麺(小)、ライス(小)
しばし待機。
ライスとタッカルビ到着。
焼き始める。
冷麺到着。
オイラ、「別辛」って言ったか忘れた( ̄▽ ̄;)
基本的に盛岡冷麺は「別辛」で食べるのがデフォ。大概の盛岡市民は合意していただけると思う。
他の地域に「別辛」が存在するのかは分からない。岩手に本社を置いて県外に出店している焼肉チェーン店さん、県外でも「別辛」ってやっているのかな?
ランパス単品以外に「もう一品」を注文したいオイラ。今回は「ミニ丼」も頼んじゃった。
ミニ丼(カルビ丼) 430円
ちょっとボリューム的にイケそうだったので。
タッカルビ、焼きあがった。
ここからが忙しい。小ライス以外にカルビ丼もある。
同じ人間が同時に2つのお茶碗を使用する(`・ω・´)
「じゃん」さんの冷麺「別辛」の中身。
ダイコンとキャベツ(だったはず)。
辛さはそれほどでもない。具体的に言うと、オイラでも苦労しない辛さ。酸味は控えめ。
ただ酸味は時間帯や季節、その他いろいろな条件によって違うかもしれない。
冷麺のスープ。
まずは辛みを入れずにスープをいただく。
牛骨ダシとほのかな酸味。
他の焼肉屋さんでもそうだけど、冷麺て「辛み」入れなくても美味しいスープだと思うの。
冷麺に入っているニク。
部位は分からない。やや硬め。だいたいどこの焼肉屋さんで冷麺いただいても、硬めの牛肉が入っているイメージ。
冷麺の牛肉、オンザライスでいただく♪♫
空いている時間帯、しかもボックス席。いろいろ楽しみながらのお一人様ランチ🥰
ようやく冷麺に「辛み」投入。
やはり「じゃん」さんの「別辛」は辛さ控えめ。
●麺:
「○○より硬い」などは分からない。冷麺、久々に食べたし。
一言で言うと「ゴム」食べているみたい。
↑
コレ、決してディスっているワケではないよ!
盛岡冷麺てそういうものだと思っている。
ワシワシの二郎系以上の硬さ。
盛岡冷麺発祥のお店や、盛岡駅前のお値段張るけど美味しいお店、「冷麺まつり」をやる焼肉チェーン店さんなどで冷麺食べたことはある。どこも硬い。
あとは個人の好みだろう。
辛すぎた場合、お酢の投入で辛さを緩和。
辛みを入れた後、最初は普通に食べ進める。ただ、徐々に辛さが口の中に蓄積していく。
お酢で中和。
カルビ丼
カルビは柔らか。まとっているタレもいい。辛さは感じない。
また、ライスのボリュームもそこそこある。
ごちそうさまでした。
冷麺のどんぶりに何か残していると思った方、ソレは「すいか」のヘタです( ̄ー ̄)
卓上調味料
ランチメニュー
焼肉・冷麺だけでなく、とんかつやカレーもあるよ。どんなものか分からないけど、お値段見る限りリーズナブル。
壁掛けメニュー
オイラの訪問は9月。変更になっているかもしれない。
テイクアウトメニュー
【店舗情報まとめ】
●住所:〒020-0839 岩手県盛岡市津志田南3丁目6−65
●営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00(L.O.21:30)
引用:ランチパスポート盛岡Vol.22
●定休日:水曜日
●席数:130席 ※ボックス席、小上がりなど多数
●精算:後払い 現金以外にクレジットカード
●駐車場:多数
地図
ボックス席ごとにテレビもある。
従業員さんの呼び出しはボタンで。
外観
一言コメント:
・夜メニューは公式HP参照。またHP以外にインスタ、LINEで情報発信中。
公式HPトップに「じゃん祭 続行 盛岡冷麺 390円(平日限定)」って出ている(2021年10月7日時点)。
http://www.yakiniku-jan.jp/index.htmlwww.yakiniku-jan.jp
10月も平日は冷麺お安いかも??
・オイラが注文したのはランパス。ランパスの記載は「国産鶏のタッカルビランチ」。ランチメニューと微妙に文言・お値段が違う。とりあえずランパスの記載を優先した。
それではまた!