主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

中華そば 弥太郎 岩手県盛岡市


2022年5月17日更新

最新訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com

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更新ここまで。







皆さんこんにちは!





この日は「中華そば 弥太郎」さんを訪問。





ここ、盛岡屈指の人気店。移転前に一度訪問したことあるが、駐車場が少ない+超行列店のため、行けずにいた。気づいたら移転してて駐車場もけっこう広めに確保されているのが判明したので、かなり久々の訪問。



混雑すごいと思い、14:00過ぎの訪問。


駐車場はガラガラ。最近思っているのは、都会よりも人が外に戻るのがやや遅いような。。





今回注文したのは


塩ラーメン 630円

大盛り 120円



着丼

見てわかる通り、スープは透き通っていて具はシンプル。




チャーシュー寄せてみた。

けっこう厚め。




スープ

非常に透明度の高いスープ。でも見ての通りアブラもけっこうある。





麺リフト

細麺。ストレート気味。ややウェーブ。






・スープ:

すご〜く美味しいスープ。見るからにアブラが多い。鶏だろう。たぶん節系や昆布とかの魚介系と鶏のアブラがうまく組み合わされているんだろう。塩分はけっこう多めに感じる。しかしスープが進む。かなり感動。オイラはかなり好き。


・麺

細麺パッツン。空いている時間、オーダーから提供まで、けっこう短時間。細麺なので茹で上がりが早いのは分かるが、最後まで「麺がのびた」感じがしない。オイラが食べるのは早いからかもしれない。


・具

ネギ、メンマ、チャーシュー2枚。チャーシューの味付けと柔らかさは絶品!メンマは歯ごたえあるが、ちゃんと噛み切れるくらいの程よい硬さ。これもいい。









完飲






卓上調味料



メニュー①


オイラが食べている途中に来たお客さんが「背脂入りで」と注文していた。メニューにも書いてあるが背脂入りも出来るらしい。気づかなかった。。。


次回は背脂入りをお願いしよう。


メニュー②

辛いメニューもある。



メニュー③



メニュー表紙

営業時間・定休日




店舗外観




【店舗情報まとめ】

・住所:〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ4丁目28
・営業時間:平日 11:00~14:40頃(L.O.)、土日祝 11:00~15:00頃(L.O.)
・定休日:不定休(夏季長期休暇あり)
・席数:カウンター 4、4人掛けテーブル 2、2人掛けテーブル 1、4人掛け小上がり 2
・精算:後払い 現金のみ
・駐車場:店の前17台くらい、第二駐車場もある




一言コメント:


・従業員さん、テキパキしてて気持ちいい。


・提供、早い。壁で仕切られて見えないが、奥のマスターさん?も元気いい。活気いい感じ。すご~く好印象。


・Google Mapで「盛岡 弥太郎」と検索すると移転前の住所が表示されるので要注意(2020年6月9日時点)。











地図






盛岡市北部でオイラがおススメのラーメン屋さんはこちら。
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それではまた!

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