主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『麺屋ZERO Plus(ゼロプラス)』 「白胡麻味噌担々麺」+「青ガエル」復活! 秋田県大館市

皆さんこんにちは!








この日は秋田県大館市の「麺屋zero plus(ゼロ プラス)」さんを訪問。










この日の注文。


白胡麻味噌担々麺 780円

※今回、初訪問だったのでメニュー「当店イチ押し」と表示されていたコチラをいただくことにした。







着丼
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スープの表面、練りゴマなのか、アブラなのか。。。


担々麺だから練りゴマだよね😅







穴あきレンゲ、ありがたい。
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挽肉
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●スープ:

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当たり前だが、ゴマの風味が効いている。当然唐辛子系の辛さも。しかしオイラでも飲めるくらいの辛さ。山椒・花椒などの「シビれ系」の辛さは感じない。

味噌はそれほど濃厚ではなく辛さも控えめ。よって辛いの全くダメな人以外はみんな大丈夫そう。







麺リフト
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●麺:

ストレート細麺。パッツンとまではいかないが、バリカタっぽい食感。






ネギ、けっこう多い。
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ネギ好きなオイラにはありがたい😋






まだまだある。
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メンマ、3本だと思ってレンゲに載せた。
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まだ他に2~3本入っていた。






穴あきレンゲ、やはり助かる。
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ごちそうさまでした。
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卓上調味料
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メニュー①
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表紙




メニュー②
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メイン

「白胡麻味噌担々麺」

白胡麻ペーストと味噌をバランスよくブレンドし、特製ラー油で風味を整えた当店自慢の担々麺


辛いの好きな方には「般若辛狂麺」が良さそう。オイラは絶対ムリだけど。






メニュー③
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メニュー④
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限定麺

4月の訪問だが「冬季限定」。。




メニュー⑤
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セット








0(ゼロ)の付く日はおトクに食べられるメニューがある。
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4月は肉味噌らあ麺。






【店舗情報まとめ】

●住所:〒017-0872 秋田県大館市片山町3丁目14−39
●営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~20:00(L.O.19:30)
●定休日:火曜日(祝日・10日・20日・30日は営業、後日振休)

※公式FBでたまに臨時休業の告知あり

●席数:カウンター数席+奥に長椅子で壁向きカウンターあり。他に4人掛け小上がり 3(チビッ子用イスあり)
●精算:後払い 現金のみ
●駐車場:店の前 8台くらい






地図







営業時間、定休日
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お店からのお願い
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外観
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一言コメント:



・SNSは公式FBを開設。更新頻度は月に数回。主に臨時休業と毎月「ゼロ」の付く日(10・20・30)のおトクなメニューの案内。



・チビッ子用のメニューやイスもあり、小さなお子様がいる家族でも問題なさそう。



・挽肉が入っているラーメンに「穴あきレンゲ」があるのはありがたい😄









余談


渋谷駅前から移設され、老朽化のため化粧直しをしていた通称「青ガエル」、戻ってきたのでご紹介。


渋谷で何気なく見ていた方はいると思うが、それが観光資源の一つとして大館で活用されている。





確かに以前よりおキレイに♪♫
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小ジワもなくなりツヤッツヤ✨

※イラっとする人がいないことを望む💦



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入口
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出口は閉鎖され、出入口が1つに。




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「青ガエル」から徒歩数十歩で出会える秋田犬。
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オイラ訪問時は就寝中💤






化粧直し前の「青ガエル」はコチラ。
harusakikai.hatenablog.com







それではまた!

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