皆さんこんにちは！
9月下旬、週末のこの日は陸前高田市の「拉麺 紺野屋」さんを訪問withムスメ②。
調べたらオープンは’22年7月。
「紺野屋」さんの存在をオイラは知らなかったが自宅警備員ぽい立場のムスメ②が、岩手ローカルTVで紹介された際のことを覚えていた。気になっていたお店とのこと。
※「自宅警備員」って単語、以前２ちゃんねるやってた人しか知らないよね🤣
で、もともとは別のお店に行こうと思っていた。陸前高田で以前から有名なお店、何軒かのうちどこかに行ければと。山越えて目指していたお店に行く手前に「紺野屋」さんを発見。
外観と駐車場に停めているクルマの多さから、オイラはとても気になった。別の場所で一旦調べてコチラに行くことにしてみた♪♫
最初お店の前を通った時、駐車場にクルマはいっぱいあった。オイラ入店時は空いていた。
まあ、時間が時間だし。
入店すると外観だけでなく、店内もいろいろシャレている。
この日の注文。
海老・とんこつのWスープ 味噌 980円
着丼
第一印象としてはラーメンどんぶり、具材のちりばめ方など全体的にシャレている🤩
ラーメンどんぶりを横から。
なんか、お値段張りそうなやつ。
全体
色あいが😭
お盆にまでこだわりがある。
店名が印字されている。
もはや普通のラーメン屋さんて感じではない😲
でもお値段はラーメン1杯1,000円未満。
ムスメ②の注文。
海老だしラーメン 味噌 980円
接写
先にムスメ②の麺。
角ばった太麺。
ちょっと回転
ちょっと具をずらす。
●スープ：
見た目、けっこう濃厚そうなやつ。
で、レンゲ近づけると海老？甲殻類っぽい香り。
一口飲んでみて「コレ、当たり🎊」。
海老と豚骨、どっちもいっぱい感じる😋
豚骨多めに感じなくもないが、数口飲んでやっぱスープ完飲を確信👍
当然味噌も感じるが、主張強くない。オイラにとってはソレが( ・∀・)ｲｲ!!
オイラはハマるタイプのスープ。ただあっさりを求める人にはちょっと違うかもしれない。
なんだコレ？
うん、タマネギの味がする。
●麺：
ムスメ②が注文した「海老だし」と同じ麺かな？
角ばっていてやや太め。
食感はややしっかり気味。スープと麺の相性も良い感じ😋
再度スープ
スープが混ざって、何かの味が増した気がするがメモするの忘れた(￣▽￣;)
ただ、めちゃくちゃ好みだ。
メンマ
キクラゲと麺
チャーシュー
バラのロール。
表面、炙っているようにも見える。
トロトロではないが、普通に柔らか。
卓上調味料にあるニンニクを投入。
豚骨+ニンニク＝美味しい✨
コレ、正義(｀･ω･´)
もっと食べたい！このスープを堪能したい！！
てことで…
替え玉 200円
替え玉の注文は想定内。
全体
替え玉の麺
そういえば、特に「麺の硬さ」を聞かれることはなかった。
まあ博多ラーメンではないし。
パツパツの「バリカタ」と言ってもいい食感。
デフォルトの麺との違いを堪能する😋
ごちそうさまでした。
ムスメ②のスープを残して、雑炊を注文。
海老だし残ったスープを使って雑炊 350円
先にラーメンどんぶりを渡す。
で、到着。
ここで忘れていた事実を思い出す。
ムスメ②、雑炊やドリアなどデフォルトでご飯が何かと混ざっているものがニガテ(￣▽￣;)
あ、そうだった。。
とってもアツアツ。
海老だしのスープを最後まで堪能🤗
ムスメ②も食べると思って注文したが、全てオイラの胃袋へ。
ごちそうさまでした。
一度スープを完飲しているので、塩分の蓄積が「雑炊」を食べている後半はキツかったのはココだけの話🤣
ムスメ②側から2人分まとめて。
オイラ側から2人分まとめて。
「蠅映え（笑）」とか言っといて、こんな写真撮っているオイラもイタいわ🫠
卓上まわり
注文時、提供時以外はこの障子は閉じられている。
メニュー
どんな生地なのか分からないけど、ホント細部までこだわり満載。
店内
4人掛けテーブルはこんな感じでノレンで仕切られており、落ち着く仕様。
ただ、写真は暗くなるので撮りづらい(￣▽￣;)
写真ではなく、その場の雰囲気を堪能が最優先だわな。
【店舗情報まとめ】
●営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00（L.O.20:30）、日祝11:00～15:00
●定休日：店主が疲れたら
●席数：カウンター5～8くらいか？他に4人掛けテーブル2
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の前と第二駐車場
営業時間
第二駐車場の案内看板
外観
お店をバックに外を撮る。
この先の「高田第一中学校」にボランティアで行ったな（遠い目）。
一言コメント：
・公式SNSはインスタ。イベントやメニューの告知あり。一番多いのはバイク関連。固定投稿みると店主様はバイク乗り。リンク張るにあたり、どれにしようかと思ったが11月2～3日開催中のイベント告知のリンクにしておく。
・陸前高田の伝統的なお店に行こうと思っていたが「拉麺 紺野屋」さんに行ってホント大満足だった✨
ここからはラーメンとは無関係のこと
ラーメン食べた後「道の駅 高田松原」に行ってみた。
駐車場着いて、まずはこの看板で場所をチェック。
向かう。
10年以上前どうなっていたか記憶ないが、すごく整備されている。
堤防上る。
まずはオブジェ。
堤防から海を見下ろす。
津波でなぎ倒された松を再度植樹しているのかな。
ちょっと歩くけど、震災当時のまま保存されている場所へ。
近づく。
コチラ、ユースホステルだったみたい。
この建物のおかげで奇跡の一本松が残ったと考えられている。
奇跡の一本松とユースホステル
奇跡の一本松の解説。
写真全く撮っていないが、同じ敷地内にある「東日本大震災津波伝承館 （いわてTSUNAMI(つなみ)メモリアル）」にも行った。映像なども見たかったら2時間くらい必要かと思われ。
3ヶ所ある映像、全く見なかったがココに40分くらいいた。
いろいろ思い出した( ；∀；)
続いてBRTを見に駐車場方面へ。
JR大船渡線の気仙沼～盛（大船渡市）間は震災により不通だったがBRT（バス高速輸送システム）で営業再開している。
ちなみにBRTは「Bus Rapid Transit」の略。
乗らないけどバスが来た。
タイミング良かった🙌
駅舎
なんかこの写真、個人的によく撮れたと思っているの(｀･ω･´)
それではまた！
