皆さんこんにちは！
この日は岩手県紫波町の「麺や 椿」さんを訪問。
この日オイラとムスメ①は岩手県のコロナワクチン集団接種の2回目。
Webでの申し込みにあたり盛岡市南部在住のオイラは花巻空港の旧ターミナルビル、現在の名称「花巻市交流会館」を選択。
9月の申込み時は大変だった（遠い目）。Web受付開始とほぼ同時に予約終了とか。。
たまたまオイラとムスメ①が同じ日にワクチン接種の予約が取れた、しかも予約時間が30分しか違わなかったのは非常にラッキーだった🙌
で、ワクチン接種前に二人でラーメン食べた後にそのまま会場に行こうということになったら、ヒマ人のムスメ②がワクチン接種しないのについて行くとのこと。
この花巻空港の旧ターミナルビルに向かう途中に、中休みなしで営業してくださっていたので、何気に初訪問。前から一度行きたいと思っていた。
この日の注文。
ニラモツらーめん 800円
ムスメ①
四川風担々麺（ミニライス付き） 750円
ムスメ②
ニラモツらーめん 辛口 800円
オイラがいただいた「ニラモツらーめん」、ちょっと横から。
具を崩す。
ニラもだけど、モツがとても多い♪♫
また、モヤシもけっこう入っている。
●スープ：
まずはごま油の香り。
あっさりすぎず、濃すぎず、ちょうどいい味わいの味噌。
食べ進めていくうちに、唐辛子系の辛さが増していく。
オイラの注文は辛口ではないが、やはり唐辛子系は入っている。汗はかくけど、食欲が増す辛さと言ったらいいのかな。
●麺：
太めのムッチリ、味噌系なので太麺が合う。うん、かなり合う♪♫
モツ＆ニラ
どちらも多めで嬉しい🥰
モヤシ
ややクタ気味に感じられなくもない。
味噌、ニラ、モツときたら、それ以外に最もベストマッチな食材はモヤシに間違いない(｀･ω･´)
あ、キャベツも捨てがたい。。
ムスメの半ライスを分取り、オリジナルのモツ丼。
ニラだけ残ってしまった。。
ごちそうさまでした。
スープとニラが合い過ぎて、ニラはあまり残したくなかったの。。
ニラモツらーめん（辛口）のスープ
明らかにオイラのノーマルとは赤みが違う。
後は辛さ耐性次第かな。
担々麺のスープ
ゴマの風味いっぱい♪♫
辛さはオイラの「ニラモツらーめん（ノーマル）」と辛口の間くらい。
練りゴマのねっとり感もいっぱい感じるし、ややシビれ系も当然感じる。
卓上調味料
メニュー①
この3品は「刀削麺風」でも注文も可らしい。
メニュー②
メニュー③
メニュー④
メニュー⑤
【店舗情報まとめ】
●住所：〒028-3307 岩手県紫波郡紫波町桜町浦田１１３−１
●営業時間：11:00～20:00
●定休日：不定休
●席数：カウンター数席、4人掛けテーブル 5、2人掛け又は３人掛けテーブル 1
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の前 10台くらい
地図
入口
営業時間、定休日など記載
外観
一言コメント：
・ニラモツらーめんを注文したら、ライスは絶対おススメ。味噌のスープ＋ニラをまとった「ホルモンライス」はかなりオイラ好み😋
・この味でこのお値段。接客等多くを求めなければ4号沿いだし、アリだと思う。15時過ぎなのにパラパラと来客あり。地域に根差しているお店なんだろう。
・ワクチン接種翌日のオイラ、ほぼ終日39度台で完全にダウンしていた。。。
・ちょっと調べたら「椿」さん、「どさん子」グループみたい😲
滝沢市46号沿いの「滝村や」さんも同様。「どさん子」グループの公式HPに記載されていた。
それではまた！
