主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

七久保食堂 「ラーメン チャーハンセット」! コスパ抜群、昔ながらの大衆食堂!! 岩手県紫波町


皆さんこんにちは!






週末のこの日は子どもと盛岡のちょっと南、紫波町の「七久保(ななくぼ)食堂」さんを初訪問。


週末はなるべく自炊しているが、最近はオイラの趣味のため、たまに子どもを連れまわす。オイラが休みの土日、自分の分以外に別調理で子どもの分も作ると、あまり週末休んだ気がしないんだよね。。はい、単なる言い訳です。


ヨメは何してるって??土日関係ないシフト制のパート。なので不在のことが多いんだ。








この日の注文。

ラーメン チャーハンセット 700円



到着
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いかにも「昔ながらの中華そば」♪



全景
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チャーハン、けっこうな盛り♪




スープ
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ホント、昔懐かしい感じのスープ。少々の油分。

昆布かな?魚介系のまろやかさ。





麵リフト
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中太、縮れ。こちらもオイラが子供の頃からあるような麺。




完食
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●スープ:

昆布かな?魚介系の風味がするまろやかな醤油ラーメン。動物系は控えめ。コショウ系は感じられない。昔ながらの中華そばの雰囲気。ただ昔ながらの中華そばっていうと「鶏ガラ」が強いという勝手なイメージだけど、そうではない。


●麺:

中太、縮れ。昔ながらの中華麺と言った感じ。コシはちょうどいい。普通と言ったらいいかな。


●具:

ロールチャーシュー1枚、メンマ、ネギ、海苔1枚。








セットのチャーハン
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けっこうタマネギが入っている。
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刻みチャーシューもそこそこ入っている。
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・オイラが思い浮かべる「普通のチャーハン」との最大の違いとしては、そこそこ大きい刻みタマネギがけっこう入っている。タマネギの食感もけっこうある。


・まずまずのパラパラ具合。量もけっこうある。刻みチャーシューもそれなりに入っている。


・タマネギが苦手でなければおススメできる一品。





続いて。。

カツ丼 600円

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カツ丼、アップ
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カツの厚さ
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・こちらもタマネギ、多め。





最後に。。

カツカレー 750円

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カツ、けっこう入っている。
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・味は家庭で作るカレーっぽく、具が大きい。こちらもタマネギ、けっこう入っている。タマネギさんがしっかり自己主張しているような食感・味もある。




卓上調味料
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メニュー
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サービスセットメニュー
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※麺類の変更可能。その場合は単品との差額を加算。



ラーメンにご飯ものも付けられる。
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粗いけど写真左、ラーメン+丼モノとのセットもある。





定食メニュー
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メニュー、モーレツに多い。。




メニュー、コロナ対策のためか全体に透明なシートに覆われていた。これが反射してけっこう撮り辛かった。。


あれ?おかしいな???とか言いながら苦労して撮った。。。




飛沫防止用のシートが設置されている。
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こちら、薪ストーブが現役。
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ちょうど従業員さんが薪を投入するところを見られた。




【店舗情報まとめ】

・住所:〒028-3304 岩手県紫波郡紫波町二日町西七久保46−4
・営業時間:11:00~15:00、16:30~20:00
・定休日:月曜日、第三火曜日
・席数:4人掛けテーブル 5、4人掛け小上がり 4
・精算:後払い 現金のみ
・駐車場:店の敷地内10台くらい




地図

※「紫波総合高校」目の前。




店舗入口
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外観①
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外観②
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店舗右側の煙突、薪ストーブ用。飾りではなく現役。






一言コメント:


・全体的に、タマネギの使用量がかなり多い。今回注文したものだけかもしれない。



・とにかくリーズナブル。昭和っぽいレトロさを残しながら、感染症対策はしっかりしている。内装、メニューも、昔ながらの食堂。



・これだけメニューが多くて、しかも差額払えばセットでいろいろなラーメン・丼を食べれらる。算数ニガテなので計算できないが、選択の幅って数百から数千通りくらいあるような??算数(数学?)得意な人、計算してみて!








それではまた!

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