皆さんこんにちは！
2月中旬のこの日は雫石町の「麺屋 ふるとり（隹）」さんを訪問。
GW期間中だからかな？オイラのブログへのアクセスが最近増えている。
たぶん北東北エリアに観光で来た方がラーメンを調べてオイラのブログにアクセスした方が少なくないと推測。
てことで言っておくと「ふるとり」さんのウリは「天下一品」ぽいドロドロのスープ。
コレ、天一がない近隣住民のマニアには唯一無二のお店👍
※ドロドロではなスープの「鳥中華」も提供している。
また個人的に気になっていたんだけど、去年あたりから店名を漢字の「隹」から平仮名の「ふるとり」に意識して変えていっているような気がする。
まあ、お店が変わるわけではないし「細けぇこたぁいいんだよ！」的な感じかな🤣
オイラは’24年11月初旬に「金曜日限定 こってりカレー麺」をいただいて以来だ♪♫
結局ブログアップできないまま月日は経過。結果、今回レポの後半にアップしてみた。
この日の注文。
こってり 740円
大盛 170円
牛すじ丼 380円※限定
【誕生月特典】スペシャルトッピング（白金豚叉焼・味玉・のり）
※誕生月特典はアプリ提示
入口付近のセルフコーナーからフライドオニオンとおろしニンニクを持ってきて、しばし待つ。
あ、ピントが奥の方に(￣▽￣;)
まずは牛すじ丼（ミニ丼）が到着。
続いて着丼
豪華😍
誕生月特典、誠にありがとうございます🙇
全景
具をずらす。
麺発見🕵️
●スープ：
定期的に食べたくなるドロドロスープ😋
後掲のメニューには、
「水」「鳥」「鴨」のみ2日間炊き上げたエキスたっぷりのスープです。さらにこってりのスープには肉皮等も溶かしており、シチューのようなとろみのある濃厚スープです
と記載。
思えば30年くらい前の学生時代に「天一」を知ったオイラ。ドロドロでオイラ好みのスープで感動した記憶は今でも覚えている。但し味は忘れた(￣▽￣;)
直近の「天一」は’21年の大仙市大曲。なぜかコショウを強めに感じた記憶。
それと比べるとコショウは感じない（使ってはいるんだろうけど）。
コショウ強めがニガテなオイラ。
仕事含めオイラの行動範囲内だとやっぱ「ドロドロ系のスープ」ではダントツに好みだ💕
ただ万人ウケではなく、完全にマニア向け。
●麺
やや細めの縮れ。
動画でなく写真でも分かるくらい、麺がスープを引っ張ってきている😍
食感はしっかりめ。オイラにとって意外なんだけど、このしっかりめの食感が後半まで続く😋
スープに浸した海苔と麺。
1/4くらい食べ進めたところで、フライドオニオンとおろしニンニクを投入。
うん、タマネギが強敵のオイラ、早めにスープに浸して独特のニガミを極力なくしたかったのさ🤣
ニンニクが当然、ドロドロスープとの相性はバツグンだ👍
チャーシュー
味玉
ぶっちゃけるとスープの味が濃いめなので、味玉の繊細な味わいはよく分かっていない(￣▽￣;)
再度麺
ミニ丼の牛すじ
メニューに記載されていた通り、ご飯とスープで「シチュー」だ🥰
ごちそうさまでした。
卓上調味料類
メニュー表紙
A3を半分に折りA4サイズにしてラミネート。見やすい。
メニュー裏面
セットメニューと金曜日限定メニュー。
・金曜日のみ「カレー」系のメニューを提供している。
見開きメニュー左側
・最上段にスープの詳細を記載。
・メニュー左上＝ポールポジションて印象あるが、そこは普通のラーメン「とり中華」。
見開きメニュー右側
そういえば、以前のメニューに記載あった「スープ増し」の記載が見当たらなくなった。
【店舗情報まとめ】
●営業時間：10:00～15:00（L.O.14:30）
●定休日：月曜日、火曜日 ※定休日が祝日の場合は営業
●席数：カウンター4か5、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル2、4人掛け小上がり2（広め）
●精算：後払い 現金以外にPayPay。
●駐車場：店の前5～6台くらい
地図
営業時間
誕生月特典でグッズをいただいてしまった。
コレ、お店のロゴ入ってる😍
激レアやん✨
大変恐縮。ありがとうございます🙇
外観
続いて、’24年11月訪問時。
こってりカレー麺
※金曜日限定
大盛
から揚げライスセット
着丼
着丼と同時にスパイスの香りいっぱい🥰
センターのニクが印象的💕
から揚げ
やべ、超強敵のオニオンスライスがある(￣▽￣;)
全景
接写
スープ
粘度ドロドロで、見た目と香りはカレー。
でもやっぱラーメンぽい😋
麺
ノーマルの「こってり」同様、この粘度👍
から揚げ
ドロドロのカレースープはご飯とともに。
カレーライスではないがカレーライスっぽい😋
ニク
トロトロだけど崩れない。
たぶんミニ丼でも提供している「バラ軟骨」だと思う。
コレ( ・∀・)ｲｲ!!
オニスラはライスへ。
当然オイラがこのまま食べられるはずもなく。
カレースープをライスへ♪♫
ビジュアル的にはアレだが、タマネギ独特のニガミは、やや緩和された☺️
ごちそうさまでした。
お水はセルフコーナーにある。
土日祝限定で「フライドポテト」のPOPがあった。
現在も提供しているかは不明。
風除室
アプリの案内がある。
外観
一言コメント：
・更新頻度低めだが定休日のはずなのに営業日になっていたり、限定ミニ丼などの情報はホールのお姉様の投稿を参照。ハッシュタグ見ると、直近は「ローストビーフ丼」推しっぽい。
https://x.com/KARAKOTTERI_luv/status/1917386426045587805
・アプリ入れてからの訪問が、いろいろオトク。またアプリにメニューも記載されていたが、ブロックアップにあたり改めて見てみるとメニューの記載がなくなっていた。もしかしたらオイラ訪問時の2月と内容、お値段に変更ある可能性あり。
・一番の課題は駐車場。向かいのコンビニに停めるのは当然NG。混雑時間帯を避けての訪問がベター。
・最近、2ヶ月くらい前なら「まだギリ⊂(･∀･)つｾｰﾌ!!ぢゃね？」と思ってブログアップした。直近と違っていたらごめんなさい。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
2025年11月22日更新
10月に再訪問。
雫石町七ツ森「麺屋 ふるとり(隹)」さんwithムスメ②
— harusakikai @はてな (@harusakikai1) October 12, 2025
のりこってり大盛¥1,000
辛叉焼こってり¥1,010
半チャーハン(スタンプ満タン無料)
バラ軟骨チャーシュー丼セット¥280
約8ヶ月ぶり
ドロドロスープ😋
限定麺提供中✨
モバイルオーダー実施中(お店の方への注文でもOK)
アプリ導入がいろいろおトク👍 pic.twitter.com/d8CGkpCzoi
基本、モバイルオーダーになっていた。従来どおりお店の方への注文でもOK。
メニュー
モバイルオーダーの案内
QRコードを読み込んで進んでいく。専用アプリダウンロードの必要なし。
その後、この時オイラが注文したのスクショを貼っておく。
2026年1月24日更新。
年明け’26年1月に訪問。金曜日限定の「カレー麺」をいただいた😋
雫石町七ツ森「麺屋 ふるとり(隹)」さん
— harusakikai @はてな (@harusakikai1) January 17, 2026
バラ増こってりカレー麺 ¥860(金曜日限定)
大盛 ¥170
バラ軟骨チャーシュー丼セット ¥280
久々に金曜限定の「カレー麺」を✨
バラ増しはノーマルとの価格差¥60でバラ1枚🆙なのでそっちを😎
ドロドロスープは最後、ご飯入れてカレーライスっぽく完食😋 pic.twitter.com/NUBzKNjp1P
それではまた！
