皆さんこんにちは！
10月入ってすぐの週末。
この日はムスメと岩手県滝沢市の「中華そば なると」さんを訪問。
ずぅ～～っと行きたかったお店に今回初訪問。
オイラにとって「あるある」なんだけど、時間ずらして訪問しようと思って、1度フラれたことがある。
定休日？材料切れ早仕舞い？
分かんない！まあ、仕方ない。
「なると」さんは、セットメニューが魅力的なのはリサーチ済み。
この日の注文。
味噌Cセット 850円
※味噌らーめん＋半チャーハン
味噌らーめん
チャーハン
全景
小鉢
2つも付いている♪♫
味噌ラーメンに近づく
特徴的なのは青のり。
しかも青のり多め。
具をいろいろずらす。
豚バラっぽいチャーシュー、けっこう厚さがある。
●スープ：
味噌ラーメンのスープなのは分かる。あっさりでもない。でも濃くもない。
ちょうどいい味噌の濃度のスープ。このスープと青のりの相性がとてもいい🥰
ベースが何か？などは分からない。
他で食べたことあるような気もするが、思い出せない。
ただ言えること。このスープと青のりの相性はバツグンだ！
チャーシューの厚さ
●麺
平打ち、縮れの中太。町の食堂さんぽいお店にしては、やや硬めに感じなくもない。
ただ、麺とスープの相性もいい😋
チャーハン
パラパラ。
セットメニューとして見ると、量は多め。一人前と言ってもおかしくないボリューム。
食べ進める。
チャーハン細かいタマネギ入ってる。でもほとんど気にならない
またごま油香る。でもしつこくない
ごちそうさまでした。
卓上調味料
続いてムスメの注文。
ホルモン炒め定食 750円
モヤシ、ニラもいっぱい♪♫
ライスの量も多め
ちょっとつまんだ。
味付けはピリ辛。ホルモンは想像通り、口の中に残る。ライスは水分少なめの方。
味、ボリューム考えたらお値段以上なのは間違いない。
小冊子型メニュー
どんどんめくっていく。
朝ラー開始
たぶん9月末か10月上旬から開始したっぽい。
中華そば
A～Dのセットも。
味噌らーめん
A～Dのセットも。
豚骨らーめん
A～Dのセットも。
豚骨味噌らーめん
A～Dのセットも。
その他麺類
定食
写真がないメニュー
その他メニュー
【店舗情報まとめ】
●住所：〒020-0617 岩手県滝沢市湯舟沢５０６−２
●営業時間：よく分かんない。朝ラーはやっているので8時からは営業している。夜は営業していないっぽい。
●定休日：火曜日っぽい
●席数：カウンター 6、4人掛けテーブル 3、4人掛け小上がり 4
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：店の前 10台以上
地図
外観
一言コメント：
・旦那様と奥様なのかな？訪問時間は14時前頃。スタッフは2人のみ。この広さを２人で切り盛りしてるってすごい。
・中華そばは細麺と中麺が選べるみたい。
・奥様の動きに脱帽。奥様でなかったらすいません。常に動いてる。とにかく常に動いている。ホールだったり精算だったり、時には調理場で包丁使っていたり。。。常人二人分くらいの働きに見受けられた。
・セットのチャーハン、一般的には普通に一人前と言ってもいいボリューム。
・常連さん、前精算している人もいた。
・オイラの自宅からはけっこう遠い。よってなかなか訪問できないが、人気店の理由が分かった。
それではまた！
