皆さんこんにちは！
週末のこの日は岩手県矢巾町の「888Yummy!-ヤミィ」さんを訪問。
場所はJR矢幅駅近くのビル「やはぱーく」内に入居している。
「ヤミィ」さんはラーメン屋さんではなく「カフェ」。当然オイラは存在を知らなかった。
SNSに長けたムスメ①から存在を聞き、日曜日限定でラーメンを提供し始めたことを教えてもらう。
ただし「限定15食」。
昼に一度仕事から帰宅したヨメを再度職場まで送って行ってから、マイカーを自由に使えることになるので、どうしてもランチのスタートは遅い。
よって、オイラが訪問する段階では残っていないだろうと思っていた。
なんだかんだで、お店に着いたのは14時30分過ぎ。
「売り切れ」の場合は、近くの美味しいラーメン屋さんの「限定」を食べようと思っていた。ちゃんと
「ハズレ1位」も考えていた(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
お店の前に行き「ラーメンまだありますか？」と聞くと「ある」との回答🙌
この日の注文。
矢巾辛麺（やはばからめん）小ライス付き 880円
※こってり、普通、あっさりのうち、「こってり」をチョイス。
「こってり」は牛と豚って言ったっけ？牛が強めのこってりみたい。
辛いの不得意なので「こってり」をチョイスし、牛さんのアブラで辛さを抑えたかったの。。
待っている最中、そろそろ麺が茹で上がるっぽいタイミングで、店内がスパイシーな香りに包まれる😊
出来上がったらカウンターに取りに行くスタイル。
※辛さ足りない方向けに「辛さ増し」のものが無料でいただけるらしいが、丁重にお断りした。
着丼
呼ばれてカウンターで受け取った時から、唐辛子系の香り。
小ご飯
全景
接写
真っ赤な唐辛子さん達。周辺だけでなくテッペンにも待ち構えている。
辛さは舌に蓄積していく。
てことはテッペンの唐辛子をスープに入れたら、更に辛くなるよね。。
穴あきレンゲが付いてる。
辛さ度合いによるが、コレはありがたい♪♫
使い捨てエプロン
トレイの手前にあるのが使い捨てエプロン。
今回、白いＴシャツ着用。お店の方が気を利かせてお声がけいただいた。
具をずらす。
モヤシ、ニラ、溶き卵、ゴマがいっぱい。見えてないが、挽肉も入っている。
●スープ：
まずはそれほどかき混ぜない。表面の唐辛子を混入させない状態。
見た目で分かるアブラの多さ。
香りは唐辛子系の辛さとゴマ。
飲んでみると。。うん、辛い🥵
唐辛子系の辛さが前面に出ている。しかし、咳込むほどではない。
ただ「こってり」のため動物系アブラ（ここの場合は牛メイン）が辛さを和らげているんだと思う。
この動物系アブラが辛さの中にマイルドな甘さを感じなくもない。
麺を露出
はい、ある程度テッペンの唐辛子も混ざった。
再度スープ
辛さアップ。
ただ、オイラレベルでも対応できる辛さ。「こってり」がよほど効いているのか？？
●麺：
※逆光なので、どうしてもこんな感じになってしまう。。
中太、縮れの中華麺といったところか。
具材と麺
挽肉発見♪♫
ニラが多くて嬉しい😊
具をご飯へ。
当然、いろいろな楽しみ方をする。
スープもご飯へ。
オリジナルのカルビクッパ風♪♫
ご飯
一粒で二度美味しい。
合う😋
ただ「こってり」なので、後半はちょっと「こってり」が厳しく感じてきた。もういい歳だもんな。。
ごちそうさまでした。
ムスメ①の注文
矢巾辛麺 学割（2種チーズのせ） 880円
※こってり、普通、あっさりのうち、「普通」をチョイス。
辛さに強いムスメ①。
ムスメ①「お父さん、チーズあげる？？」
オイラ「大丈夫。それは『学割』なので、アナタが堪能してください。」
ムスメ①「いや、そうじゃなくて、辛いままで大丈夫なんだけど・・」
チーズが欲しい思いもあったが、断ち切った。自分、曲がったことはキライですから(｀･ω･´)
ただ、試飲はしてみた。
チーズ混ぜる前のスープは「こってり」とり唐辛子系の辛さがストレートに来る。
またチーズが溶けたスープを一口飲んだら、とってもクリーミーでマイルドなスープになっていた。
チーズトッピング、アリだ🥰
メニュー
ランチメニュー
曜日によって提供するランチが違う。
他に卓上にメニューあったが、全部反射してオイラのマスク姿が映り込んでしまったので、掲載断念😭
店舗前メニュー
【店舗情報まとめ】
●住所：〒028-3614 岩手県紫波郡矢巾町駅東１丁目１２−１ やはぱーく1F
●営業時間：10:00～19:00
●定休日：水曜日、第2、4火曜日
●席数：カウンタータイプ 2人掛け×2、他に1人掛けテーブルが店舗近くにも。他に2人掛けテーブル 1、3人掛けテーブル 1
※「やはぱーく」内のテーブル、どこまで飲食可能か分からない。もしかしたら、もっと席数多いかも
●精算：前払い 現金以外にQRコード決済いくつか
●駐車場：多数
地図
黒板
黒板右側
営業時間、定休日もろもろ。
駐車場降りて「やはぱーく」入ると、この案内を見つけられる。
全メニュー、テイクアウトOKらしい。
店舗全景
やはぱーく外観
一言コメント：
・公式SNSはインスタ、Twitter、Facebook。インスタとFacebookがメインぽい。最新情報はソチラ参照。「矢巾辛麺」を提供し始めたのは4月下旬ぽい投稿があった。
・メインはカフェ。いろいろなメニューがある。コーヒーのウンチクもあった（その辺は割愛）。ラーメンは1品、日曜日のみ。しかも15食限定。オイラ訪問時（14時30分過ぎ）は、たまたまあった。
・使い捨てエプロンがある。これからの時期、白Tシャツでも大丈夫！
・日曜日のみ、15食限定の「矢巾辛麺」。オイラ訪問時は14時30分頃まではあった。今後（特に明日6月12日）の売り切れの時間はちょっと気になるところ。あえて土曜日にブログアップしてみた(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
それではまた！
