『柳家 矢巾店』「ラー卵温麺+ラー玉ご飯」岩手県矢巾町

皆さんこんにちは！

この日は矢巾町の「柳家　矢巾店」さんを訪問。

矢巾店さんにはしばらく行ってないなぁ・・などと思い、写真漁ったけど写真もない。

10年以上経っているかもしれない。

そういえば、いつ頃オープンしたんだっけ？確か東安庭店さんよりは遅かったよな？

と思って公式HP見たら、載っていた。

2004年　東安庭店オープン

2007年　矢巾店オープン

引用：柳家公式HP

この日の注文。

ラー卵温麺　750円　⇒　550円（ランチパスポート使用）

ラー玉ご飯　200円

「柳家」さんと言えば「キムチ納豆」。

「キムチ納豆」以外はお店ごとに若干違いがある。例えば「矢巾店」さんはつけ麺の種類が豊富だったり。

今回はランパス掲載店のため、ランパスを利用。

着丼

着丼と同時にラー油とごま油の香り♪♫

ラー玉ご飯到着

全景

ちょっと具をほぐしてみる。

豚肉や、ちょとコゲ目がついたモヤシも見える。

今は無き本店（さわや書店さん2階）にも行ったことあるが、名物ご主人様が中華鍋を使っていた。当然矢巾店さんも同様に中華鍋でヤサイを炒めているはず。調理場見えないけど。

●スープ：

レンゲを口に近づけると、ラー油とゴマ油の香りが一層強くなる。

飲んでみると。一口目から辛い💦

二口目あたりから汗が。。

また途中から酸味を感じるようになる。

何故か最後は若干甘さも？錯覚？食べ合わせ？？🤔🤔

具

モヤシのシャキシャキ感はオイラ好み🥰

玉子はかき玉。ニラも入っており、何となくスタミナつきそう♪♫

●麺：

自社農場で育てた小麦を使用した麺。

表面ツルっとモチモチ、中心部はしっかりしたコシ。よく見ると全粒粉ぽいツブが練り込まれているように見える。

ご飯

まずは生卵をまぜずに、具っぽい部分を食べてみる。

うん、よく分からない(￣▽￣;)

卵をかき混ぜて食べてみる。

薄い。ラー油っぽい味がしなくもない。

ラー卵温麺の辛いスープで、既に舌がマヒ気味。

ということで、ご飯と同じタイミングで提供された醤油をかけてみた。

らいす、分からなかったが、鮭のほぐし？？分かんない。。

醤油が合う。この醤油、ちょっと甘めかも。

辛さで舌がややマヒしてるので間違いあるかも

麺と具、一緒にいただく。

ホント、具だくさん♪♫

ごちそうさまでした。

卓上

感染症対策のため、調味料類は撤去。

希望すれば持ってきていただける。壁にそう書いてあった。

卓上メニュー

ラーメン類の詳細説明

卓上メニュー裏返す

つけ麺類の詳細説明

券売機（メニュー）

写真左側、反射してとても見辛い。。

また、ホントは「味玉ご飯」を注文したかったが、この日は既に終了していた。ランチには遅い時間なので仕方ない。

券売機脇

【店舗情報まとめ】

●住所：〒028-3605 岩手県紫波郡矢巾町間野々第２地割９７−１

●営業時間：11:00～22:00

●定休日：水曜日

●席数：カウンター向かい合わせ合計　4、4人掛けテーブル　2、4人掛け小上がり　3

●精算：券売機、PayPay

●駐車場：15台（店の南側）

地図

駐車場情報

実際の駐車場

一言コメント：

・柳家さんグループ全体の公式HPに、各店舗のメニュー写真がある。詳細はそちら参照。他に矢巾店さんは独自に公式Facebookアカウントあり。そちらで定休日や限定麺などを、たまに発信している。

・「卵」は生の状態、「玉子」は加工された状態を言うはずなので、本当なら「ラー玉温麺+ラー卵ご飯」の方が、漢字はしっくりくるような。。ま、どっちでもいいか。

・「柳家」さんグループのお店、どこも行ったことない観光客の方へ。まずは「キムチ納豆」を食べてみて！柳家さんの一番のウリは「キムチ納豆」。2021年12月12日放送「バナナマンのせっかくグルメ！！」では柳家総本店さん（盛岡市大通）で日村さんが「キムチ納豆」を食べていた。

賛否両論あるが、盛岡近郊来たらとりあえず行っとけ！って感じ。

一応通販もあったのでリンク張っておく。

「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されました　柳家 監修 キムチ納豆ラーメン 4食セット 秋冬限定商品 価格：3000円（税込、送料無料) (2022/2/12時点)

それではまた！