主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『北海屋』「札幌らーめん・チャーハンセット」秋田県横手市






皆さんこんにちは!






11月中旬のこの日は、秋田県横手市の「北海屋」さんを訪問。





初訪問は10年以上前。秋田県南の取引先様に連れられて。




場所は昔から栄えているJR横手駅の東側。




過去に一度しか行ったことないが、確かラーメンとチャーハンのセットがけっこう良かった記憶。



店名は覚えていなかったが、横手駅のあっち側のあの辺で「ラーメン+チャーハン」のランチやっているお店を調べたら、すぐに判明♪♫




また行ってみたいと思いつつ他に行きたいお店の多いので、なかなか訪問できなかったが、ようやく行けた🙌






13時過ぎの訪問なので、やや空いていた。







この日の注文。



札幌らーめん・チャーハンセット(味噌、太麺) 970円


※味は味噌・醤油・塩から、麺は太麺・細麺から選択。



オイラにとって、やっぱり札幌ラーメンと言えば「味噌・太麺」というイメージ。






待っている間、中華鍋を振る音。けっこう好き💕




提供待ちに聞く中華鍋の音が好きなのって、変わってるかな??






まずはチャーハンが到着。





続いてらーめん。






全景

😍♪♫





テッペンの海苔、その他具をずらす。

モヤシ、ネギなどが露出😊





●スープ:

アブラはラードかな?

あっさり系の味噌。でもアブラと香味野菜とか?でしっかりした味わいのスープ😋


一口目からやや唐辛子系のピリ辛感。徐々に辛さが蓄積していく。でも辛すぎるほどではない。





●麺:


ノレンに表示あるが「西山製麺」さんの麺。オイラにとっては札幌ラーメンといえば西山製麺さんというイメージがある。



中太、縮れ。このタイプの麺と味噌ベースのラーメンてだけで、オイラにとっては「札幌ラーメン」だ🥰






チャーシュー

豚バラロールチャーシューが2枚。







海苔と麺





チャーハン

刻みチャーシューが見える。

食べてみるとパラパラ系。


あと、何の味だろう🤔


表現できないが最上位に入るくらい、オイラ好みだ💕🎆🌟







チャーシュー


箸で持ち上げることは可能。


でも食べるとけっこうトロっとするタイプ♪♫






チャーハン、食べ進める。







再度スープ






ごちそうさまでした。






卓上調味料など







メニュー①

ランチは平日の11:00~14:00。






メニュー②

まぜそば





メニュー③

「特製」とその他トッピング。





メニュー④

特製ではない方の札幌らーめん。





メニュー⑤





メニュー⑥






メニュー⑦

いろいろ調べると、この「肉チャーハン」もウリの一つみたい。


チャーハンそのものがとてもオイラ好みなので、このメニューも間違いなく美味しいんだろうな🤤





メニュー⑧






メニュー⑨

うどん、そばもある😲






メニュー⑩

「横手焼きそば」まであるのね。。

しかも「四天王」取ったことあるんだ。何度も。





メニュー⑪






メニュー⑫

我ながら、よくメニューをこれだけ撮ったと思った(`・ω・´)









【店舗情報まとめ】

●住所:〒013-0037 秋田県横手市前郷二番町1−21 渡勝ビル
●営業時間:11:00〜15:00、17:00〜2:00(金・土は3:00まで)
●定休日:月曜日
●席数:カウンター 5くらい、4人掛け小上がり 5、6人掛けテーブル 1
●精算:後払い 現金以外にPayPay、楽天Pay
●駐車場:店の横と道路挟んだ向かい側



地図





QRコード決済





駐車場


道路挟んだ向かい側。

コチラは軽専用って書いてあった。






駐車場

お店の横。普通車はコチラ。








外観





店の前と駐車場の位置関係






一言コメント:



・SNSは公式Twitterを発見した。しばらく更新していない。しかし営業時間と定休日はこの公式Twitterのものを引用した。



・待っている間、店主様のがなり声🤣

従業員のお母さん達に向けられたものだ。客には穏やかな応対。そのコントラストが( ̄▽ ̄;)




・「札幌らーめん」も美味しかったが、それ以上に「チャーハン」がとてもオイラ好みだった😋😋



・テイクアウトをやっていると思う。2020年4月の公式Tweetだが「固定されたTweet」は「テイクアウト」の案内。テイクアウトやってなかったらごめんちゃい。






それではまた!

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