主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます

『糸~ito~』「海鮮丼 特上」’26年3月オープン 岩手県盛岡市中央通

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皆さんこんにちは!

 

 

 

 

4月下旬、週末のこの日は盛岡市中央通の「糸~ito~」さんを訪問。

 

 

オープンは’26年3月。

オイラはローカルTVでその存在を知った。

 

 

 

 

この日の注文。

 

 

 

海鮮丼 特上 1,180円(税別)

 

ご飯大盛り 110円(税別)

 

計¥1,419(税込)

 

ご飯の盛りを聞いたら普通盛りは200gちょい、大盛りで350gくらいとのこと。

 

たぶんオイラのことだから、お刺身いっぱいあったらご飯足りなくなると思って初訪問だけどご飯大盛りにしてみた。

 

 

 

 

待つ

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待っている間のBGMはワム!(WHAM!)の「ケアレスウィスパー」とカーペンターズの何かの曲だけは分かった。

 

どうでもいいけど「ケアレスウィスパー」ってオイラが子どもの頃、西城秀樹が日本語で歌ってたな(めちゃくちゃ遠い目)。

 

 

また曲のジャンルはその日の気分によって変えているっぽい。

 

それとは別に、入口付近にはテレビもついている。

 

 

 

 

 

着丼

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まず、彩り鮮やか🤩

ネタいっぱい👍

 

 

 

ややナナメから。
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何種類だ??

うん、数えない(`・ω・´)

 

 

 

 

味噌汁

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具材は日によって違うとのこと。

 

 

 

全景

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ネタを小皿へ移す。

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ご飯大盛りにしたので、盛りも( ・∀・)イイ!!

 

 

 

 

何かのマグロの、どこかの部位。

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このマグロだけではなく他も見た目で分かるが、全体的にネタの鮮度はいい感じ😋

 

 

 

で、コッチもマグロ。

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なんでこのネタの写真を撮ったのか分からんが、貝かイカか、まあ刺身( ̄▽ ̄;)

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ごちそうさまでした。

 

 

 

 

ランチメニュー

 

※グランドメニュー含め、直近のGoogle見たら口コミでアップされている方のお値段とメニューが一部変わっている。

 

4月下旬時点のものなのでご容赦🙇

 

参考程度に見ていただければと思います。

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一つには消費税別のみの表記だったので消費税込に修正したってこともあるのかも。

 

 

 

グランドメニュー

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※注目!「海鮮ラーメン」の文字!!

 

ランチでも提供しているとのこと。

 

 

 

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【店舗情報まとめ】

 

●住所:〒020-0021 岩手県盛岡市中央通1丁目11−23 マルビル1 1階

 

●営業時間:11:00~14:00、17:00~23:00

 

●定休日:日曜日

 

●席数:カウンター4、4人掛けテーブル1

 

●精算:後払い 現金以外の支払い方法多彩

 

●駐車場:なし(近隣に有料駐車場多数)

 

 

 

 

地図

 

 

 

店内

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陶器
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店主様ではなく料理人様のワンオペ。

面白い陶器もあったので写真撮らせていただいた。

 

 

 

 

料理人様によると、奥様のご実家が陶器を作っている窯元さんとのこと。

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この辺オイラ全く無知なんだが、盛岡で陶芸をやってらっしゃる方がいたのね😲

 

 

 

支払い方法

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外観

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一言コメント:

 

 

・更新頻度低いが公式SNSはインスタを利用。

Instagram

直近だとPRで岩手日報オンラインで「『岩手三陸丼』の提供を開始」のアナウンス。

 

 

・4月下旬オイラの訪問時点では定食も増やす予定とおっしゃっていた。7月になってどうなっているかは分からない。

オイラのブログで『カテゴリー』っていうのがある。ほとんどの方がご存じないと思うがラーメンも提供しているので「岩手県ラーメン」のカテゴリーにも加えた。

また一度「海鮮ラーメン」も食べてみたいと思った🤤

 

 

・料理人だった兄を亡くしたオーナー様と料理人様は違う。料理人様のワンオペ。

途中から客がオイラ1人だったのでいろいろお話させていただけた😊

 

 

・前日の残りもあるんだろうが、ご飯が「ん?」って思うことがあった。でもお値段とクオリティー考えたら大満足👍

 

 

 

 

それではまた!

 

 

 

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