主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

青森県グルメ

『大鰐(おおわに)温泉もやし』を使って 自宅でブリしゃぶをしてみた

調理日:2019年12月6日 皆さんこんにちは! 以前、『大鰐温泉もやし』を買った旨、報告したことがある。だいぶ遅くなったけど、『ブリしゃぶ』で美味しくいただいたので報告。 前回も書いたけど、『大鰐温泉もやし』とは? 『秘伝の大鰐温泉もやしは、 独特…

ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし) 青森県青森市

訪問日:8月9日(金) わやきぼし(こいくち中華そば) 中 700円 本日の炊き込みご飯 150円 皆さんこんにちは! お盆前の話だけど、青森市、ひらこ屋さんの分店に訪問しました。 何が良いかって、休憩なしの通し営業なので、遅めの昼も可能なこと。 ひらこ屋さ…

喰亭(くいてい) 青森県青森市

訪問日:7月31日(水)からあげエッグ定食 950円 皆さんこんにちは。この店舗さん、2度めの訪問。前回は取引先様と一緒にお邪魔しました。その時にけっこう良かったので、この日は上司と一緒に訪問。ワガママな上司もとりあえずいいと言ってくれたお店。 こち…

妙光(B級グルメ 黒石つゆ焼きそば) 青森県黒石市

訪問日:2月20日つゆやきそば 700店内 小上がり 二、テーブル 二 駐車場、店の前に3台。満車の場合、近くの神社に停めてとの張り紙。店内、昭和チックなレトロな作り。店の作りに若干そぐわない大型テレビが昼ドラ流してる。ご当地B級グルメ、たまにいいよね…

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