主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

秋田県ラーメン

『中華そば de 小松』「鶏むすび 中華そばセット」秋田県大仙市(大曲)

皆さんこんにちは! この日は秋田県大仙市大曲の「中華そば de 小松」さんを訪問。 オイラの訪問は2回目。前回訪問は2015年。ブログはやっていなかったが、着丼時の写真を撮ることは多々あった。 前回訪問時の写真 2015年1月訪問時何をいただいたのか、全く…

『ラーメンショップ チャイナタウン』③「みそチャンポン」 秋田県秋田市卸町

皆さんこんにちは! この日は秋田市卸町の「ラーメンショップ チャイナタウン」さんを訪問。 かなり久々だと思って過去の記事調べたら、2020年1月以来、訪問していなかった。。 この日の注文。 みそチャンポン 880円 やっぱり久々なので「ド定番メニュー」で…

『梅正屋』「とんこつラーメン」※ラーメン、鐵鍋で提供 秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「梅正屋」さんを訪問。 場所は鹿角市から大館市方面へ国道103号を西に走っていると、国道285号との交差点、信号手前。ちなみに信号奥は桜木屋さんの本店。 この日の注文。 とんこつラーメン 750円 今回、まずは卓…

『麺職人 暖家(ぬくもりや)』「白神ねぎみそ」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺職人 暖家(ぬくもりや)」さんを訪問。 久々(でもないか)にオイラがブログやっていることをご存知の取引先さんと一緒。 お互い一日中カラダを動かす仕事をした後の夕飯。それなりにカロリーは消費した。 たま…

『佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず』③ 「新正油+半チャーシューごはん」秋田県大館市片山

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市片山の「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」さんを訪問。 久しぶりだと思ったら、2019年9月以来の約2年ぶり。 桜木屋が超有名な大館市のラーメン屋さん。でもコチラも人気店でオイラもたまに行っていた。 ただ駐車場が…

『湯の台食堂』③ 限定「東由利産フランス鴨中華そば+あるだけ限定チャーシュー飯」秋田県にかほ市象潟

皆さんこんにちは! この日は秋田県にかほ市象潟(きさかた)の「湯の台食堂」さんを訪問。 ※今回狙っていたのは「あるだけ限定チャーシュー飯」。 どこに行く時も混雑時間帯ずらして遅めの訪問を心掛けているオイラ。 過去遅い時間帯に訪問した際、当然売り…

『Noodle Shop KOUMITEI(香味亭)』③「オマール海老香る味噌ラーメン+ライス」秋田県横手市婦気

皆さんこんにちは! 昨日はワクチン2回目接種の副反応で完全ダウン。 接種翌朝から夜までほぼ39度台の熱。オイラ、肉体的にはまだ若いかも そのうちホントの備忘録的にアップするかも。 さて、10月入ってすぐのこの日は、秋田県横手市の「Noodle Shop KOUMIT…

『麺屋 むらさき』「特製中華そば」 秋田県仙北市

皆さんこんにちは! この日は秋田県仙北市の「麺屋 むらさき」さんを訪問。 仙北市旧田沢湖町と角館町の間の国道46号線沿いに2021年1月オープン。 盛岡から秋田市に西進していると、手前の木が邪魔して意外と気づかず素通りしてしまう。秋田市から盛岡市に向…

『御食事処 花善』②「比内地鶏塩ラーメン+鶏めしセット」秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日秋田県大館市、JR大館駅前の「御食事処 花善」さんを訪問。 花善さんと言えば、駅弁の「鶏めし」で有名なお弁当屋さん。地元の大館では御食事処を営業している。 オイラは2回目の訪問。 この日の注文。 比内地鶏塩ラーメン+鶏めし…

『らーめん福禄寿』「醤油らーめん+白飯+和え玉」秋田県秋田市土崎港東

皆さんこんにちは! この日は秋田市土崎の「らーめん福禄寿」さんを訪問。 オープンは2021年4月22日。開店してから半年弱。 秋田市牛島の行列店「麺屋ゑびす」さんの姉妹店(グループ店)らしい。 気にはなっていたけど、なかなか行けずにいた。 11:00チョイ…

『麺工房 やびな』②「塩soba+厚切りローストポークステーキ」秋田県能代市

皆さんこんにちは! 普段あまりカラダを使うことがないオイラ。この日の仕事は重労働ではなけど、ずっとカラダを使う仕事。合間にクルマに戻りPCでチョコチョコ会社の報告物などを。。もうヘトヘトだよ 体力の無さを実感。。。 ぐったりしてホテルへチェック…

『三宝亭 八橋店』「五目うま煮めん+半炒飯」※[秘密のケンミンSHOW極(2021年8月12日)登場!] 秋田県秋田市八橋

皆さんこんにちは! この日は秋田市八橋(やばせ)の「三宝亭 八橋店」さんを訪問。 お盆期間中の8月12日の「秘密のケンミンSHOW極」を見ていたら、食べたくなったの。。 「単なる中華料理のチェーン店」的に思っていて、恐らくオイラは一人で訪問することは…

『自家製麺 鶏中華そば だまや』⑤「塩らぁめん 味玉入+白飯」秋田県鹿角市十和田

皆さんこんにちは! この日は秋田県鹿角市十和田の『自家製麺 鶏中華そば だまや』さんを訪問。 実はこの日、秋田県北の地元の食堂さんに行こうと思っていた。 時間ずらしてそこに訪問。入口まで行くと「県外在住の方お断り」の貼り紙。 秋田県は知事が率先…

『赤から 竹本商店 大館店』② ゴーゴーカレー®監修 金沢カレー研究所「ロースカツカレー」をテイクアウト 秋田県大館市

皆さんこんにちは! 8月下旬のこの日は秋田県大館市に宿泊。 通り慣れた大館市内の道路を走っていると「ゴーゴーカレー」の看板が。 その看板、「赤から 竹本商店 大館店」さんの店の前。 もともと「赤から 大館店」としてオープン。その頃に1~2回は行った…

『柳麺 多むら 能代本店』「醤油ラーメン+肉ごはん(昼限定)』秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「柳麺(りゅうめん) 多むら 能代本店」さんを訪問。 もともと能代本店の「多むら」さんは初訪問。以前秋田市外旭川にあった店舗には2度ほど行ったことがある。 能代の本店さん、2021年春にこの地に移転オープン…

『お食事処 さくら亭』「馬トロ丼」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「お食事処 さくら亭」さんを訪問。 秋田県北部は昔から馬を食べているのは知っていたが、この「さくら亭」さんは存じ上げなかった。 オイラが知ったのはコチラがきっかけ。g13longkill.hatenablog.com g13longkil…

『弾丸ラーメン』②「わたりガニ出汁らぁめん+ミニぶた丼」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市泉の「弾丸ラーメンさん」を訪問。 この日の注文。 わたりガニ出汁らぁめん 500円 ※会員証提示 ミニぶた丼 200円 まずは「ミニぶた丼」到着 ラーメン着丼 カニの香りが漂う♪♫ 全景 近づく シンプルだけど、スープの色がと…

『濃厚鶏ガラ 中華そば 東一(あずまいち)』「だし中華そば+半ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市東通の「濃厚鶏ガラ 中華そば 東一(あずまいち)」さんを訪問。 何年前かな?「赤坂ラーメン」さんがあった場所。 以前放送されていた「テレビチャンピオン」で映ったことを店外の看板で訴求していた記憶。 かなりこって…

『雲沢観光ドライブイン オートスナック』②「自販機ラーメン+カツ丼」※昭和レトロ 秋田県仙北市角館

皆さんこんにちは! この日は秋田県仙北市角館の「雲沢観光ドライブイン」さんのオートスナックコーナーでお昼。 ホントは秋田市内で時間ずらしてラーメン食べようと思っていたが、予想通り?行きたかった2店舗はどちらも満車。 意を決して別のラーメン屋さ…

『拉麺 雅龍(まさしりゅう)』②「柚子塩ラーメン+ライス」秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市、JR東大館駅前の「拉麺 雅龍(まさしりゅう)」さんを訪問。 過去に一度、訪問歴アリ。 前回いただいたのは「エグ煮干」。 その際、煮干しの「えぐみ」について教えてくださった、優しくて気さくな店主様。 この日…

『秋桜(コスモス)』「ホルモンセット(カツオの刺身)」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は午前中、数名でいろいろ打ち合わせ。 そのままの流れでランチに。オイラは流れに乗るだけ。 行きついた先は秋田市新屋の「秋桜(コスモス」さん。 何度となく秋田市内に来たことあるが、お店の名前すら存じ上げなかった この日の…

『湯の台食堂』②「中華そば塩(並)」秋田県にかほ市象潟

皆さんこんにちは! この日は秋田県にかほ市象潟の「湯の台食堂」さんを訪問。 ぢつは、、、前回訪問の翌日、二日続けて行っちゃったんだ 旧本荘市内でお仕事、比較的早く終了したため、ダメ元で本荘の名店「麺饗 松韻(めんきょう しょういん)」さんに行っ…

『麺饗 松韻(めんきょう しょういん)』「中華そば こってり」秋田県由利本荘市

皆さんこんにちは! この日は秋田県由利本荘市の「麺饗 松韻(めんきょう しょういん)』さんを訪問。 お隣秋田県とは言うものの、盛岡在住の人間にとってかなり遠い日本海側南部の超名店。 何度か訪問を試みたことがあったが、駐車場満車や行列のため断念。…

『湯の台食堂』「中華そば(並)+ライス+替玉」秋田県にかほ市象潟

皆さんこんにちは! この日は秋田県にかほ市象潟(きさかた)の「湯の台食堂」さんを訪問。 象潟といえば、松尾芭蕉の『奥の細道』の俳句でも有名。 知らない方は検索して! 「湯の台食堂」さん、ようやく訪問出来た この日の注文。 中華そば(並) 720円 ラ…

『麺屋 とんぼ庵』「まぜそば+半ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市中通の「麺屋 とんぼ庵」さんを訪問。 g13longkillさん、ようやく行ってきました!!! 駐車場情報、ありがとうございました g13longkill.hatenablog.com この日の注文。 まぜそば 中 800円 ※麺の量:並 250g・中 350g か…

『河辺ドライブイン 本店』「ラーメン+半チャーハン」秋田県秋田市河辺

皆さんこんにちは! この日は秋田市河辺の「河辺ドライブイン 本店」さんを訪問。 通称「河ドラ」。 盛りが良くて味もなかなか。ランチタイムは混雑する、昔からの人気店。 地元だけでなく遠方のハラヘリさんからも支持が厚い(はず)。 オイラは10年以上前…

『美・中國菜 武陵源(び・ちゅうごくさい ぶりょうげん)』「担々麺」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は取引先さんと、秋田市中通の「美・中國菜 武陵源(び・ちゅうごくさい ぶりょうげん)」さんを訪問。 オイラは知らなかったが、取引先さんがこの店をご存知。「まだ行ったことないが、行ってみたい」とのことで、同行。 調べると…

『麺屋 蓮』④「濃厚醬油+ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 オイラの取引先さん数名、「濃厚醤油」一択の方もいれば「バジル塩」が一番のおススメとおっしゃる方も。また「つけ麺」が一番好きという方もいたり。。 訪問頻度の高くないオイラ、どうし…

『赤から 竹本商店 大館店』「油そば」をテイクアウトしてみた 秋田県大館市

2021年9月8日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は「赤から 大館店」さんで「竹本商店 大館店」さんのテイクアウトを利用してみたので、そのレポ。 「赤から」なの?「竹本商店」なの???など、ご存知…

『麺屋KON』「煮干そば」 秋田県北秋田市鷹巣 ※大館の名店「煮干中華あさり」出身の店主 '21年6月11日オープン

皆さんこんにちは! この日は秋田県北秋田市鷹巣の「麺屋KON」さんを訪問。 こちら、秋田県大館市の名店「煮干中華あさり」さんご出身の方がオープンさせたお店。 開店日は6月11日。 今年(2021年)1月下旬、惜しまれつつ閉店した「九州ラーメン博多」さんの…

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