主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

秋田県ラーメン

『チャーシュ麺のさくらちゃん』「極めて濃厚な豚骨ラーメン+煮干し和え玉」秋田県秋田市山王

皆さんこんにちは! この日は秋田県秋田市山王の「チャーシュ麺のさくらちゃん」さんを訪問。 久々に秋田の取引先さんと一緒♪♫ 「チャーシュ麺のさくらちゃん」さんの開店は2022年7月みたい。 気にはなっていたが、オイラは初訪問。 ところでお店の名前、「…

『麺屋 千鶏』「鶏豚骨ラーメン+無限ライス+麺おかわり」秋田県大仙市大曲

皆さんこんにちは! この日は秋田県大仙市中通(旧大曲)の「麺屋 千鶏」さんを訪問。 公式インスタを見ると、オープンは2021年12月1日っぽい。 オイラは初訪問。 最近の秋田県内はかなりビジネスホテルが取り辛い状況。 ちょくちょく宿泊サイトをチェック。…

『中華そば 今野』「鴨だし中華 ※全粒粉麺」秋田県大仙市(旧大曲地区)

皆さんこんにちは! 7月下旬のこの日は、秋田県大仙市(旧大曲地区)の「中華そば 今野」さんを訪問。 過去に2回お店の前まで行ったんだけど、2回ともお休みだったの定休日ではなかったような気もするんだけど、、、忘れた( ̄▽ ̄;) この日の注文。 鴨だし中…

『町のらーめん屋 織しげ』「らーめん(細麺)+背脂トッピング+チャマヨ丼」’22年7月7日オープン 秋田県大館市

皆さんこんにちは! 7月も下旬に差し掛かりつつあるこの日は、秋田県大館市の「町のらーめん屋 織しげ」さんを訪問。 グランドオープンは2022年の7月7日。6月28日から「プレオープン」としてメニュー絞って営業開始。 最初はTwitterかブログまとめサイトで新…

『NOODLE BAR オクト(ヌードルバル オクト)』③「よだれ鶏のみそ冷やし中華」秋田県秋田市千秋明徳町

皆さんこんにちは! 6月下旬のこの日は、秋田県秋田市中心部付近の「NOODLE BAR オクト(ヌードルバル オクト)」さんを訪問。 翌朝、秋田市内でのお仕事のため前泊。最近、秋田市への訪問頻度が減っているので本来であれば、お昼も秋田でラーメンを食べたい…

『麺工房 やびな』③期間限定SOBA「汁なし担々麺」秋田県能代市

皆さんこんにちは! 5月の末のこと。 この日は秋田県能代市の「麺工房 やびな」さんを訪問。 初訪問は2021年4月。その後9月にも訪問。 初訪問した時から既に人気はあったはずだが、今は能代の超人気店になった印象。 この日の注文。 期間限定SOBA「汁なし担…

『麺屋 勇(炭火焼 勇)』「鶏白湯+ミニからあげ丼」秋田県秋田市中通

皆さんこんにちは! 久々に秋田の取引先さんとランチ。 「私、行きたいところがあるんです~~」 「ぢゃ、そこ行きましょ(`・ω・´)」 お店に行ったら、12時台なのに「ランチ終了」とのこと_| ̄|○ ガックリ 気を取り直して近くのお店に、、と思ったが「あの店は…

『ラーメン味軒』②「鶏ラーメン(塩)」秋田県秋田市大町

皆さんこんにちは! ゴールデンウイーク前の4月中旬頃。 秋田市大町の「ラーメン味軒」さんを訪問。 いつものように宿で酒飲んでいたら、ラーメン食べたくなった。。 写真の保存時刻見たら、時間は22時過ぎ。 しかし、ホントに歩いている人が少なかった。で…

『koikoi食堂』※「道の駅ふたつい」併設レストランにて「ザザー麺」秋田県能代市二ツ井

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市二ツ井の「道の駅ふたつい」の中にある「koikoi食堂」さんを訪問。 「道の駅ふたつい」は2018年にリニューアルオープン。 その前は国道7号挟んだ逆側にあり、けっこう残念な道の駅だった。トイレ休憩がてら、飲み物…

『ドライブイン ヨッホー』本日のおすすめ「正油ラーメン+ミニ豚肉丼」秋田県鹿角市八幡平

皆さんこんにちは! 5月下旬のこの日は秋田県鹿角市八幡平の「ドライブイン ヨッホー」さんを訪問。 場所は東北自動車道 鹿角八幡平インター降りてすぐ。 昭和レトロ感漂うドライブインさんが周辺にはもう一軒ある。どちらにしようか迷ったが、今回はコチラ…

『風穴ドライブイン』「津軽ラーメン・ミニカツ丼セット」秋田県大館市

5月中旬のこの日は、秋田県大館市の「風穴(ふうけつ)ドライブイン」さんを訪問。 たま~に通る秋田県と青森県を結ぶ国道7号。 外観、なかなかいい味出してるな~~などと思いながら、しばしば素通りしていた。 この日は秋田県北から津軽方面へ移動のため、…

『麺屋 あさひ』「濃厚煮干しらぁめん+チャーシューごはん」※2022年5月オープン 秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺屋 あさひ」さんを訪問。 ある日、能代東インターを降りて国道7号を南下。能代の有名ラーメン屋さんが多いエリア付近を通過する時だった。 北東北エリア中心にFC展開をしているニラ南蛮の「宝介」さんもこの辺…

『バク豚696』「バク豚ラーメン(中)+豚1枚」秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「バク豚696(バクトン ロクキュウロク)」さんを訪問。 大館市内には二郎インスパイアを提供しているラーメン屋さんは数軒ある。但しメインは別のラーメンで、二郎系の専門店ではない。 オイラが知る限り「二郎イ…

『煮干中華 あさり』③「肉煮干そば(ウラで!)+ごはん」秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「煮干中華 あさり」さんを訪問。 住所は大館市川口。地元でないオイラからすると大館郊外の早口の方。 去年は「第3回」、今年は「第4回」が放送された「秋田ラーメン総選挙」で上位に来ていたお店。 去年の2021年…

『龍麺亭(ドラめんてい)』「ドラゴンラーメン+ライス」'22年4月オープン 秋田県秋田市飯島

皆さんこんにちは! この日の夜は秋田市上飯島の「龍麺亭(ドラめんてい)」さんを訪問。 このブログアップ前日、「キラキラネーム」についてのニュースがあった。 【光宙(ぴかちゅう)など】キラキラネームどこまで認める?法制審部会、基準案を提示https://…

『魚醤らーめん ひいらぎ』「魚醤ら~めん+ライス小」秋田県大館市有浦

皆さんこんにちは! 5月も半ばに差し掛かっているのに、未だに4月に訪問したお店のレポ。 この日は秋田県大館市有浦の「魚醤らーめん ひいらぎ」さんを訪問。 どのエリアでオイラのブログを読んでいただいているかは、人によって違う。 ある程度大館市のこと…

『大安ラーメン』「とんこつ+替玉」秋田県秋田市大町

皆さんこんにちは! 4月中旬のこの日は秋田市内に宿泊。 「夜ラー」は極力避けるようにしているが、部屋飲みしていたらラーメン食べたくなった! たまに禁断症状が出てきてしまう( ̄▽ ̄;) で川反付近を徘徊し、行ったのはとある店。 まずはそのラーメン屋さ…

『馬太郎 能代店』「馬肉ラーメン+馬丼」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「馬太郎 能代店」さんを訪問。 「馬太郎」さんと言えば大館市が本店。しかし大館のお店はテイクアウトのみ。 青森(碇ケ関)方面から国道7号を南下してくるたびに気になっていた看板「馬のすじ肉」。「持ち帰り専…

『ラーメン シロクロ』② 「塩ラーメン+チャーシューめし」秋田県秋田市八橋

皆さんこんにちは! 3月下旬のこの日は、秋田市八橋(やばせ)の「ラーメン シロクロ」さんを訪問。 ていうかこの辺の住所、八橋なんだ。泉かと思っていた。まあ、どうでもいいことか。。 岩手在住の方で「シロクロ」というお店の名前にピンときた方は少なく…

『打ち立て中華そば 自家製麺 5102(こてつ)』③ 「泥煮干し中華そば+ごはん」 秋田県秋田市保戸野

皆さんこんにちは! この日は秋田市保戸野の「打ち立て中華そば 自家製麺 5102(こてつ)」さんを訪問。 約1ヶ月ぶり?に定期的にご一緒させていただく取引先さんと一緒。 「5102」さんと言えば自家製麺、「つけ麺」で有名なお店。。 また直近2022年3月1…

『喜多方ラーメン とし食堂』「ラーメン」秋田県能代市(イオンタウン能代フードコート)

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「喜多方ラーメン とし食堂」さんを訪問。 聞いたことある人はあまりいないと思う。 コチラ、2021年11月下旬にオープンしたイオンタウン能代のフードコートにあるお店。 このフードコートにはラーメン屋さんが3件…

『竹本モンスターチャンポン』「竹本チャンポン醤油+ザンギ」秋田県秋田市山王

皆さんこんにちは! この日は秋田市山王の「竹本モンスターチャンポン」さんを訪問。 「伊勢海老つけ麺」で有名な秋田市土崎の「竹本商店」さんのグループ店。 土崎の竹本商店さんは何度も訪問。最近はあまり行っていない。 オイラはこちらの「竹本モンスタ…

『拉麺 しな竹』「しょうゆらーめん+ミニちゃめし+和え玉」秋田県大仙市大曲

皆さんこんにちは! 2月のこの日は秋田県大仙市大曲の「拉麺 しな竹」さんを訪問。 過去に2~3回訪問したことはある。残念ながら写真は撮っていなかったみたい。。 まずは券売機。 実は事前予習してきたんだけど、メニュー構成が一部変わっていて、ちょっと…

『第4回秋田ラーメン総選挙』(AKT秋田テレビ 2022年3月11日放送) 結果をまとめてみた(1位~20位)

皆さんこんにちは! 昨日2022年3月11日に放送された「第4回秋田ラーメン総選挙(AKT秋田テレビ)」。 Youtubeでも配信されており、岩手県在住のオイラでも見ることができた。 今朝オイラのブログ見たらやっぱり?昨年放送の「第3回秋田ラーメン総選挙」の記…

『末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店』⑤「中華そば(並)セット(ヤキメシ1/2)」秋田県秋田市中通

皆さんこんにちは! 2月も上旬から中旬に差し掛かりつつあったこの日。 秋田市内に宿泊。 「夜ラー」は自分の健康を考慮して、なるべく控えるようにしている。 最近は出張だと「夜ラー」を摂る傾向が強くなりつつあるオイラ。 この日は「夜ラー」は控えるつ…

『居酒屋 今野』②「牡蠣の潮そば(限定)+ごはん」秋田県大仙市(大曲)

皆さんこんにちは! この日は秋田県大仙市、「大曲の花火」で有名な旧大曲市の「居酒屋 今野」さんを訪問。 過去に一度訪問。その時は券売機左上というポールポジションに位置する「鴨中華醤油」をいただいた。 ご兄弟が経営されている「中華そば 今野」さん…

『支那そば 泉吹(いぶき)』「支那そば+チャーシュー飯」秋田県秋田市泉中央

皆さんこんにちは! この日は秋田市泉中央の「支那そば 泉吹(いぶき)」さんを訪問。 時々ランチ同行させていただく取引先さんと一緒。何気に年が明けて初めて。 前泊して秋田市入り。前の日の深夜、ちゃんと見ていないがテレビをつけっぱなしにしていた。…

『初代麺屋 とのさき』②「まぜそば+白めし」秋田県秋田市手形

皆さんこんにちは! この日は秋田市手形からみでんの「初代麺屋 とのさき」さんを訪問。 交差点にもあるけど、「からみでん」て何?? 何年も前から、あの辺の交差点で停止するたびに『からみでん』て何だよ?と思っていた。ただ、住所にもなっていたんだ さ…

『雲沢観光ドライブイン』③「ランチセット(カツ丼・ラーメン)」※ラーメン自販機運営のリアル店舗でランチ 秋田県仙北市角館

皆さんこんにちは! この日は秋田県仙北市角館町の「雲沢観光ドライブイン」さんを訪問。 過去の2回は同じ敷地内にある「オートスナック」で「ラーメン自販機」で食事を摂ったことがある。 今回は「オートスナック」を運営していて、且つ食堂・旅館ををメイ…

『NOODLE BAR オクト(ヌードルバル オクト)』②「こってり背脂中華そば+半ライス」秋田県秋田市千秋明徳町

皆さんこんにちは! 2022年7月20日更新最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 この日は秋田市千秋明徳町の「NOODLE BAR オクト」さんを訪問。 2021年3月以来、2度目。 前回秋田市に行った時と同様、翌朝アポのための前日入り。やはり早…

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