主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

青森市とその周辺

『中華そば 吟』②「みそラーメン」青森県青森市本町

皆さんこんにちは! ’23年12月下旬のこの日は青森市本町の「中華そば 吟」さんを訪問。 オイラは’22年の夏以来、2回目♪♫ 今シーズンは雪がとっても少ない。オイラが訪問した時は青森市らしい天気だった。 新町から本町方面を眺める。 まあ、それなりに積雪は…

『麺屋 一翔』②「濃烈煮干ノ背脂醤油(限定)+お好みごはん/海老香るアメリケーヌ/花椒薫黒胡麻雲吞」青森県青森市西大野

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市西大野の「麺屋 一翔」さんを訪問wth青森市在住のムスメ①。 「一翔」さんへの訪問は’23年の冬以来、約1年ぶり。 そうだ、その日はムスメ①が青森市に住むにあたり、住まい探しに来た時だったことを思い出した。…

『Rāmen life 騰』「ラーメン小+うずら+ヤサイショウガ/ニンニク抜き」青森県青森市筒井

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市筒井の「Rāmen life 騰(ラーメンライフ とう)」さんを訪問。 オープンは’23年9月、二郎系専門店だ。 とても気にはなっていたがなかなかタイミング合わず、ようやく初訪問だ♪♫ この日の注文。 ラーメン小(25…

『あさ利』「ネギラーメン+炒飯」青森県青森市栄町

皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は青森市栄町の「あさ利」さんを訪問。 3連休、一日くらいは楽しみたいと思い、レンタカー借りてムスメ①が住む青森市へ。 2人で津軽半島の北まで行って食べたお店、ブログアップしようと思ったら冬季休業に入ってしまっ…

『青森大勝軒 本店』②「野菜ラーメン+大盛(無料) 茹で後650g」青森県青森市小柳※移転後初訪問♪♫

皆さんこんにちは! 10月中旬のこの日は、青森市小柳の「青森大勝軒 本店」さんを訪問。 青森市茶屋町にあった本店さん。 「ひらこ屋」さんグループだった「らいぞう」さんが長いこと休業中のまま閉店。 「らいぞう」さんには過去に1度行ったことがあった。 …

『港町ラーメンTORAYA(寅屋)』「深煮干No.2ラーメン(No.56 変更)+ライス」青森県青森市港町

皆さんこんにちは! 7月中旬のこの日は、青森市港町の「港町ラーメンTORAYA(寅屋)」さんを訪問。 今回が初訪問♪♫ 青森市に住んでいるムスメ①と合流。ランチを一緒に。 ムスメ①の、オイラに対する直近の要望としては「アパートの網戸が外れたので、直してほ…

『くどうラーメン』②「ラーメン 大」青森県青森市新町

皆さんこんにちは! 6月末のこの日は青森市新町の「くどうラーメン」さんを訪問。 オイラは2019年の秋以来、約4年ぶり2回目の訪問。 この界隈でヤボ用発生。いや、ヤボではない。重要なお仕事だ(`・ω・´) アポの時間まであまりないが、提供は早いはずなので、…

『ラーメン山』「とんこつしょうゆ+ライス」青森県青森市浜田

皆さんこんにちは! 6月下旬のこの日は、青森市浜田の「ラーメン山(やま)」さんを訪問。 青森中央インター最寄りのラーメン屋さんだと思う。 以前「長尾中華そば」さんがあって、1度行ったことがある。どれくらい前かは覚えていない。ちょくちょくお店の前…

『中華そば ひらこ屋』③「濃い口煮干+ネギダク」※’23年5月リニューアルオープン 青森市新城

皆さんこんにちは! 6月中旬のこの日は、青森市新城の「中華そば ひらこ屋」さんを訪問。 2022年秋に東京駅の「東京ラーメンストリート」に出店。それと同時に「ひらこ屋」さんは休業。東京ラーメンストリートの出店は’23年1月で終了。その後店内リニューア…

『らーめん 砂小屋』③「みそ らーめん+焼き餃子」青森県青森市新町

皆さんこんにちは! 6月上旬のこの日は、青森市新町の「らーめん 砂小屋」さんを訪問。 国、民間ともにいろいろな制限を解除した最近、人の移動はとても活発だ。 「コロナ前の日常」に戻るのがベストなんだろうが、それは業種によって違いがある。 こと宿泊…

『お食事処 おさない』「ほたて貝焼きみそ定食(ご飯大盛)」青森県青森市新町

皆さんこんにちは! 6月上旬のこの日は、青森市新町 JR青森駅前の「お食事処 おさない」さんを訪問。 ちょくちょくメディアでも紹介されるので、青森市以外の方でもご存知の方は少なくないと思う。 口コミ見ても「行列多い」的なコメント多かったので、行け…

『万八ラーメン 虹ヶ丘店』「味噌ラーメン+半ライス/中華丼セット」青森県青森市虹ヶ丘

皆さんこんにちは! 4月上旬のこの日の夜は、青森市虹ヶ丘の「万八ラーメン 虹ヶ丘店」さんを訪問。 珍しく青森市で「夜ラー」withムスメ①。 3月中旬から一人暮らしを始めたムスメ①。オイラは仕事で青森市に来たついでに、ムスメ①の荷物を届けるというお役目…

『博多中華蕎麦 ろびん』「濃厚煮干中華+替え玉」青森県青森市桜川

皆さんこんにちは! 4月上旬のこの日は、青森市桜川の「博多中華蕎麦 ろびん」さんを訪問。 仕事で青森市に行くこともあるが、この辺はあまり通らないエリア。 仕事がてら、この春から青森市に住んでいるムスメ①に用事あったので、遠回りして立ち寄ってみた…

『青森中華そば オールウェイズ』④「地鶏と豚の醤油+背脂和え玉/塩煮干し+煮干〆ご飯」青森県青森市野尻

皆さんこんにちは! 3月18日(土)。この日はヨメ、ムスメ①と青森県青森市野尻の「青森中華そば オールウェイズ」さんを訪問。 週末なのに青森に行ったのは、ムスメ①が進学のため青森市にお引越し。かなり早い引越しのように感じるが、同じような人はそこそ…

『中華そば 純』「純そば+チャーハン+もつ煮」青森県青森市浪岡

皆さんこんにちは! この日は青森県青森市浪岡の「中華そば 純」さんを訪問。 浪岡の国道7号を通っているとこの看板に気づかない人はいないはず。 「まめ太郎」 けっこう気にはなっていたが、他に行きたいお店もいっぱいあるので訪問出来ずにいた。 とりあえ…

『長尾中華そば 西バイパス本店』②「ごぐにぼMAX+ライス」青森県青森市三好

皆さんこんにちは! この日は青森市三好の「長尾中華そば 西バイパス本店」さんを訪問。 前回訪問は2020年2月21日だった。ダイヤモンドプリンセス号が横浜港沖にしばらく停泊。大騒ぎになっていた時か、やや国内に広まりつつあったあたりかな。。 調べたら「…

『麺屋 一翔』「完熟トマトの担々麺+お好みごはん/コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー」青森県青森市西大野

2024年2月3日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 日曜日のこの日は、ムスメ①と2人で青森市へ。週末なので、当然仕事ではない。 週末に青森?しかもムスメと?? 理由は後述(このブログ見ている人にはどうでも…

『ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)』③「こいくち+バラチャーシュー+ご飯(おかわり無料)」青森県青森市青葉

皆さんこんにちは! まだ2022年のお話し。 12月下旬のこの日は青森市青葉の「ひらこ屋 㐂(き)ぼし」さんを訪問。 青森市に3店舗を展開している「ひらこ屋」さんグループ。 青森市新城の本店さんは、東京ラーメンストリートに出店のため休業中。 「らいぞう…

『家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家』「チャーシュー麺+ライス」※2022年12月12日オープン 青森県青森市野尻

皆さんこんにちは! この日は青森市野尻の「家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家」さんを訪問。 オープンは2022年12月12日(月)。 翌日火曜日が定休日で、オイラは14日(水)という、オープンから営業日換算二日目に訪問することができた たまたま、リアルお…

『めんくいや 青森松原店』「平日限定ランチ(ラーメン+半餃子+小ライス)」※本店は福岡市、博多ラーメンのお店 青森県青森市松原

皆さんこんにちは! この日は青森市松原の「めんくいや 青森松原店」さんを訪問。 青森市中心部付近の某所でお仕事。比較的早めに終わったので混雑前にラーメンを食べたいと思っていた。 何となく博多豚骨が食べたい気分。青森市内で何軒か博多豚骨を提供し…

『中華そば さとう/味噌らーめん 祐華』「にら味噌らーめん」(ライス/おしんこ無料) 青森県青森市筒井

皆さんこんにちは! この日は青森市筒井の「中華そば さとう/味噌らーめん 祐華」さんを訪問。 いろいろ調べると「中華そば さとう」さんと「味噌らーめん 祐華」さんという2つのラーメン屋さんがひとつ屋根の下で、席・駐車場・従業員さん含め共同で営業し…

『中華そば 吟』「中華そば」青森県青森市本町

2024年2月11日更新。最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は青森市内に宿泊。いつものように、宿泊先のお部屋でPCでのお仕事。しかし、なんでこうも社内の報告作業って多いんだろうな。。 どこの会社も同様だ…

『麺道舎 ぜくう』②「一撃煮干+無料煮干しおかか+ライス、にぼ辛」※煮干しおかか、好きすぎて再度テイクアウトした 青森県青森市

皆さんこんにちは! お盆前のこの日は、青森市矢田前の「麺道舎 ぜくう」さんを訪問。 平日なのにムスメ①と2人で青森市へ。ちょっくらプライベートのヤボ用があって。。 「ぜくう」さんへは2021年の2月か3月に初訪問。 今回はその時以来2回目。 気になってい…

『青森中華そば オールウェイズ』③「地鶏と豚の醤油+煮干し〆ご飯」青森県青森市野尻

2023年4月9日更新最新訪問レポ。 harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 7月も下旬に差し掛かったこの日は、青森市野尻の「青森中華そば オールウェイズ」さんを訪問。 行きたいと思いながら、なかなか行けず。青森市内にも行った…

『青森大勝軒 サンロード青森店』「スタミナラーメン大盛+ライス」青森県青森市緑

皆さんこんにちは! 6月中旬のこの日は夕方に、青森市緑の「青森大勝軒 サンロード青森店」さんを訪問。 お昼にラーメン食べようと思っていたが、いろいろあって食べそびれた けっこうお腹が空いていた初老のオイラ。。 40歳過ぎたら初老って言うらしいので…

『魚だしらーめん あづま』「フグとアサリの潮そば+牡蠣2個+ライス」青森県青森市はまなす

皆さんこんにちは! この日は青森市はまなすの「魚だしらーめん あづま」さんを訪問。 「あづま」さんの存在を知ってから数ヶ月。ずっと行ってみたかったんだけど、なかなかタイミング合わず。。 ようやく訪問出来た 公式Twitterトップに 店主が出汁ソムリエ…

『華丸ラーメン』 「焼干しあ肉らーめん+半ライス」青森県青森市 ※問屋町近く

皆さんこんにちは! この日は青森市 問屋町にほど近い「華丸ラーメン」さんを訪問。 この辺は青森市に来たら、かなりの頻度で訪れる場所。 12時台に店の前を通ると広めの駐車場が満車の時が多く、人気あるんだとは思っていた。でも実際、寄ってみようと思う…

『中華そば横山 本町店』②「極ギラ煮干し中華(本町店限定)」青森県青森市本町

皆さんこんにちは! 3月上旬、まだ積雪が多かった頃。オイラは青森市本町の「中華そば横山 本町店」さんを訪問。 たまにある、宿で部屋飲みしていたら「ラーメン食べたい」ってなっちゃって。。 向かったのは「Prime本町館」。 ココにはラーメン屋さんが最低…

『中華そば きた倉』「中華そば 鰹+半ライス」青森県青森市青柳

皆さんこんにちは! 2月下旬のこの日、青森市青柳の「中華そば きた倉」さんを訪問。 3月も中旬に差し掛かろうとしているのに、2月中に訪問したお店の記事アップが完了できない。。 この日の注文。 中華そば 鰹 780円 半ライス 60円 まずは半ライスが到着 続…

『元祖濃厚青森タンメン ふたごや』②「タンチャン(タンメン+チャーハン)」青森県青森市造道

皆さんこんにちは! この日は青森市造道の「元祖濃厚青森タンメン ふたごや」さんを訪問。 前回訪問は2021年1月。ちょうど一年前だ。そういえば前回も圧雪の道中を訪問したことを思い出した。 毎月限定メニューを提供しており、1年11月は「『超ニンニク』ス…

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