主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

青森市とその周辺

麺屋らいぞう(自家製麺) 青森県青森市 ※人気店「ひらこ屋」系列店

訪問日:2020年5月27日 皆さんこんにちは! この日は青森市の「らいぞう」さんを訪問 コチラのお店、超人気店「ひらこ屋」さんのグループ、3店舗のうちの1店。 「株式会社らいもん(ひらこ屋グループの公式HP)」を見ると、3店舗それぞれでコンセプトが異な…

中華そば 一藤(いちふじ) 津軽煮干しラーメンのお店で二郎インスパイア ※自家製麺の看板あり 青森県青森市

皆さんこんにちは! 最近急に寒くなってきた。北東北に住んでいると毎年のことだが、GWあたりで一度、けっこう暑い日がある。その後急に寒くなり、しばらく薄着だったのに再度厚着をする。ここ数日は若干厚着でないと厳しいくらいの気温。 いろいろあってこ…

ラァメン ぼーんず③(博多豚骨) 新展開 テイクアウト開始(4/15~)、営業時間変更 青森県青森市

訪問日:2020年4月15日 皆さんこんにちは! 今日は3度目の『ラァメン ぼーんず」さん訪問。 ランチタイム(11:00~14:00)はサービスで替玉1玉無料。 しかし14:00過ぎの訪問。。。 今回も注文は ねぎとんこつ 800円(税込) ※バリカタ本当は不定期実施…

長尾中華そば 西バイパス本店 青森県青森市

訪問日:2020年2月21日 皆さんこんにちは! この日は「長尾中華そば 西バイパス本店」さんを訪問。 言わずと知れた、「青森煮干しラーメン」を広めた功労者。 多少並ぶなら仕方ないと観念しながら訪問。時間は11:50頃。 あれ?駐車場、空いている。。。ラッ…

ラァメン ぼーんず②(博多豚骨) 青森県青森市

訪問日:2020年1月22日(水) 皆さんこんにちは! この日は『ラァメン ぼーんず』さん、二度目の訪問。 駐車場5台あるが人気店のため、12時過ぎるとクルマ停めるのがチト厳しいと思っている。 タイミングよく12時前に訪問、駐車場も空いていた。ラッキー♪入…

麺山 駒込本店(九州系とも横濱家系とも違う豚骨)青森県青森市

訪問日:12月26日(木) 皆さんこんにちは! この日は青森市郊外、7号バイパス沿いの『麺山』さんを訪問。八戸にも店舗があり、そちらはたまに訪問したことあった。昼時の『麺山 八戸店』さん、いつも激混みだった記憶がある。 しかし3年くらい前の話。アブラ…

麺屋 晃心(こうしん) 自家製麺・無化調。濃厚鶏白湯が最高 青森県青森市

訪問日:12月5日(木) 濃厚鶏そば 830円(税込) みなさんこんにちは! この日は青森市の『麺屋 晃心』さんを訪問。 雪国の冬は気候が急変することが少なくない。特に青森までの180kmまでの道中、いろいろある。 この日は盛岡を出てから青森市までの道中(東…

ラァメン ぼーんず ※前日、秋田で青森煮干ラーメン食べて、翌日青森で博多豚骨を食す 青森県青森市

訪問日:11月22日(金)券売機 とんこつ 750円 替玉 100円 皆さんこんにちは!この日は青森市にある『ラァメン ぼーんず』さんを訪問。このお店、北東北では珍しい博多豚骨ラーメンのお店。 オイラ、九州に住んだことはないが、死んだ父親が福岡 大牟田(久留…

くどうラーメン 青森県青森市 ※これがベーシックな青森の煮干しラーメンなのかな

訪問日:11月6日(水)券売機 ラーメン 大 550円 皆さんこんにちは! この日は最近リニューアルオープンした『くどうラーメン』さんを訪問。これだけの有名店なのに実は初訪問。 以前、お昼に一人で『のっけ丼』を食べに行こうと思った時、ややくたびれた(失…

青森十三湖本家しじみらーめん 青森県青森市

訪問日:10月28日(火) 特製しじみしじみらーめん(あっさり) 850円(税込み) 皆さんこんにちは! 先週の『ケンミンショー』で青森のラーメンを扱った回、ご覧になった方も多いと思う。 その中で十三湖のしじみラーメンが取り上げられていた。 オイラ、十三…

麺屋 とろも 青森県青森市

訪問日:9月6日(金)券売機 丸鶏煮干しラーメン 中 650円 皆さんこんにちは! この日は青森市郊外、国道7号バイパス沿いの『麺屋 とろも』さんにお邪魔しました。 ここのウリは、外から見ると自家製麺と天然だし、らしい。 立地はホテルルートイン 青森中央イ…

ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし) 青森県青森市

訪問日:8月9日(金) わやきぼし(こいくち中華そば) 中 700円 本日の炊き込みご飯 150円 皆さんこんにちは! お盆前の話だけど、青森市、ひらこ屋さんの分店に訪問しました。 何が良いかって、休憩なしの通し営業なので、遅めの昼も可能なこと。 ひらこ屋さ…

喰亭(くいてい) 青森県青森市

訪問日:7月31日(水)からあげエッグ定食 950円 皆さんこんにちは。この店舗さん、2度めの訪問。前回は取引先様と一緒にお邪魔しました。その時にけっこう良かったので、この日は上司と一緒に訪問。ワガママな上司もとりあえずいいと言ってくれたお店。 こち…

煮干結社 弘前 青森県弘前市 ※麺や ゼットン(青森市)グループ

訪問日:7月25日(木)券売機 濃厚魚介つけ麺 800円 皆さんこんにちは!この日は弘前の『煮干し結社』さんにお邪魔しました。このお店の存在知らなかったんだけど、取引先の方が『ハマった』と言ってたので、一度行ってみることに。 場所は弘前の町中っぽい。…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:7月5日(金)券売機 ドロ煮干し 880円 中(煮干しの濃さ) 青森市に来ると、やっぱりここに来たくなってしまう… でも前日、昼夜ラーメン だったので、スープは飲むまいとユルイ決意。前回はデス煮干しをいただきました。 今回はドロ煮干しをいただきま…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:6月7日(金)券売機 デス煮干し 780円 大盛り 100円 5月10日以来の訪問。あの時はドロ煮干しとデス煮干し、間違って券売機ポチってしまったので、リベンジに(笑) 結果的に間違ってポチったドロ煮干し、大成功だったけど。空いていたので、予想外に早…

麺や ゼットン 青森県青森市

訪問日:5月10日(金)券売機 ドロ煮干し 中 880円 濃さ: 弱、中から選択 お昼に食欲わかず、15時過ぎにラーメン屋を探す。 検索するとあの有名店『ゼットン』、通し営業ということが判明。二度目の訪問を決意。 青森中央インター降りてバイパスを左折、更に…

札幌館 青森県青森市

訪問日:4月26日(金)入店後すぐにレジでオーダーする方式味噌カレー牛乳ラーメン 820円何年振り?7年くらい経ってるかも。 麺は西山製麺。札幌ラーメンと一緒。この麺好きなんだ。 そんなに辛くないのに、相変わらず汗だくで食す。 卓上におろしニンニク、色…

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