主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます

二郎インスパイア

『豚メンMAX 花巻店』「豚ラーメン400g(ヤサイマシ他普通)」'25年8月上旬オープン 岩手県花巻市下小舟渡

皆さんこんにちは! 9月中旬のこの日は、花巻市下小舟渡の「豚メンMAX 花巻店」さんを訪問。 本店て言っていいのかな? 盛岡市向中野の「豚メンMAX」さんは’23年の9月頃オープン。 経営は盛岡市東山の「らぁ麺屋 武市商店」さん。harusakikai.hatenablog.com…

『麺と煮干&麺屋ぶしがみ』「豚煮干ラーメン+半ライス」’25年8月合同営業開始 岩手県盛岡市厨川

皆さんこんにちは! 9月上旬のこの日は、盛岡市厨川の「麺と煮干&麺屋ぶしがみ」さんを訪問。 もともと花巻市にあった「麺屋ぶしがみ」さんが7月下旬にお店を閉店。当時の公式Xには、閉店する経緯についていろいろ書かれていた。なるほどねぇ…と思った。 で…

『限界を超えろ 青森』「ラーメン豚1枚300g+生卵/汁なし豚1枚200g」’25年4月下旬オープン! 青森県青森市南佃

皆さんこんにちは! 6月上旬のこの日は、青森市南佃の「限界を超えろ 青森」さんを訪問with青森市在住のムスメ①。 オープンは’25年4月19日。もともと弘前にあった「夢を語れ 青森」さんが「夢を語れ」の3年ルール(後述)で3月末に閉店。店名変えて「限界を…

『豚メンMAX』④「味噌豚ラーメン(野菜マシ/ニンニク少し)+うずら」 岩手県盛岡市向中野

2026年2月28日更新。 Xで相互フォローさせていただいている方の情報によると、’26年3月8日(日)で営業終了3月10日(火)から同じ敷地内の「焼肉冷麺マシッタ」さんで「豚メンMAX」さんのメニューを提供するとのこと。 盛岡市豚メンMAX豚ラーメン400g全マシ…

『油そば一二三 盛岡店』「G系油そばセット(ライス+唐揚げ)/坦々麺(汁なし)』’25年3月オープン 岩手県盛岡市内丸

皆さんこんにちは! 4月下旬のこの日は、盛岡市内丸の「油そば一二三 盛岡店」さんを訪問withムスメ②。 オープンは’25年3月15日。 公式HPによると本店は仙台で盛岡店はFC。 近くでお花見のついでに、すぐそばのコチラへ。 この日の注文。 G系油そばセット ¥1…

『麺家くさび 盛岡南店』⑦「まぜそば三郎(ヤサイマシ/カラメ)+生たまご+餃子」岩手県盛岡市津志田

皆さんこんにちは! ’24年12月下旬のこの日は、盛岡市津志田の「麺家くさび 盛岡南店」さんを訪問。 過去レポひっくり返してみるとどうやら’23年の春以来、約1年半ぶりだ♪♫ 「くさび」さんのウリは「豚骨醤油」。看板にも謳っているので間違いないと思う。何…

『踊ろうサンダーバード』⑬「カレーラーメン+スライスチーズ+生たまご/辛みそラーメン/まぜそば明太バター/釜玉ラーメン/クリーミーボンゴレ/まぜそばジャーマンポテト」岩手県盛岡市館向町

皆さんこんにちは! 2月上旬のこの日は、盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 盛岡ではレジェンドと言っていいくらいの二郎インスパイア専門店だ。オイラはオープン直後あたりから通っている。 前回訪問レポが’24年5月の「限定 トマトバジル…

『豚メンMAX』③「まぜそば400gヤサイマシ+うずら」 岩手県盛岡市向中野

2025年8月6日更新最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.comたぶん花巻の「ぶしがみ」さん跡地に新店オープンしたからかな?アクセスがやや増えているような感じなので’25年に入ってからのレポのリンクを張っておく。 ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 8…

『純米濃厚味噌ラーメンばんがり』「味噌二郎(脂野菜)+半ライス/味噌(チャーシュー)」24年7月下旬オープン! 岩手県北上市町分

皆さんこんにちは! 8月、お盆休みに入った週末。 この日は北上市の「純米濃厚味噌ラーメンばんがり」さんを訪問。 場所は以前「さんび商店」さんがあった場所。国道4号沿いなのでお店の前を通ったことはあるが、結局一度も行けずに閉店。 オープンは’24年7…

『ラーメン☆ビリー 盛岡フェザン店』「豚出汁ラーメン+アブラ飯/後日 鶏出汁ラーメン ヤサイマシ」’24年7月オープン 岩手県盛岡市盛岡駅前通(盛岡駅ビル)

皆さんこんにちは! 7月、平日のこの日は「ラーメン☆ビリー 盛岡フェザン店」さんを訪問。 場所は盛岡駅ビル「フェザン」の地下、「めんこい横丁」。 以前『銀河辣麺(ラーメン)堂』さんがあった場所。オープンは’24年7月17日(水)。15日、16日はプレオー…

『踊ろうサンダーバード』⑫「トマトバジルラーメン(期間限定)ヤサイニンニク/後日チーズトッピング」岩手県盛岡市館向町

2025年2月23日こうしん最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 4月上旬のこの日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード 」さんを訪問。 ’23年の秋以来、約半年ぶり♪♫あの時は自分でも驚いた。券売機で「塩Ⅱ型(並)」…

『ラーメン謝(いやび)』「ラーメン(200g)+煮豚1枚 ヤサイマシニンニク少なめ」’24年4月オープン! 青森県弘前市早稲田

皆さんこんにちは! 5月中旬のこの日は弘前市早稲田の「ラーメン謝(いやび)」さんを訪問。 オイラのような地元民ではない人間にとって「弘前市早稲田」と言ってもピンとこない。ざっくり言うと「弘前市城東のDCM付近」て言えば「あ~~、あの辺ね!」って…

『513(go-ichi-san)』⑨「醤油ラーメン+和え玉」※’24年3月移転オープン 岩手県盛岡市上堂 ★移転前に食したメニューも載せてみた

皆さんこんにちは! 3月7日。この日は盛岡市上堂のラーメン「513(go-ichi-san)」さんを訪問。 盛岡市本町通にあった「513」さんが閉店したのは’23年12月18日。多くのラヲタに惜しまれつつ閉店。 時はやや経過して、3月7日に盛岡市上堂にて移転オープンの告知…

『こくだれ醤油らーめん 醤々亭 国分通店』「じゃん二郎」岩手県盛岡市月が丘

皆さんこんにちは! 2月末、平日のこの日は盛岡市月が丘の「こくだれ醤油らーめん 醤々亭(じゃんじゃんてい)国分通店」さんを訪問。 時刻は14時30分過ぎ…開いているお店は限られている。「醤々亭」さんは中休みなしの通し営業。開いててよかった 何気にオ…

『RAMEN HITONI YASASHIKU(人にやさしく)』「国産豚ラーメン+ヤサイ」’24年2月末オープン 秋田県秋田市広面

皆さんこんにちは! 3月上旬のこの日は秋田市広面の手形ラーメンストリートにある「RAMEN HITONI YASASHIKU(人にやさしく)」さんを訪問。 オープンは’24年2月29日とつい最近で、以前「多むら」さんがあった場所。 秋田市川尻の「陸王」さんの2号店。オイラ…

『豚メンMAX』②「豚ラーメン(麺400g)+ヤサイマシ+生卵」 岩手県盛岡市向中野

2024年9月22日更新最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 3月上旬、週末のこの日は盛岡市向中野の「豚メンMAX]」さんを訪問。 Google見ると店名が「豚メンMAX ニンニク入れますか?」と記載されている。以前、後半の…

『Rāmen life 騰』「ラーメン小+うずら+ヤサイショウガ/ニンニク抜き」青森県青森市筒井

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市筒井の「Rāmen life 騰(ラーメンライフ とう)」さんを訪問。 オープンは’23年9月、二郎系専門店だ。 とても気にはなっていたがなかなかタイミング合わず、ようやく初訪問だ♪♫ この日の注文。 ラーメン小(25…

『上ヲ向ケ』③「豚と小麦(醤油)ヤサイマシ/ニンニク少なめ」 岩手県盛岡市菜園に移転オープン

皆さんこんにちは! ’23年12月29日以来、7日振りのブログ更新。 新年初のブログアップということで、本年もよろしくお願いいたします ’23年を振り返ると、特に後半は業務量が激増、それに伴いブログ更新頻度もダウン。 特に12月はエグかった。。 そしてブロ…

『踊ろうサンダーバード』⑪「塩Ⅱ型(大)ヤサイマシ」岩手県盛岡市館向町

2024年5月29日更新最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 10月訪問レポも全て終わっていないのに( ̄▽ ̄;) 過去レポ見ると「サンダーバード」…

『麺屋 ぶしがみ』②「豚ラーメン/ぶしがみ特製ラーメン」岩手県花巻市下小舟渡

皆さんこんにちは! 9月上旬、週末のこの日はムスメ①と花巻市の「麺屋 ぶしがみ」さんを訪問。 店主様は盛岡市前九年の「はなみち」さんご出身。 オープンは'22年4月。 オイラは去年4月以来、1年半ぶりの訪問。 お店に入ると、14時近いのに満席 しばし、券売…

『豚メンMAX』「豚ラーメン(麺400g)」’23年9月オープン! 岩手県盛岡市向中野

2024年3月9日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは! 9月8日。つい最近のこの日は、盛岡市向中野の「豚メンMAX」さんを訪問。 なるべく避けていた「同じエリアでの連続投稿(今回は盛岡市向中野)」やっちまった( ̄…

『上ヲ向ケ』②「豚と小麦醤油+カルビ丼」 岩手県盛岡市館向町

2024年1月6日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com※現在は盛岡市菜園に移転 ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 7月下旬のこの日は盛岡市館向町の「上ヲ向ケ」さんを訪問。 オープンは’22年11月。オイラは’22年12月以来、3回目。 一言で言うと「若…

『佐々木家 盛岡南店』⑥「ジャンクまぜそば(ヤサイアブラ)」岩手県盛岡市津志田

皆さんこんにちは! 6月中旬、週末のこの日は盛岡市津志田の「佐々木家 盛岡南店」さんを訪問。 近所なのに久々だと思い前回訪問レポを見ると、去年の夏以来、約1年ぶりだ。 口コミ見ると、オイラがしばらく訪問しない間に「セルフシステム」に変わったみた…

『麺家くさび 盛岡南店』⑥「魚節三郎(野菜マシ600g)」※他に過去の「丸得豚骨醤油麺」など 岩手県盛岡市津志田

2025年3月8日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 5月、GW終了直前のこの日は盛岡市津志田の「麺家くさび 盛岡南店」さんを訪問。 たぶん去年のGW期間以来、約1年ぶりだ。 「くさび」さんは福島県郡山市が本社…

『拉麺 一文路(いちもんじ)』③「まぜそば(ヤサイチョイマシ)+生卵/チーズ」青森県弘前市

皆さんこんにちは! 2月中旬のこの日は青森県弘前市の「拉麺 一文路(ラーメン いちもんじ)」さんを訪問。 ラーメン屋さんの新店オープンがいっぱいの弘前市。 弘前市へのオイラの訪問頻度<弘前市の新店ラーメン屋さんオープンの店数。 絶対、間に合わない…

『513(go-ichi-san)』⑧ 8周年限定「混豚」過去の「にぼタマラーメン/牛スジカレーまぜそば+生卵+小ライス」 岩手県盛岡市本町通

2024年3月25日更新移転後訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 2月中旬から下旬に差し掛かるこの日は盛岡市本町通の「らーめん 513(ゴ・イチ・サン)」さんを訪問。 2月15日で8周年とのこと。 おめでとうございます…

『踊ろうサンダーバード』⑩「カレーラーメン ヤサイマシ」岩手県盛岡市館向町

2023年11月25日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 2025年2月16日更新ブロックアップしてないが、ちょくちょく行っている。で、’25年2月時点で提供中の「カレーラーメン」はこんな感じ。盛岡市館向町「踊ろうサンダーバード」さん…

『味匠やずや』「濃厚背脂醤油(ヤサイマシ)」青森県藤崎町

皆さんこんにちは! 12月中旬のこの日は、青森県藤崎町の「味匠(あじしょう)やずや」さんを訪問。 公式インスタ見ると弘前市で2022年1月まで営業。2月からお隣の藤崎町に移転したらしい。 お店の名前は聞いたことあったが、移転前も含めオイラは初訪問。 …

『極肉麺たいし』「中肉麺(ぶた/ローストポーク各2枚,ヤサイマシ)」 青森県八戸市沼館

皆さんこんにちは! 12月も上旬から中旬に差し掛かったこの日は、八戸市沼館の「極肉麺たいし」さんを訪問。 津軽青森市、弘前市付近はちょくちょく仕事で行くことがあるが、八戸市に行くことはほとんどない。 久々の八戸で、どのラーメン屋さんに行こうかさ…

『ハンサム侍』③「醤油ラーメン(ヤサイマシ、他普通)」秋田県鹿角市

皆さんこんにちは! この日は秋田県鹿角市の「ハンサム侍」さんを訪問。 外は真っ暗だけど、一応ランチ。。 明るい時間帯に、ランチを食べそびれた( ̄▽ ̄;) 調べると「ハンサム侍」さんは2017年12月にオープンしたっぽい。 「ヤサイマシ」がウリの二郎インス…

プライバシーポリシー お問合せ