主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

二郎インスパイア

『Rāmen life 騰』「ラーメン小+うずら+ヤサイショウガ/ニンニク抜き」青森県青森市筒井

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市筒井の「Rāmen life 騰(ラーメンライフ とう)」さんを訪問。 オープンは’23年9月、二郎系専門店だ。 とても気にはなっていたがなかなかタイミング合わず、ようやく初訪問だ♪♫ この日の注文。 ラーメン小(25…

『上ヲ向ケ』③「豚と小麦(醤油)ヤサイマシ/ニンニク少なめ」 岩手県盛岡市菜園に移転オープン

皆さんこんにちは! ’23年12月29日以来、7日振りのブログ更新。 新年初のブログアップということで、本年もよろしくお願いいたします ’23年を振り返ると、特に後半は業務量が激増、それに伴いブログ更新頻度もダウン。 特に12月はエグかった。。 そしてブロ…

『踊ろうサンダーバード』⑪「塩Ⅱ型(大)ヤサイマシ」岩手県盛岡市館向町

皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 10月訪問レポも全て終わっていないのに( ̄▽ ̄;) 過去レポ見ると「サンダーバード」さんへは今年の冬以来だ。 その後週末に何度かお店目指してお店の前を通ったも…

『麺屋 ぶしがみ』②「豚ラーメン/ぶしがみ特製ラーメン」岩手県花巻市下小舟渡

皆さんこんにちは! 9月上旬、週末のこの日はムスメ①と花巻市の「麺屋 ぶしがみ」さんを訪問。 店主様は盛岡市前九年の「はなみち」さんご出身。 オープンは'22年4月。 オイラは去年4月以来、1年半ぶりの訪問。 お店に入ると、14時近いのに満席 しばし、券売…

『豚メンMAX』「豚ラーメン(麺400g)」’23年9月オープン! 岩手県盛岡市向中野

皆さんこんにちは! 9月8日。つい最近のこの日は、盛岡市向中野の「豚メンMAX」さんを訪問。 なるべく避けていた「同じエリアでの連続投稿(今回は盛岡市向中野)」やっちまった( ̄▽ ̄;) 場所は「麺匠たけいち」さんがあった場所。 SNSでの話を総合すると「…

『上ヲ向ケ』②「豚と小麦醤油+カルビ丼」 岩手県盛岡市館向町

2024年1月6日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com※現在は盛岡市菜園に移転 ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 7月下旬のこの日は盛岡市館向町の「上ヲ向ケ」さんを訪問。 オープンは’22年11月。オイラは’22年12月以来、3回目。 一言で言うと「若…

『佐々木家 盛岡南店』⑥「ジャンクまぜそば(ヤサイアブラ)」岩手県盛岡市津志田

皆さんこんにちは! 6月中旬、週末のこの日は盛岡市津志田の「佐々木家 盛岡南店」さんを訪問。 近所なのに久々だと思い前回訪問レポを見ると、去年の夏以来、約1年ぶりだ。 口コミ見ると、オイラがしばらく訪問しない間に「セルフシステム」に変わったみた…

『麺家くさび 盛岡南店』⑥「魚節三郎(野菜マシ600g)」※他に過去の「丸得豚骨醤油麺」など 岩手県盛岡市津志田

皆さんこんにちは! 5月、GW終了直前のこの日は盛岡市津志田の「麺家くさび 盛岡南店」さんを訪問。 たぶん去年のGW期間以来、約1年ぶりだ。 「くさび」さんは福島県郡山市が本社の「アルトイズム株式会社」が運営。 身近なところだと「あぁ博多人情」さんも…

『拉麺 一文路(いちもんじ)』③「まぜそば(ヤサイチョイマシ)+生卵/チーズ」青森県弘前市

皆さんこんにちは! 2月中旬のこの日は青森県弘前市の「拉麺 一文路(ラーメン いちもんじ)」さんを訪問。 ラーメン屋さんの新店オープンがいっぱいの弘前市。 弘前市へのオイラの訪問頻度<弘前市の新店ラーメン屋さんオープンの店数。 絶対、間に合わない…

『513(go-ichi-san)』⑧ 8周年限定「混豚」過去の「にぼタマラーメン/牛スジカレーまぜそば+生卵+小ライス」 岩手県盛岡市本町通

皆さんこんにちは! 2月中旬から下旬に差し掛かるこの日は盛岡市本町通の「らーめん 513(ゴ・イチ・サン)」さんを訪問。 2月15日で8周年とのこと。 おめでとうございます オープン翌日に行ったなぁ。。 何度かアップしたことあるが、オープン翌日の写真…

『踊ろうサンダーバード』⑩「カレーラーメン ヤサイマシ」岩手県盛岡市館向町

2023年11月25日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 秋田市「ラーメン マシンガン」さんのグループ。 「ラーメン マシンガン」グループは、最初に…

『味匠やずや』「濃厚背脂醤油(ヤサイマシ)」青森県藤崎町

皆さんこんにちは! 12月中旬のこの日は、青森県藤崎町の「味匠(あじしょう)やずや」さんを訪問。 公式インスタ見ると弘前市で2022年1月まで営業。2月からお隣の藤崎町に移転したらしい。 お店の名前は聞いたことあったが、移転前も含めオイラは初訪問。 …

『極肉麺たいし』「中肉麺(ぶた/ローストポーク各2枚,ヤサイマシ)」 青森県八戸市沼館

皆さんこんにちは! 12月も上旬から中旬に差し掛かったこの日は、八戸市沼館の「極肉麺たいし」さんを訪問。 津軽青森市、弘前市付近はちょくちょく仕事で行くことがあるが、八戸市に行くことはほとんどない。 久々の八戸で、どのラーメン屋さんに行こうかさ…

『ハンサム侍』③「醤油ラーメン(ヤサイマシ、他普通)」秋田県鹿角市

皆さんこんにちは! この日は秋田県鹿角市の「ハンサム侍」さんを訪問。 外は真っ暗だけど、一応ランチ。。 明るい時間帯に、ランチを食べそびれた( ̄▽ ̄;) 調べると「ハンサム侍」さんは2017年12月にオープンしたっぽい。 「ヤサイマシ」がウリの二郎インス…

『上ヲ向ケ』「豚と小麦(醤油)+野菜増し+白飯、肉と小麦」※2022年11月22日オープン 岩手県盛岡市館向町

2023年8月8日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市館向町の「上ヲ向ケ」さんを訪問。 かつて「天下一品」さん、その後けっこう移り変わりが激しいが、直近だと「煮干し拉麺・定食 がりっと。×吉清…

『バク豚696』②「まぜそばブラック(中)+豚1枚」秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「バク豚696(バクトン ロクキュウロク)」さんを訪問。 オープンは2022年5月。オイラはオープン数日後に一度訪問。 気になっていたメニューがあり、再訪してみたかった。今回はオープンから半年程度経過してから…

『踊ろうサンダーバード』⑨ 「煮干しそば ヤサイマシニンニク少なめ」岩手県盛岡市館向町

2023年6月1日更新 harusakikai.hatenablog.com 23年2月に訪問してました~~ ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 この日の注文。 煮干しそば(並) 900円 豚増し 150円 ※ヤサイマシ、ニンニク…

『夢を語れ青森』③「汁なしヤサイマシガリマヨ」青森県弘前市本町

皆さんこんにちは! この日は青森県弘前市本町の「夢を語れ 青森」さんを訪問。 昼営業の閉店間際、ギリギリ⊂(・∀・)つセーフ!! この日の注文。 ラーメン並(※汁なし変更) 900円 券売機で「ラーメン」のボタンを押して、食券を渡す際「汁なしで」と口頭で言う。 …

『藤翔製麺』「G系油そば トッピング温玉+玉ねぎ」青森県藤崎町

皆さんこんにちは! この日は青森県藤崎町の「藤翔製麺」さんを訪問。 国道7号沿いを走っていると、何軒か目にする「幡龍(ばんりゅう)」グループさんのお店。 オープンは2021年3月。 オイラは「幡龍」グループさんのお店は過去に二度、「麺屋 幡(ばん) …

『佐々木家 盛岡南店』⑤「ジャンクまぜそば(ニンニクヤサイアブラマシ)」岩手県盛岡市津志田

2023年7月13日更新 最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市津志田の「佐々木家 盛岡南店」さんを訪問。 珍しく自宅から徒歩圏内での夜ラー。というか、深夜のラーメン。オイラにとって、かなり激レアな…

『麺SAMURAI桃太郎 盛岡店』③「桃二郎+トッピング無料」※オープン1周年イベント 岩手県盛岡市西仙北

皆さんこんにちは! だいぶ時間経ってしまったけど。。。 4月末に盛岡市西仙北の「麺SAMURAI桃太郎 盛岡店」さんを訪問。 「盛岡店」さんのオープン1周年ということで、イベント実施。 オイラの訪問は2021年6月以来、約1年ぶり。 1周年イベント 「好きなだけ…

『佐々木家 盛岡南店』④「G系ラーメン(ヤサイマシ)」岩手県盛岡市津志田

2022年8月6日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市津志田の「佐々木家 盛岡南店」さんを訪問。 「佐々木家」さんと言えば、秋田市が本店で盛岡市に1店舗。「家系ラーメン」を提供するお店として…

『踊ろうサンダーバード』⑧ 期間限定「まぜそばカルボナーラ」岩手県盛岡市館向町

皆さんこんにちは! この日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 「サンダーバード」さんは秋田市内の二郎インスパイアの草分け的存在「ラーメン マシンガン」さんの姉妹店。 国立岩手大学近くにあり、客層は若い方がかなり多いお店。そう…

『バク豚696』「バク豚ラーメン(中)+豚1枚」秋田県大館市

2022年11月17日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「バク豚696(バクトン ロクキュウロク)」さんを訪問。 大館市内には二郎インスパイアを提供しているラーメン屋さんは数軒ある。但…

『夢を語れ青森』②「ラーメン並+生タマゴ+チーズ」青森県弘前市本町

2022年10月10日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は青森県弘前市本町の「夢を語れ青森」さんを訪問。 グランドオープンは2022年4月2日。 このオープンの前に弘前市宮川の「ながれぼし」さんで「間借り…

『513(go-ichi-san)』⑦ 限定「特製」※原点回帰の二郎系 岩手県盛岡市本町通

2023年3月11日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 週末のこの日は盛岡市本町通の「513(ゴイチサン)」さんを訪問。 このTweet見たら、行かないワケにはいかないと思った( ̄ー ̄)ニヤリ 夜営業、休みなのにの…

『ラーメン千乃介』「中ラーメン300g(豚2枚)」※ヤサイマシニンニクショウガアブラ 青森県弘前市城東中央

皆さんこんにちは! この日は弘前市城東中央の「ラーメン千乃介(せんのすけ)」さんを訪問。 「千乃介」さんのオープンは2021年11月23日。 店主様のご出身は東京 神田神保町の「用心棒」さん。「用心棒」さんの公式Twitterでも「ラーメン千乃介」さんオープ…

『麺屋 ぶしがみ』「豚ラーメン」※2022年4月オープン 岩手県花巻市

2023年9月22日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 週末のこの日は花巻市の「麺屋 ぶしがみ」さんを訪問。 全く存じ上げなかったが、Twitterをいろいろ見ていたら、4月上旬にオープンした新店みたい。 場所は旧…

『踊ろうサンダーバード』⑦ 期間限定「白みそタンタン麺」岩手県盛岡市館向町

皆さんこんにちは! 3月中旬のこの日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 「踊ろうサンダーバード」さんはおととい3月29日に放送された岩手ローカル、岩手めんこいテレビの「第二回いわて麺恋ラーメン総選挙」で3位だった。 おめでとうご…

『に干し屋 -SINCHAN(しんちゃん)-』④ 限定「二郎さんに誘われて」岩手県盛岡市月が丘

2023年6月11日更新2023年訪問時の最新レポ。harusakikai.hatenablog.com 皆さんこんにちは! 2月下旬、週末のこの日はムスメ①と二人で、盛岡市月が丘の「に干し屋 -SINCHAN-(しんちゃん) 」さんを訪問。 ややブログアップが遅くなったのは、既に限定メニュ…

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