主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

『吟麺 今日華(きょうか)』③ 「激にぼし大+半ライス」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日は盛岡市本宮(ちょっと盛岡駅から南)の「吟麺 今日華(きょうか)」さんを訪問。 この日の注文。 激にぼし 800円 大盛 50円 半ライス 50円 大盛りと半ライスがともに50円と、おサイフに優しい 着丼 ステキなビジュアル ライス 先…

『めん処 きよ洲』 無化調・自家製麺 オープン初日に行ってきたよ~~! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 昨日(2021年4月10日)、盛岡市三本柳(南部)の「めん処 きよ洲」さんを訪問。 オープン当日に行ってみた! まずは開店祝いの花。 麵屋一燈 新小岩 麺屋yoshiki 新小岩 麵屋龍壽 静岡 煮干しつけ麺 宮元 蒲田 麺魚 錦糸町 麺屋玄洋 新潟…

『じゃじゃ麵(麺や)おもり』「本日の気まぐれ中華+日替わり丼」 岩手県雫石町

皆さんこんにちは! この日は盛岡市の西隣、雫石町の「じゃじゃ麵(麺や)おもり」さんを訪問。 国道46号から少し入った場所。国道からも見える。以前、お蕎麦屋さん「ごしょ野」さんがあった場所。 国道46号をそこそこ利用するオイラ、「じゃじゃ麵 おもり…

『秋刀魚煮干し蕎麦 高倉』 「秋刀魚煮干+ライス」青森県弘前市

皆さんこんにちは! この日は弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 お店の前はけっこう通る道路。今年の冬は大雪でいろいろ難儀した。道路もゆっくり走らざるを得なかった。除雪車の後ろを走っていた時だったっけ??そんな時、ふと横をみたら道路…

『火ノ鷺~HINOTORI〜(ヒノトリ)』③「濃厚煮干そば+和え玉」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日は盛岡市北山の「火ノ鷺~HINOTORI〜(ヒノトリ)」さんを訪問。 「火ノ鷺~HINOTORI〜(ヒノトリ)」さんといえば「麺の極 はなみち」さんご出身。「麺の極 はなみち」さんご出身で独立したラーメン屋さんは他に2店舗。 矢巾の「…

『麵屋 蓮』③ 王道の「鶏白湯塩」+「ミニ塩チャーシュー丼」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は取引先さんと秋田市の「麵屋 蓮」さんを訪問。 調べたら前回訪問は’20年の7月ごろ。 けっこう近くまで行くことあるのに、かなり時間が経ってしまった。 この日の注文。 鶏白湯塩(とりぱいたんしお) 780円 ミニ塩チャーシュー丼…

『RA-MEN IKKEN(ラーメン イッケン)』⑪ 「油そば+ライス」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日は「RA-MEN IKKEN(ラーメン イッケン)」さんを訪問。 この日の注文。 油そば 700円 ライス 100円 油そば ・ネギ、新鮮ぽい。・タレ、どんぶりの下の方からちょっくら顔を出している・ネギのスキマから、ピンク色のおニクが顔を覗…

『壱角家 弘前店』にて「家系ラーメン」青森県弘前市

皆さんこんにちは! 弘前市郊外に宿泊したオイラ。宿泊部屋で仕事やっつけて、いつものように晩酌。 そういえば気温も高くなってきたし、徒歩圏内でまだ開いている、且つ一度行ってみたかったラーメン屋さんが一つあった!! ということで、この日は弘前市の…

『焼肉レストラン大昌園』にて「カルビランチ」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は、たまにご一緒させていただく取引先さんとランチ。 この取引先さん、美味しいものがお好き。 オイラみたいに「ほぼラーメンだけ」ではなく、全般的にいろいろな美味しいお店をご存知。 ということで、この日は秋田市内の「焼肉…

『麺工房 やびな』 「醤油soba+小さい角切り肉ごはん」女子ウケしそうな店内♪ 秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺工房 やびな」さんを訪問。 久々に能代でラーメン。行こうと思っていたラーメン屋さんはあったが、とある場所で取引先さんではなく知り合いの同業他社とバッタリ遭遇。 同業他社と行ったことないラーメン屋さ…

祝 復活🙌『コツコツラーメン三十六番』 ③「コツコツらーめん+半チャーハン」岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 昔と違い、今の飲食店さんはネットを使ってダイレクトに消費者に情報を伝える時代。 お店によって、利用するツールは異なる。 一般的なのはTwitter、インスタ、FBなどなど。 「コツコツラーメン三十六番」さんの場合、Googleで情報をアッ…

『三笠食堂』 「自然薯ラーメンセット」日テレ系「笑ってコラえて!」登場 青森県平川市碇ケ関

皆さんこんにちは! オイラはこの日、相変わらず混雑時間帯を避けてラーメンを食べようと弘前市内にいた。 この日行こうとしていたラーメン屋さん2軒。1軒目は正直言うと弘前市ではない。ヘンな時間帯なのに駐車場満車。諦めて国道7号を南下。もう1軒、大鰐…

『東座(あずまざ)』 「鶏白湯そば+ライス大盛り」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! とある週末。 ムスメの教科書を買いに盛岡の中心部(肴町)へ。 普段盛岡の中心部には行かないオイラ。有料駐車場代を払うなら、いっそこの辺でラーメン食べよう! ということで、この日は鶏白湯(とりぱいたん)で有名な「東座(あずま…

『南国やまちゃん』 「五目あんかけカタヤキソバ+ミニチャーハン」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日は国道4号沿い、盛岡市南部の「南国やまちゃん」さんを訪問。 かなり前からあるのは知っているが、何気に初訪問。 町中華のような、食堂のような佇まい。 この日の注文。 五目あんかけカタヤキソバ 680円 ミニチャーハン 300円 五…

『麺屋 羅漢』にて「羅漢ラーメン」 秋田県横手市

秋田県横手市の「麵屋 羅漢」さん訪問レポ。ヤサイいっぱいで二郎系と言っていい。スープはあっさり。卓上調味料のラーメンダレで味変可能。

プライバシーポリシー お問合せ