主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

ラーメン

『天下一番 保戸野総本店』「ラーメン・丼物セット(チャーハン)」秋田県秋田市保戸野

皆さんこんにちは! ’24年12月上旬のこの日は秋田市保戸野の「天下一番 保戸野総本店」さんを訪問。あ~あ、2ヶ月以上経っちゃった… 検索で見ると「天下一番 保戸野店」との記載があるが、公式SNSでは「保戸野総本店」と記載されているので、それに倣った。 …

『サッポロラーメン 大銀杏』「正油ラーメン大盛+ライス/塩バターコーンラーメン/ネギ味噌ラーメン」’24年2月オープン 岩手県滝沢市土沢

皆さんこんにちは! 2月中旬の週末、滝沢市土沢の「サッポロラーメン 大銀杏」さんを訪問withムスメ①②。 オープンは’24年2月8日と、つい最近。オイラはSNSでアップしてくださった方のおかげで知ることができた。 系列としては盛岡市松園に「大銀杏」さん、お…

『となんファミリー』⑤「半チャンラーメンぎょうざセット」岩手県盛岡市津志田

皆さんこんにちは! 1月中旬のこの日は盛岡市津志田の「となんファミリー」さんを訪問。 久しぶりだと思い調べたら’22年の春以来だ。 「となん」て何やねん??と思う方向けに、一応オイラが知っていることを。 現在は盛岡市だが今から30年以上前、盛岡市の…

『麺一太郎』「中華正油+トッピング辛しみそ/中華味噌/チャーシュー味噌]」岩手県花巻市湯口

皆さんこんにちは! 2月週末のこの日は花巻市湯口の「麺一太郎」さんを訪問withムスメ①②。 ムスメ①、気づいたら春休みで実家に帰省。父から言えることと言えば、、「追試受けなくて良かったな(`・ω・´)」 「一太郎」さんの場所は花巻南温泉郷の看板がある交差…

『中華そば 吟』②「みそラーメン」青森県青森市本町

皆さんこんにちは! ’23年12月下旬のこの日は青森市本町の「中華そば 吟」さんを訪問。 オイラは’22年の夏以来、2回目♪♫ 今シーズンは雪がとっても少ない。オイラが訪問した時は青森市らしい天気だった。 新町から本町方面を眺める。 まあ、それなりに積雪は…

『中華料理SAKURA』「SAKURA麺+餃子2個+小ライス」岩手県盛岡市八幡町

皆さんこんにちは! 1月下旬のこの日は、盛岡市八幡町の「中華料理SAKURA」さんを訪問with年上同僚女子。 まあその、、ラーメン食べたいと連絡よこす年上同僚女子。 オイラは八幡町界隈で3店舗の候補を挙げた。 一つはお蕎麦さん、もう一つは麺類だけでなく…

『麺屋 誠』「塩こってり+チャーシューご飯」秋田県秋田市大町 '24年1月オープン

皆さんこんにちは! 1月末のこの日は秋田市大町の「麺屋誠」さんを訪問。 オープンは1月30日と、オイラ訪問の前日だったみたい。 秋田市内に宿泊。会社への報告物などを終えてSNSをチェックしていたら、新店の投稿をされている方がいて「麺屋誠」さんの存在…

『麺屋 一翔』②「濃烈煮干ノ背脂醤油(限定)+お好みごはん/海老香るアメリケーヌ/花椒薫黒胡麻雲吞」青森県青森市西大野

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市西大野の「麺屋 一翔」さんを訪問wth青森市在住のムスメ①。 「一翔」さんへの訪問は’23年の冬以来、約1年ぶり。 そうだ、その日はムスメ①が青森市に住むにあたり、住まい探しに来た時だったことを思い出した。…

『ドライブインろばた』④「豚骨ラーメン+ミニカツカレー/ざるそば/手もみ味噌ラーメン/牛カルビ丼」岩手県盛岡市繋

皆さんこんにちは! 12月、週末のこの日は盛岡市繋、国道46号沿いの「ドライブインろばた」さんを訪問with my family。 過去レポ見たら’23年の夏以来、半年ぶり。 あの時はランチパスポート盛岡に掲載されているメニューをいただいた。12月の訪問時はランパ…

『麺や おもり』③「スタミナニラそば(生卵つき)+チャーマヨ炒飯/味噌ラーメン」 岩手県雫石町

皆さんこんにちは! 12月上旬の週末。 この日は岩手県雫石町の「麺屋 おもり」さんを訪問withムスメ②。 「おもり」さんはオープン当初からしばらくはじゃじゃ麺も提供していた。が、今はじゃじゃ麺の提供はしていない。 オイラは’21年の春以来、久しぶりの訪…

『麺屋ゑびす』②「醤油らーめん(全粒粉手もみ麺変更)※平日限定煮干スープに変更+後玉1玉」秋田県秋田市牛島東

11月末のこの日は、秋田市牛島東の「麺屋 ゑびす」さんを訪問。 過去レポ見たら約二年半ぶりだ♪♫ そろそろ11月のレポ、終わると思う( ̄▽ ̄;) 「ゑびす」さんは秋田市に3店舗ある七福神系ラーメン屋さん(そんな言葉はない)の発祥(だと思う)。違っていたら…

『龍花(ロンファー)』③「担々麺+小チャーハンセット/辛みそラーメン(ホルモン入り)+ライス」岩手県滝沢市鵜飼

’23年11月下旬、週末のこの日は岩手県滝沢市鵜飼の「龍花(ロンファー)」さんを訪問withムスメ②。 この日の注文。 C 担々麺セット 1,150円 半ライス、サラダ、メンマ、デザート付き 小チャーハン変更 100円 担々麺 チャーハン 小鉢 写真右側、ザーサイと思…

『Rāmen life 騰』「ラーメン小+うずら+ヤサイショウガ/ニンニク抜き」青森県青森市筒井

皆さんこんにちは! 12月下旬のこの日は、青森市筒井の「Rāmen life 騰(ラーメンライフ とう)」さんを訪問。 オープンは’23年9月、二郎系専門店だ。 とても気にはなっていたがなかなかタイミング合わず、ようやく初訪問だ♪♫ この日の注文。 ラーメン小(25…

『盛香苑(せいこうえん)』③「ラーメンセット(特製台湾刀削麺+麻婆飯)」岩手県盛岡市本宮

[ 皆さんこんにちは! ’23年11月下旬のこの日は、盛岡市本宮の「盛香苑(せいこうえん)」さんを訪問。 コチラ、本場の方が経営しているリーズナブルな中華料理屋さん。 ’20年春のオープン以降何度か訪問しているが、お値段以上以上の満腹感が得られるので、…

『らーめんおっぺしゃん 盛岡駅前店』③「ピリ辛豚骨担々麺(ネギ多め)+替えめし+替玉」岩手県盛岡市盛岡駅前通

皆さんこんにちは! ’23年11月下旬のこの日は盛岡市盛岡駅前通の「らーめん おっぺしゃん 盛岡駅前店」さんを訪問。 この日の注文。 ピリ辛豚骨担々麺 960円 → 900円 ※麺の硬さ:バリ期間限定で安くなっていた。 替えめし(平日ランチ) 100円 ※通常150円 「…

『肉マシ鉄板食堂』②「長浜ラーメン+ニンニク+替玉+替肉」 秋田県秋田市山王

皆さんこんにちは! ’23年11月下旬のこの日は秋田市山王の「肉マシ鉄板食堂」さんを訪問。 with取引先さん♪♫ オープンは’23年4月。オイラは6月以来2回目の訪問。 前回訪問時は「鉄板肉定食 980円」をいただき、大満足のボリューム、味付けだった 取引先さん…

『らーめん ゆっちゃん』⑤「鶏だし塩中華+追い飯」岩手県盛岡市盛岡駅前通

皆さんこんにちは! 11月中旬のこの日は、盛岡市盛岡駅前通の「らーめん ゆっちゃん」さんを訪問。 この日の注文。 鶏だし塩中華 870円 追い飯 210円 まずは追い飯が到着。 鰹節の香りがいっぱい広がる 追い飯到着後、すぐに着丼。 いい感じに透き通っている…

『食堂たっぴ』「海藻3種のせラーメン(ほたて入)」青森県外ヶ浜町三厩

皆さんこんにちは! 11月上旬、3連休のこの日はムスメ①と青森県外ヶ浜町三厩(みんまや)の「食堂たっぴ」さんを訪問。 もう2ヶ月経っちゃった。。 3連休の中日、地方民には珍しく「成人一人一台」ではなく「夫婦でクルマ一台」で過ごしている我が家。 ムス…

『上ヲ向ケ』③「豚と小麦(醤油)ヤサイマシ/ニンニク少なめ」 岩手県盛岡市菜園に移転オープン

皆さんこんにちは! ’23年12月29日以来、7日振りのブログ更新。 新年初のブログアップということで、本年もよろしくお願いいたします ’23年を振り返ると、特に後半は業務量が激増、それに伴いブログ更新頻度もダウン。 特に12月はエグかった。。 そしてブロ…

『らぁ麺 くろ田』②「特製塩 手もみ+ご飯」青森県弘前市山崎

皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は、弘前市山崎の「らぁ麺 くろ田」さんを訪問。リピートしたいと思いながら、久々だと思って過去レポ見返すと’21年の12月以来、約2年ぶりだ。 仕事でちょくちょく行くことがある弘前市でも、あまり行くことがないエリア…

『麺家 とん平』③「とんこつらーめん白(博多風)+とん平セット(ミニチャーハン+ギョウザ3ケ)」岩手県花巻市石鳥谷

皆さんこんにちは! 10月下旬のこの日は、花巻市石鳥谷の「麺家 とん平」さんを訪問。 やべ、2ヶ月も前の記事だ( ̄▽ ̄;) ここ数年は訪問頻度控えめだが、10年以上前はそれなりの頻度で通っていたお店。 「とん平」さんに来る度に思い出すのはオイラが訪問し…

『中華ダイニング シーアン(Xi'an)』②「爆弾湯(ばくとん)麺+ミニ天津丼」岩手県盛岡市向中野

皆さんこんにちは! 11月も中旬から下旬に差し掛かったのこの日は、同僚と盛岡市向中野の「中華ダイニング シーアン(Xi'an)」さんを訪問。 オイラは今年の夏以来3ヶ月ぶりくらい。 町中華さんというよりオシャレ系だけど、そこそこリーズナブルなお値段の…

『八橋(やばせ)食堂』「醤油+チャーシュー飯+青のり生姜/せりトッピング」秋田県秋田市八橋

皆さんこんにちは! 12月上旬のこの日は、秋田市八橋の「八橋(やばせ)食堂」さんを訪問。 オープンは’23年10月3日。 場所は、海外(オランダ)への挑戦のため8月に閉店した「シロクロ」さん跡地。閉店が唐突すぎて「シロクロ」さんへは結局、2回しか行けなか…

『中華そば 晴れる屋』「肉入中華そば+小ライス/みそ」岩手県北上市鬼柳

皆さんこんにちは! 11月中旬、週末のこの日はムスメ②と北上市鬼柳の「中華そば 晴れる屋」さんを訪問。 気にはなっていたが、初訪問♪♫ この日の注文。 肉入中華そば 1,050円 ※麺は中太/細麺から選択。初訪問なのでお店の方おススメと言っていた中太麺を選択…

『いっぷくや』「みそラーメンカレーセット」秋田県大仙市協和

皆さんこんにちは! 11月下旬のこの日は、秋田県大仙市協和の「いっぷくや」さんを訪問。 国道46号沿い、角館から秋田市内の間にある。 周囲にはほぼ何もなく、ボーッと運転していたら気づかずに通り過ぎる場所。 しかも特定の時間帯にしか通らない人は、営…

『東山飯店』「キムチ納豆ラーメン+半炒飯」盛岡市西青山

皆さんこんにちは! 11月中旬のこの日は、盛岡市西青山の「東山飯店」さんを訪問。 ※初訪問✨ たま~~にSNSでアップする方がいて、写真見るとどう見ても「町中華」さん。行ってみたいお店だったの♪♫ 口コミを見ると、盛岡市北山の国道4号沿いにあった「ラー…

『和牛と中華そば浜蝶』「本日の煮干し中華そば【特製】」青森県弘前市稲田

皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は、弘前市稲田の「和牛と中華そば浜蝶」さんを訪問。 オープンは’23年8月4日。 公式インスタを過去に遡って拝見した。東京で家具店の統括をされていたり、家具店独立後はいろいろ大変だったみたい。インテリア業界で15…

『にぐらっと食堂』「和出汁麺+炒飯/ユーリンチー定食」※’23年9月末オープン 岩手県盛岡市南仙北

皆さんこんにちは! 11月中旬のこの日は盛岡市南仙北の「にぐらっと食堂」さんを訪問(with同僚年上女子)。 オープンは’23年9月30日。 場所は盛岡市南仙北の「にぼshin. 盛岡店」さんがあった場所。 気になっていたがけっこう行列いっぱい、時間ずらして行…

『あさ利』「ネギラーメン+炒飯」青森県青森市栄町

皆さんこんにちは! 11月上旬のこの日は青森市栄町の「あさ利」さんを訪問。 3連休、一日くらいは楽しみたいと思い、レンタカー借りてムスメ①が住む青森市へ。 2人で津軽半島の北まで行って食べたお店、ブログアップしようと思ったら冬季休業に入ってしまっ…

『ちりめん亭 盛岡サカナ町店』「濃厚味噌らーめん+チャーマヨ丼セット/辛味噌らーめん」岩手県盛岡市肴町

皆さんこんにちは! 10月下旬、週末のこの日はムスメ②と盛岡市肴町の「ちりめん亭 盛岡サカナ町店」さんを訪問。 ブログアップするにあたって、ちょこっと調べてみた。以前からここにあると思うラーメン屋さん。オイラ、個人経営のお店だと思い込んでいたが…

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