主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。40代就職氷河期世代、節約のために土日は外食あまりせず。

ラーメン

『家系ラーメン 蔵人家(くらとや)』にて「ラーメン+ライス+キャベチャー」 岩手県盛岡市 

皆さんこんにちは! この前の3連休、オイラはようやく??ムスコと一緒に「鬼滅の刃 無限列車編」を見てきた。 ムスコとの約束で、冬休みの宿題終えてから見に行こうと決まっていた。なかなか宿題終わらないんだよね。。「フィートナイト」とyoutubeばっかり…

『ラーメン シロクロ』(無化調)にて「醤油ラーメン+牛すじめし」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 仕事始めからしばらく、荒れ模様の天気が続いていて、あまり遠出もしたくない日が続いた。 オイラは県外の取引先さんとの打ち合わせがあったが、オンラインでの打ち合わせに変更。ここ数週間、なかなか県外のラーメン屋さんに行けない日…

『にぼshin. 盛岡店』⑩ にて「油そば」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 昨日の雫石の道の駅。 積雪はそれなり。ちょっと気温上がると屋根の雪が滑り落ちてくる。 屋根の上に積もったこの雪、いつ落ちてくるの??? 雪国でない人には分からないけど、落雪には十分気をつけましょう。この道の駅の場合、人が下…

『呑み食い処 新茶屋』にて「チャーハン&ラーメン」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 久々に自分で作った料理をアップしてみた。 相変わらず盛りはザツ じ、自分で食べるだけだし、美味しかったからいいんだもんね 材料はトマトジュース、鯖缶、規格外で安く売っているベビーホタテ、ニンニク、バジル、オリーブオイル、塩…

『一風亭 矢巾口店』③ 「担々麺+ミニチャーシュー丼」!  ※平日ランチがおトク 岩手県矢巾町

皆さんこんにちは! ここ数日の寒波、強風で秋田県の一部で停電。オイラの取引先さんの一部でも停電被害。 秋田県南の大雪含め、いろいろと普通程度の冬に戻ってほしいと願ってやまないこの頃。 秋田市民と盛岡市民の会話、あるある編。 例を挙げると、オイ…

『らーめん ゆっちゃん』にて 「鶏だし塩中華」! ’20年12月オープン 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 一都三県に緊急事態宣言が発令されて、窮屈な状況になっている方もいらっしゃると思いますが、とりあえずオイラは淡々とラーメンのブログをアップしてみます。 この日訪問したのは、昨年12月15日オープンの新店、「らーめん ゆっちゃん」…

『中華そばの店 たまる』にて「ワンタン麺+豚めし」 自家製柚子酢でスープ味変! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 元旦の18時からTBS系で放送された『ジョブチューン』の企画、「セブン・ファミマ・ローソンの人気商品を一流料理人がジャッジ!」。 見た方もそれなりにいたと思う。 流し見していたがちょっくらお買い物のため、途中でその3社のうち近所…

『中華料理みんぱい 弘前城東店』 「五目ラーメン 大盛」 青森県弘前市

皆さんこんにちは! 本年も宜しくお願い致します たまに秋田市内でランチをご一緒する取引先さん。オイラのリアルとブログの両方を知る唯一の人。 その取引先さん、とある日に仕事で電話したら、翌日仕事で弘前に行くとのこと。オイラも同じ日に弘前に行く。…

『麺家 くさび 盛岡南店』③ 「まぜそば三郎 ヤサイマシ(600g)」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 唐突だけどオイラ、このTweetを見てニヤッとしてしまった。これは共感してくれる人が多そうな柱合会議コラ岩手のラーメン編 pic.twitter.com/sMNbljlAdy— ْ (@hphXu) December 22, 2020 とりあえずオイラ、言及されたお店で行ったことな…

『華月園』 盛岡市北部の町中華屋さんで「ラーメン+半チャーハン」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! お住まいの地域の雪の状況、いかがでしょうか。 オイラが住んでいる盛岡市、多少積もった。昨日までの積雪はゼロ。気象庁の公式発表によると12月30日 20時時点で12cm。 オイラの家のベランダ。 壁の上に手すりがあるから段差になっている…

『ラーメン屋 壱番亭』盛岡南インター店 「白味噌ラーメン チャーハンセット」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! いつの頃からかオイラのiphone、左にスワイプしたら過去に撮った写真が出てくるようになっていた。 たまに懐かしい写真が出てくる時がある。最近出てきた写真がコチラ。 あしかがフラワーパーク 2019年1月時点 もう2年前の写真。 ここの…

『龍花(ロンファー)』にて「担々麺+小チャーハンセット」 岩手県滝沢市

皆さんこんにちは! この日は岩手県滝沢市の『龍花(ロンファー)』さんを訪問。この辺は滝沢市と盛岡市の境目。このエリア、オイラの家より盛岡駅が近い。ホント、よく分からない。。 「ロンファー」さん、端的に言うと「新しい町中華」屋さん。 開店してか…

『麺の極 はなみち』④ 「二郎さんのクリスマス」♪ 当日限定! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 最近、「分かる~~~!!」と思うTweetを見つけた。 「めん丸 北上インター店」さんのTweet。うちの店でも無料サービスのライスを注文しておいて残す馬鹿がいる。なんと家族連れ子供の前で.....。 https://t.co/IMUDf8Ffp2— Horie めん…

『ラーメンの五右エ門』で「あんかけチャンポン(正油)」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 先週のとある日、オイラは秋田県大館市に宿泊。 お、大館だってイルミネーションあるんだからね!! ま、この通りだけだけど。。しかも、クルマが全く無い。しかも歩行者も全くいない ちょっとモヤってきた。 幻想的♪ ちょっと近づいて。…

『風鈴』 にて「中華そば」と「鶏カツ定食」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 今日はクリスマスイブ。 この日のオイラの重要ミッション。 それは・・・ ローソンで「鬼滅の刃」のエコバッグの引き取りをすること!ローソンで8月25日発売、「鬼滅の刃」エコバッグ、オイラは初回受注に間に合わず二次受注に回された。…

『ちゃちゃ丸らーめん 秋田駅前本店』にて「ラーメン 小辛」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日のオイラは出張で秋田市内宿泊。 ホテルで一人、お酒と野菜サラダ、それとちょっとしたおツマミだけで過ごすと、ラーメン食べたくなるもの。 カラダのために「夜ラー」ガマンすることが多いけど、たまにはいいでしょ♪ ということで…

麺屋ほたる トロっと鶏白湯「鶏そば+ライス」! 青森県青森市

皆さんこんにちは! 以前このブログで、「オイラのヨメが忘年会に行こうとしている」と言ったことがある。harusakikai.hatenablog.com 結論から言うと、中止になったとのこと。 オイラがいろいろ言うと何かと面倒なので、●当初聞いていた開催予定日数日前に…

拉麺 雅麺(まさしりゅう) 「エグ煮干し」 秋田県大館市

皆さんこんにちは! この日は秋田県大館市の「拉麵 雅龍(まさしりゅう)」さんを訪問。 定期的に大館市に仕事で行っているオイラ、最近まで「雅龍」さんを存じ上げなかった。 知ることになったのは「飲まずにやってられっか。」さんの記事。nomazuni.hatena…

中国料理 太華味(たかみ) 「蟹チャーハン+ラーメン」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は唯一、オイラのリアルとブログをご存知の取引先さんと秋田市土崎の「中国料理 太華味(たかみ)」さんを訪問。 取引先さん、ブログはやってないがTwitterはやっている。で、それなりのフォロワーがいるとのこと。 土俵は違えどリ…

中華そば 一二三 「一二三らーめん」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日は「中華そば 一二三(ひふみ)」さんを訪問。 こちら、今年4月オープンの新店。 盛岡のラーメン屋さんをいろいろ調べていたら、何となく魅力的に思えて。。。 この日の注文。 一二三らーめん 600円 お店の名前を付けたメニューな…

麺の極 はなみち③ 「煮干の濃厚まぜそば」当日限定メニュー! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 昨日今日、寒い! 今日、盛岡から秋田市へ移動。日本海に近づくほど、風が強くなってきた。 国道46号を100km移動してきたクルマ。 運転だけで疲れるわ! で、さっき会社のPCやりながら何気なく21時前に、テレビをつけた。そしたら、たま…

麺屋 十郎兵衛(じゅろへえ) 盛岡南店⑯ 限定「サバとイワシ かけ中華」 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 先にお断り。11月に訪問した時のお話し。 この日は「麺屋 十郎兵衛(じゅろへえ) 盛岡南店」さんを訪問。 「じゅろへえ」さん、月替わりメニューだけでなく、たまに「当日限定、無くなり次第終了」というメニューを提供している。それを…

麺喰うがっ!? で「味噌らーめん」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 昨夜、何となくスマホ版のアナリティクスを見ていたら、リアルタイムでアクセスが急増している記事があった。 それがこちら。harusakikai.hatenablog.com 調べてみると20時から放送されたTBS系「ぴったんこカン・カン」。秋田県ご出身の…

煮干らー麺 シロクロ⑥ 限定麺「濃厚炙り味噌」 岩手県矢巾町

皆さんこんにちは! 先にお断りしておくと、11月の週替わり限定麺のお話し。 公式Twitterで「再度実施予定」とあったので、そのうちブログアップしようと思っていたら、今週木金(12月10日、11日)限定で再登場。 毎週月曜日が週替わり限定麺の提供開始とノ…

麵屋いおり ドロドロの「極煮干蕎麦」+「日替わりご飯」! 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! 早速だけど、オイラのブログが紹介されました!kango-oshigoto.jp コチラ、看護師さんの求人サイトの一部「ナースときどき女子」という看護師さん向けの情報ページ。 その看護師さん向け情報ページのうち「エンタメ」カテゴリー、「一度…

らあめん花月嵐 「しょうゆらぁ麺 飯田商店」! 期間限定、12月2日販売開始!! イオンモール盛岡南店⑤ 岩手県盛岡市

皆さんこんにちは! この日はムスメの用事がありイオンモール盛岡南を訪問。だいたい、オイラがイオンに行くのって、子ども関連の時くらい。 今回もイオンモール盛岡南店、フードコートにある「らあめん花月嵐」さんを訪問。 絶対一度食べてみたかったの。。…

なをこそばや 「ホルモン中華 大盛」 秋田県横手市雄物川町

皆さんこんにちは! g13longkillさん! 行ってきました!!! この記事拝見して、どうしても行きたくなりました! g13longkill.hatenablog.com この日は秋田県横手市、旧雄物川町の「なをこそばや」さんを訪問。 この日の注文。 ホルモン中華550 大盛り 100…

麺屋 隹(ふるとり)②  「にんにくこってり」! 天一インスパイア(ていうか元 天一) 岩手県雫石町

皆さんこんにちは! さて、今日は何の日でしょうか?? 「鬼滅の刃」最終巻の発売日~~~! オイラは同梱版を買った。 本屋さん、予約してた人だけでなく予約していない人もけっこういた。いつもレジで並んだことなかったけが、今日は数名いて待たされた。…

横浜家系ラーメン 若虎家 「醤油ラーメン+半ライス」! ’20年11月オープンの新店 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! ラーメンとは関係ないけど、久々に自家製チャーシュー、作ってみた。 半額のブロック肉を買ったのが一ヶ月くらい前。けっこう面倒なのですぐには調理する気はおきない。冷凍して放置。で最近、ようやく調理。 調理後、味をなじませるため…

煮干らー麺 シロクロ⑤ 今週の限定麺「豚ラーメン」! 岩手県矢巾町

皆さんこんにちは! 最近ラーメン食べすぎのオイラ。 更新がまったく追いつかない。内容によって違うだろうけど1つの記事をアップするのに、どれくらい時間かかりますか? 一つの文章書いても、「あ、違う」とか「こっちの表現の方がいいかな?」など、書い…

プライバシーポリシー お問合せ