皆さんこんにちは！
’24年12月上旬のこの日は秋田市保戸野の「天下一番 保戸野総本店」さんを訪問。
あ～あ、2ヶ月以上経っちゃった…
検索で見ると「天下一番 保戸野店」との記載があるが、公式SNSでは「保戸野総本店」と記載されているので、それに倣った。
オイラは初訪問。通し営業なので15時過ぎても開いている、とてもありがたい町中華さん♪♫
最近だと’22年秋に「秋田駅西口店」さんがオープンした。知ってはいたがソチラも未訪問。
「オイラあるある」は、混雑時間帯ずらして訪問しようと思っていたラーメン屋さん
→ 社内や取引先の方などから急ぎの連絡が入り、ランチ営業の時間終了
→ 当初目的のお店に行けなくなってしまう
まあ、営業なので仕方ない😭
この日の注文。
券売機で注文なんだけど、メニューが多すぎてめちゃくちゃ悩む🤔
ようやく決めたのは。。
ラーメン・丼物セット 1,200円
※丼物はスタミナマーボ丼、チャーハン、焼肉丼、天津飯、中華丼から選択。
オイラはチャーハンを選択。
で、呼ばれて取りに行くセルフスタイル。
ラーメン
シンプルな醤油ラーメンぽいけど、背アブラ浮いている😎
チャーハン
全景
チャーハンは普通に一人前くらいありそう😍
横から
●スープ：
生姜がそこそこ効いている。背アブラのまったり動物系が( ・∀・)ｲｲ!!
鶏ガラ、香味野菜などかな。
「町中華」を謳っているだけあって、食堂さんタイプではなく町中華さんの醬油ラーメンといったところか。
後半に舌ピリピリ、鼻の頭あたりに汗かくスープ。
●麺：
食感はしっかりとしている。でも硬すぎることはないので、多くの人に受け入れられるタイプ。
チャーハン
コーン、ナルト。初訪問なのに、懐かしさを感じる具材たち💕
程よいパラパラ感、塩コショウは強すぎない。
チャーシュー
チャーハンには刻みチャーシューがそれなりに入っている。
チャーハンの具材を接写
タマネギ発見🕵️
タマネギは強敵のはずのオイラだが、途中まで気づかなかった(￣▽￣;)
ごちそうさまでした。
卓上調味料など
卓上メニュー
※公式HP見たら、今はお値段変わっているので、参考程度にご覧ください🙇
メニューに辿りつける公式HPのリンクは後掲。
復刻メニュー
※12月時点なので、今はないかも。
おつまみメニュー
ここもお値段変わっているかも。
食券
クドいようだけど、’23年12月時点のお値段。
壁に貼ってあるPOP。
持ち帰り容器あり。
【店舗情報まとめ】
●住所：〒010-0911 秋田県秋田市保戸野すわ町１５−３４
●営業時間：10:30～21:00
●定休日：なし（元旦のみ）
●席数：カウンター、テーブル、小上がりなど多数
●精算：券売機 現金のみだったはず
●駐車場：店の前 10台くらいかな
地図
店内
券売機
空いている時間帯だったから良かったが、メニュー豊富すぎてホント券売機の前で悩んだ(￣▽￣;)
後続の一組の客に「先にどうぞ」って言ったくらい。
券売機にはテイクアウトも選択可能。
外観
一言コメント：
・公式HPあり。SNSはFacebook、インスタ、LINE。公式HPのリンク張っておく。
※前述通り、最新メニューはコチラからリンク辿ればみられる。
一応インスタのリンクも張っておく。
www.instagram.com
・オイラの訪問は15時過ぎ。中休み無しで15時以降でも開いているのがありがたい😊
・ちょっとお仕事がお忙しいオイラ。
お店訪問レポとは関係ないが以前記載した通り、写真多め、コメント少なめ、更新頻度高めを目指したい。※できるかな。。
それではまた！
