主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

麺屋 蓮

『麺屋 謝(いやび)』⑧「濃密煮干そば+和え玉」 青森県藤崎町

皆さんこんにちは! 8月上旬のこの日は青森県藤崎町の「麺屋 謝(いやび)」さんを訪問。 久々だと思ったら、約1年ぶりだ♪♫ 盛岡の「めん処 きよ洲」さん同様、東京都葛飾区新小岩の大人気店「麺屋 一燈」さんご出身の店主様。 この日の注文。 濃密煮干そば …

『麺屋 蓮』⑥「鶏白湯塩+ライス」秋田県秋田市卸町

皆さんこんにちは! 7月上旬のこの日は秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 ちょくちょくランチご一緒する取引先さんと一緒♪♫ 調べてみたら、昨年12月以来みたい。 全メニュー食べた訳ではないが、たぶん全部美味しいと思う。 この日の注文。 鶏白湯塩 850…

『麺屋 蓮』⑤「バジル塩+ミニ茶碗カレー」秋田県秋田市卸町

2023年8月2日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 12月も上旬から中旬に差し掛かったのこの日は、秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 過去記事調べると前回訪問は'21年の初夏っぽかったので、約1年半ぶりだ。…

『麺屋 蓮』④「濃厚醬油+ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 オイラの取引先さん数名、「濃厚醤油」一択の方もいれば「バジル塩」が一番のおススメとおっしゃる方も。また「つけ麺」が一番好きという方もいたり。。 訪問頻度の高くないオイラ、どうし…

『麺屋 蓮』③ 王道の「鶏白湯塩」+「ミニ塩チャーシュー丼」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は取引先さんと秋田市の「麺屋 蓮」さんを訪問。 調べたら前回訪問は’20年の7月ごろ。 けっこう近くまで行くことあるのに、かなり時間が経ってしまった。 この日の注文。 鶏白湯塩(とりぱいたんしお) 780円 ミニ塩チャーシュー丼…

麺屋 蓮 ② 秋田県秋田市 イチ押しは「鶏白湯塩」だが、今回は7月限定メニュー「魚だしざる中華」をいただく!

2021年4月19日更新。この時は王道の鶏白湯塩を注文。こっちも(゚д゚)ウマー。まずはコチラがおススメ♪♫

麺屋 蓮 ※濃厚鶏白湯スープが( ・∀・)イイ!! 秋田県秋田市

訪問日:2020年3月13日 皆さんこんにちは! ご覧いただきありがとうございます。 この日は秋田市の「麺屋 蓮」さん、取引先さんのおススメということで、今回初訪問。 入った瞬間、オシャレとは縁遠いオイラ、けっこうオシャレな内装にビビる。 初訪問、しか…

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