皆さんこんにちは！
この日は取引先さんと秋田市の「麺屋 蓮」さんを訪問。
調べたら前回訪問は’20年の7月ごろ。
けっこう近くまで行くことあるのに、かなり時間が経ってしまった。
この日の注文。
鶏白湯塩（とりぱいたんしお） 780円
ミニ塩チャーシュー丼 190円
久々の訪問。やはりここはド定番で😄
着丼
・まず、柚子の爽やかな香り。
・シャキシャキっぽいネギとチャーシューらしきものがスープからちょっくら顔を覗かせている。
ミニ塩チャーシュー丼
低温調理っぽい鶏チャーシューが4枚。コレで190円は庶民の味方😆
黒いツブツブが見える。これ、ブラックペッパーだ。コショウ系は得意ではないオイラ、困惑。
いや、知ってて注文した😂
全景
1,000円未満でいただける♪♫
この「柚子」
鶏白湯と柚子、オイラは個人的に大好き。
鶏チャーシュー
3つ入っている。
モモかな？プリプリ系の食感。
●スープ：
トロ～～っとしている。鶏臭さはない。スープの性質上、唇がベタベタに感じる人もいるかも。トロ～～っとしているのに、しつこくない。スープ、クイクイいってしまうタイプ。
麺リフト
●麺：
食感パッツンまではいかない細麺。拡大していただくと、トロ～～っとスープを引っ張っているのが分かる。麺がいっぱいスープを引っ張る。すご～～く幸せ😋
ミニ丼、ネギをちょっとどける。
ミニ丼、食べ進める
下にタレが沈んでいる。
このタレ、ニンニク風味あり。
コショウに敏感なオイラ、汗かいた😅
ちょっくら「おじや風」
白めしでやるのが、一番幸せだろうな。。
これだけでご飯最低一膳、食べられる。
「蓮」さんのトロ～～っとスープ、止まらない。。
ごちそうさまでした。
メニュー
【店舗情報まとめ】
●住所：〒010-0061 秋田県秋田市卸町４丁目６−４２
●営業時間：11:00～15:00（L.O.14:45）、1730～20:00（L.O.19:45）
夜営業は平日のみ
●定休日：月曜日（祝日の場合は営業、火曜日休み）
●席数：調理場向きカウンター 4、外向きカウンター 4、4人掛け小上がり 2
●精算：後払い 現金のみ
●駐車場：7台（店の前、脇）
地図
営業時間など
外観
一言コメント：
・「濃厚醤油」しか食べない取引先さん、お店の方から完全に覚えられていた。スープ見ていて「コレ食べたい」と思った。ただ、コショウ多いようにも見えた。
・別の取引先さんは「バジル塩」がおススメ。やはりオイラはどっちも食べなければならない(｀･ω･´)キリッ！
・公式FBあり。当月の定休日メインに毎月発信中。
・この「麺屋 蓮」さん、3月に終了したドラマ「君と世界が終わる日に」に主演で出ていた竹内涼真さんの親族。ご本人もSNSでおっしゃっているし、食べ終わったレジ前に竹内涼真さんと誰か（店主様だろうね）のお子ちゃまの写真あるので間違いない（撮影禁止）。
あのドラマ、ぢつは毎週見ていた。事前告知あったので分かっちゃいるが「続きはHuluで！」はイヤだねぇ。
前回訪問レポ
harusakikai.hatenablog.com
それではまた！
