主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

秋田市

『天下一番 保戸野総本店』「ラーメン・丼物セット(チャーハン)」秋田県秋田市保戸野

皆さんこんにちは! ’24年12月上旬のこの日は秋田市保戸野の「天下一番 保戸野総本店」さんを訪問。あ~あ、2ヶ月以上経っちゃった… 検索で見ると「天下一番 保戸野店」との記載があるが、公式SNSでは「保戸野総本店」と記載されているので、それに倣った。 …

『麺屋 誠』「塩こってり+チャーシューご飯」秋田県秋田市大町 '24年1月オープン

皆さんこんにちは! 1月末のこの日は秋田市大町の「麺屋誠」さんを訪問。 オープンは1月30日と、オイラ訪問の前日だったみたい。 秋田市内に宿泊。会社への報告物などを終えてSNSをチェックしていたら、新店の投稿をされている方がいて「麺屋誠」さんの存在…

『麺屋ゑびす』②「醤油らーめん(全粒粉手もみ麺変更)※平日限定煮干スープに変更+後玉1玉」秋田県秋田市牛島東

11月末のこの日は、秋田市牛島東の「麺屋 ゑびす」さんを訪問。 過去レポ見たら約二年半ぶりだ♪♫ そろそろ11月のレポ、終わると思う( ̄▽ ̄;) 「ゑびす」さんは秋田市に3店舗ある七福神系ラーメン屋さん(そんな言葉はない)の発祥(だと思う)。違っていたら…

『肉マシ鉄板食堂』②「長浜ラーメン+ニンニク+替玉+替肉」 秋田県秋田市山王

皆さんこんにちは! ’23年11月下旬のこの日は秋田市山王の「肉マシ鉄板食堂」さんを訪問。 with取引先さん♪♫ オープンは’23年4月。オイラは6月以来2回目の訪問。 前回訪問時は「鉄板肉定食 980円」をいただき、大満足のボリューム、味付けだった 取引先さん…

『八橋(やばせ)食堂』「醤油+チャーシュー飯+青のり生姜/せりトッピング」秋田県秋田市八橋

皆さんこんにちは! 12月上旬のこの日は、秋田市八橋の「八橋(やばせ)食堂」さんを訪問。 オープンは’23年10月3日。 場所は、海外(オランダ)への挑戦のため8月に閉店した「シロクロ」さん跡地。閉店が唐突すぎて「シロクロ」さんへは結局、2回しか行けなか…

『ラーメンはち』「はちみそ+チャーシューライス」秋田県秋田市茨島

皆さんこんにちは! 10月下旬のこの日は秋田市茨島の「ラーメンはち」さんを訪問。 調べたらオープンは’21年4月みたい。 オイラ、オープン直後あたりから存在に気づいてはいた。 ただ辛いのがウリっぽかったので、辛さ耐性低めのオイラはなかなかふんぎりが…

『らーめん小江戸』「大盛+チャーシュー」秋田県秋田市泉中央

皆さんこんにちは! 10月上旬のこの日は、秋田市の取引先さんと秋田市泉中央の「らーめん小江戸」さんを訪問。 秋田市に何件かある「江戸系」ラーメンのお店。 以前から存在は知っていたが、行くのは初めて♪♫ ビビりなオイラにとっては調べれば調べるほど、…

『男鹿塩ラーメン おがや』「男鹿塩ラーメン+ライス」秋田県男鹿市 ※一風堂監修

皆さんこんにちは! 10月中旬のこの日は、秋田県男鹿市の「男鹿塩ラーメン おがや」さんを訪問。 運営は「稲とアガベ」さん。正直、岩手県在住のオイラは企業名を知らなかった。懇意にしていただいている取引先さんの情報で「稲とアガベ」さんが男鹿でラーメ…

『自然派麺処 ねじまき屋』②「塩ちゃんぽん+セット(ご飯と目玉焼きベーコンプレート)」秋田県秋田市広面

皆さんこんにちは! 9月下旬のこの日は、秋田市広面の「自然派麺処 ねじまき屋」さんを訪問。 4月下旬以来、約半年ぶり♪♫ この日の注文。 塩ちゃんぽん 880円 Aセット(ご飯と目玉焼きベーコンプレート) 320円 待っている間、BGMはテレビだ。 後払いの会…

『Ramen Ao(ラーメン アオ)』「醤油らぁ麺大盛+選べるミニ丼(チャーシューユッケ丼)」秋田県秋田市川尻

皆さんこんにちは! 9月上旬のこの日は秋田市川尻の「Ramen Ao(ラーメン アオ)」さんを訪問。 同じ秋田県の横手市で営業していたが、いろいろあって秋田市川尻に移転オープンしたのが8月。 横手市にあった時、行ったことはない(行きたいと何度思ったこと…

『末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店』⑥「中華そば(並)」秋田県秋田市中通

皆さんこんにちは! 7月下旬のこの日は、秋田市中通の「末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店」さんを訪問。 過去記事遡ってみたら去年の冬以来、1年半ぶりだ。 その時のレポ見ると「オミクロン株」が流行していて、客が少ない頃だったみたい。 そういえば、そんな…

『the.ZONE』③「雲丹の冷しら~めん(限定)+ほぐしチャーシュー丼」秋田市仁井田本町

皆さんこんにちは! 8月3日、秋田竿燈まつり初日のこの日は、秋田市仁井田の「the.ZONE」さんを訪問。 オープンは’22年7月。 オイラは’22年の冬以来、約半年ぶりの訪問だ♪♫ ラストオーダー直前、ギリギリ⊂(・∀・)つセーフ!! この日の注文。 雲丹の冷しら~めん 80…

『麺屋 蓮』⑥「鶏白湯塩+ライス」秋田県秋田市卸町

皆さんこんにちは! 7月上旬のこの日は秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 ちょくちょくランチご一緒する取引先さんと一緒♪♫ 調べてみたら、昨年12月以来みたい。 全メニュー食べた訳ではないが、たぶん全部美味しいと思う。 この日の注文。 鶏白湯塩 850…

『JAH(ジャー)』「煮干しマゼソバ」秋田県秋田市大町

皆さんこんにちは! 7月上旬のこの日は秋田市大町の「JAH(ジャー)」さんを訪問。 秋田市の飲み屋さんが集中する「大町・川反」エリアにある。 業態はラーメン屋さんではなく「バー」。 ラーメンだけの注文はNGで最低1ドリンク必須。 何年か前から気にはな…

『らぁ麺 今野』「特製塩らぁ麺+限定飯(お肉たっぷりチキンカレー)」’23年7月15日オープン 秋田県秋田市御野場

皆さんこんにちは! 7月の3連休明けのこの日は、秋田市御野場の「らぁ麺 今野」さんを訪問。 ちょくちょくランチご一緒する取引先さんと共に。 ※3連休中に豪雨被害を受けた方々、お見舞い申し上げます あえて普通に、淡々と秋田のラーメン屋さん訪問レポをア…

『ぶたにぼし』「ラーメン(並)+チャーシュー飯」秋田県秋田市中通

皆さんこんにちは! 7月上旬のこの日は秋田市中通の「ぶたにぼし」さんを訪問。 オープンは2022年6月。オープンから1年少々経って、ようやく初訪問♪♫ 以前「ちゃちゃ丸らーめん」さんがあった、秋田駅前の一等地。 この日の注文。 ラーメン(並) 800円 チャ…

『肉マシ鉄板食堂』「鉄板肉定食(300g)」※塩辛食べ放題 '23年4月オープン 秋田県秋田市山王

2024年1月12日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 6月中旬のこの日は、秋田市山王の「肉マシ鉄板食堂」さんを訪問。 オイラは知らなかったが、取引先さんがこのお店の存在を知っていた。てことで、取引先さん…

『peepal(ピーパル)』「オムハヤシチーズ」秋田県秋田市大住

皆さんこんにちは! 4月上旬のこの日は秋田市大住の「peepal(ピーパル)」さんを訪問。 ちょくちょくオイラのブログに登場する、秋田の取引先さんとランチしようと、午前中に言っていた。 しかし別アポが長引いて、15時過ぎ。。 行けるお店は限られている。…

『自然派麺処 ねじまき屋』「和出汁のらぁめん+セット(ご飯と目玉焼きベーコンプレート)」秋田県秋田市広面

2023年10月18日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 4月下旬のこの日は秋田市広面の「自然派麺処 ねじまき屋」さんを訪問。 ずっと気になっていたお店。何とな~く踏ん切りがつかず、この日が初訪問♪♫ 時間は…

『らーめん潤 秋田店』「背脂煮干し中華そば(大脂)+味玉」秋田県秋田市山王

皆さんこんにちは! 3月下旬のこの日は、秋田県秋田市山王の「らーめん潤 秋田店」さんを訪問。 調べたら「らーめん潤」さんの本店は新潟県燕市。 公式HP見ると、グループで12店舗を展開。新潟県以外だと東京、茨城、秋田にお店がある。 「燕三条系」と言わ…

『川反辛麺 森のくまさん』「豚骨中華+チャーハン」秋田県秋田市大町

皆さんこんにちは! 3月下旬のこの日は、秋田県秋田市大町の「川反辛麺 森のくまさん」さんを訪問。 オープンは2022年12月。 あきたタウン情報によると「『辛麺や金太郎』と『レバニラや金太郎』の姉妹店」との記載あり。オイラは上記2店舗、知らない( ̄▽ ̄;…

『ラーメン ホテイソン』「鶏白湯みそ+チャー丼」秋田県秋田市外旭川

皆さんこんにちは! この日は秋田市外旭川の「ラーメン ホテイソン」さんを訪問。 オープンは2022年11月。オイラは行きたいと思いながら、なかなか行けずにいたが、ようやく行くことができた ただ、この地にあった「ごうん棒」さん。ちゃんぽんのお店で一度…

『そば処 きちじ』「とり天丼セット(もりそば)」秋田県秋田市将軍野南

皆さんこんにちは! 2月中旬のこの日は、取引先さんと秋田市将軍野南の「そば処 きちじ」さんを訪問。 定期的にご一緒する取引先さんとのランチなのに、珍しくラーメンではない。 オイラ、お蕎麦も好きだし 引き戸を開けると「いらっしゃいませ~」のお声。 …

『あぁ博多人情 秋田店』④22時まで限定「ラーメンセット(バカねぎ変更+替玉+餃子+明太子飯)+更に替玉」秋田県秋田市大町

皆さんこんにちは! 2月上旬のこの日は、秋田市大町の「あぁ博多人情 秋田店」さんを訪問。 前回訪問は2022年の1月。約1年ぶりの訪問だ。そういえば以前「博多人情」さんに行った時も、宿から雪道を歩いたっけ。。 宿泊先で一杯引っかけてから川反、大町界隈…

『NOODLE BAR オクト(ヌードルバル オクト)』④期間限定「鶏豚骨ラーメン+ネギチャーシュー丼」秋田県秋田市千秋明徳町

皆さんこんにちは! 1月下旬のこの日は秋田市、千秋公園近くの「NOODLE BAR オクト(ヌードルバル オクト)」さんを訪問。 最大級の寒気が押し寄せていた北日本。 盛岡から秋田市への道中、地吹雪で前が見えなくなったり( ̄▽ ̄;) Q:なぜオイラは、地吹雪に…

『とんかつ かつ吉 山王店』「味噌野菜タン麺(スペシャル)」秋田県秋田市山王 ※スープが取れた時限定での提供

皆さんこんにちは! 年明け初の秋田市。 この日は取引先さんとランチ。 何ヶ月も前から土崎方面に行こうと約束していた新店。 時間なかったり、行く途中に別の誘惑があってなかなか行けない。。 そんな中「この日こそは」と思ってクルマを走らせたら、途中で…

『中華ダイニング 大黒屋』「五目あんかけやきそば+途中でライス追加」秋田県秋田市仁井田

皆さんこんにちは! 年明けまで残り数日の12月下旬。 この日は秋田市仁井田の「中華ダイニング 大黒屋」さんを訪問。 ちょくちょくオイラのブログに登場する「取引先さん」とともに♪♫ この日の注文。 五目あんかけやきそば 1,200円 取引先さんもおススメして…

『麺屋 蓮』⑤「バジル塩+ミニ茶碗カレー」秋田県秋田市卸町

2023年8月2日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 12月も上旬から中旬に差し掛かったのこの日は、秋田市卸町の「麺屋 蓮」さんを訪問。 過去記事調べると前回訪問は'21年の初夏っぽかったので、約1年半ぶりだ。…

『室蘭ラーメンの店 八屋 本店』「やさいラーメン味噌+チャーシューライス」

皆さんこんにちは! 11月下旬のこの日は、秋田市東通の「室蘭ラーメン八屋 本店」さんを訪問。 ※「本店」を名乗っている理由は、秋田市外旭川に分店があるからだと思う。 12時台にこの辺を通ると、駐車場がいっぱいのことが多いイメージの「室蘭ラーメン八屋…

『館の丸食堂』②「ラーメン半ホルモン半ライス/ホルモンテイクアウト」秋田県秋田市浜田

皆さんこんにちは! 11月も末に差し掛かったこの日は、秋田市浜田の「館の丸食堂」さんを訪問。 ウリはホルモン(のはず))。 旧字の「舘の丸食堂」という表記もいろいろなところで見かける。公式Twitterは旧字の「舘の丸」食堂。でもお店の看板は「館の丸…

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