主にラーメン こってり系からあっさり系まで

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

秋田市

『三宝亭 八橋店』「五目うま煮めん+半炒飯」※[秘密のケンミンSHOW極(2021年8月12日)登場!] 秋田県秋田市八橋

皆さんこんにちは! この日は秋田市八橋(やばせ)の「三宝亭 八橋店」さんを訪問。 お盆期間中の8月12日の「秘密のケンミンSHOW極」を見ていたら、食べたくなったの。。 「単なる中華料理のチェーン店」的に思っていて、恐らくオイラは一人で訪問することは…

『弾丸ラーメン』②「わたりガニ出汁らぁめん+ミニぶた丼」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市泉の「弾丸ラーメンさん」を訪問。 この日の注文。 わたりガニ出汁らぁめん 500円 ※会員証提示 ミニぶた丼 200円 まずは「ミニぶた丼」到着 ラーメン着丼 カニの香りが漂う♪♫ 全景 近づく シンプルだけど、スープの色がと…

『濃厚鶏ガラ 中華そば 東一(あずまいち)』「だし中華そば+半ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市東通の「濃厚鶏ガラ 中華そば 東一(あずまいち)」さんを訪問。 何年前かな?「赤坂ラーメン」さんがあった場所。 以前放送されていた「テレビチャンピオン」で映ったことを店外の看板で訴求していた記憶。 かなりこって…

『秋桜(コスモス)』「ホルモンセット(カツオの刺身)」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は午前中、数名でいろいろ打ち合わせ。 そのままの流れでランチに。オイラは流れに乗るだけ。 行きついた先は秋田市新屋の「秋桜(コスモス」さん。 何度となく秋田市内に来たことあるが、お店の名前すら存じ上げなかった この日の…

『麵屋 とんぼ庵』「まぜそば+半ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市中通の「麵屋 とんぼ庵」さんを訪問。 g13longkillさん、ようやく行ってきました!!! 駐車場情報、ありがとうございました g13longkill.hatenablog.com この日の注文。 まぜそば 中 800円 ※麺の量:並 250g・中 350g か…

『河辺ドライブイン 本店』「ラーメン+半チャーハン」秋田県秋田市河辺

皆さんこんにちは! この日は秋田市河辺の「河辺ドライブイン 本店」さんを訪問。 通称「河ドラ」。 盛りが良くて味もなかなか。ランチタイムは混雑する、昔からの人気店。 地元だけでなく遠方のハラヘリさんからも支持が厚い(はず)。 オイラは10年以上前…

『美・中國菜 武陵源(び・ちゅうごくさい ぶりょうげん)』「担々麺」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は取引先さんと、秋田市中通の「美・中國菜 武陵源(び・ちゅうごくさい ぶりょうげん)」さんを訪問。 オイラは知らなかったが、取引先さんがこの店をご存知。「まだ行ったことないが、行ってみたい」とのことで、同行。 調べると…

『麵屋 蓮』④「濃厚醬油+ライス」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市卸町の「麵屋 蓮」さんを訪問。 オイラの取引先さん数名、「濃厚醤油」一択の方もいれば「バジル塩」が一番のおススメとおっしゃる方も。また「つけ麺」が一番好きという方もいたり。。 訪問頻度の高くないオイラ、どうし…

『あさひや』「みそラーメン+特製にんにくチャーハン」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は秋田市の「あさひや」さんを訪問。 直近の訪問は10年以上前かな。。 二度ほど訪問したことがある。 確か生姜がけっこう強めの「みそラーメン」だったことを、未だに覚えている。決してイヤな感じではなく、なかなか良かった記憶…

『中国料理 雪梅(しゅうめい)』「海老とワンタンラーメン+海老炒飯(ハーフ)」秋田県秋田市

秋田市外旭川の「中国料理 雪梅(しゅうめい)」さんランチタイム訪問レポ。営業時間、メニュー等記載。

『ラーメン味軒』「鶏ラーメン(正油)」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! とある日、お仕事で秋田市内に宿泊。相変わらず部屋飲み。 ラーメンが食べたくなり検索。とあるラーメン屋さんの公式SNSで、タイミングよくオープンしそうなラーメン屋さんを発見♪♫しかも美味しそう そこを目指してオープン時間直後にお…

『弾丸ラーメン』「サンマ節出汁らぁめん」※出汁にこだわり 秋田県秋田市

2021年8月12日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は秋田市泉の新国道沿い、「弾丸ラーメン」さんを訪問。 ちなみにこのGW中、特に県外には行ってない。これはGW前にお仕事で秋田に訪問した際のレポ。 …

『肉バル NORICHANG(ノリチャン)』の「ステーキランチプレート」※かづの牛一頭買いのお店 秋田県秋田市

秋田市大町の「肉バル NORICHANG(ノリチャン)」のランチプレートの紹介。

『丸の内食堂』「レバニラ定食+過去訪問 人気No.1 鶏唐揚定食」秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 久々にラーメン以外の食事のお話。 この日は秋田市茨島の「丸の内食堂」さんを訪問。 ラーメンの取り扱いはないので、一人ではまず行かないお店。10年以上前、当時「秋田まるごと市場」近くにあった取引先さん訪問後、そこの方と食べに行…

『陸王』 二郎インスパイアの「豚ラーメン」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 記録的な暖かさだった3月。 まずは先週の秋田市の、とある場所。 満開の桜でキレイ とは思うが、満開になるのが早すぎる 調べてみたら、平年より15日も早いらしい。 「もったいない」と思うのはオイラだけ?? この桜並木があまりにステ…

『麵屋 蓮』③ 王道の「鶏白湯塩」+「ミニ塩チャーシュー丼」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は取引先さんと秋田市の「麵屋 蓮」さんを訪問。 調べたら前回訪問は’20年の7月ごろ。 けっこう近くまで行くことあるのに、かなり時間が経ってしまった。 この日の注文。 鶏白湯塩(とりぱいたんしお) 780円 ミニ塩チャーシュー丼…

『焼肉レストラン大昌園』にて「カルビランチ」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は、たまにご一緒させていただく取引先さんとランチ。 この取引先さん、美味しいものがお好き。 オイラみたいに「ほぼラーメンだけ」ではなく、全般的にいろいろな美味しいお店をご存知。 ということで、この日は秋田市内の「焼肉…

『麺や二代目 夜来香(イエライシャン)』② 「スーラータンメン+半ライス」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は「麺や二代目 夜来香(イエライシャン)」さんを訪問。 2019年の後半に今の場所に移転。 移転後初訪問。 g13longkillさんのおかげで第二駐車場の存在を教えていただいたオイラ、大館に住む取引先さんとともに訪問。 12時台だけど…

『麺屋ゑびす』 「醤油らーめん+はじっこちゃーしゅう丼」 秋田県秋田市

秋田市牛島の「麺屋ゑびす」さん訪問レポ。券売機、駐車場情報も併せて写真付きで記載。

『NOODLE BAR OCTO(ヌードルバル オクト)』 「みそらーめん+ライス(LINE初回登録サービス)」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 3月上旬の夜、秋田市の中央警察署ウラの「NOODLE BAR OCTO(ヌードルバル オクト)」さんを訪問。 g13longkillさん、行ってきました!! g13longkill.hatenablog.com g13longkillさんのこの記事を拝見して、「いつかは行こう」と思ってい…

『末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店』④ 「あさり醤油」 秋田県秋田市

2020年12月11日放送、TBS系「ぴったんこカン・カン」で藤あや子さん、佐々木希さんが訪問したお店。メニュー・営業時間他、詳細を記載。

『二球』にて「煮干そば 激」 秋田県秋田市

秋田市八橋のラーメン屋「二球」さんの訪問レポ。メニュー、営業時間、駐車場情報など記載。

『らーめん錦 秋田分店』 リニューアル後初訪問「錦吟上醤油らーめん」 秋田県秋田市

数年ぶりに復活した『らーめん錦 秋田分店』の訪問レポ。営業時間・メニューなど。

『革命飯店 世界のチェ・タケダ』 夜は居酒屋だけど「ミニ二郎」提供中! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 年明け一発目の秋田市内の宿泊、お昼にラーメンを食べた。 同じ日の夕飯、ホテルの部屋で軽くコンビニサラダとその他少々にして、とっとと寝ようと思っていたこの夜。。。 酒飲んでいたら無性にラーメン食べたくなって。。。コンビニ飯が…

『ラーメン シロクロ』(無化調)にて「醤油ラーメン+牛すじめし」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 仕事始めからしばらく、荒れ模様の天気が続いていて、あまり遠出もしたくない日が続いた。 オイラは県外の取引先さんとの打ち合わせがあったが、オンラインでの打ち合わせに変更。ここ数週間、なかなか県外のラーメン屋さんに行けない日…

『ラーメンの五右エ門』で「あんかけチャンポン(正油)」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 先週のとある日、オイラは秋田県大館市に宿泊。 お、大館だってイルミネーションあるんだからね!! ま、この通りだけだけど。。しかも、クルマが全く無い。しかも歩行者も全くいない ちょっとモヤってきた。 幻想的♪ ちょっと近づいて。…

『ちゃちゃ丸らーめん 秋田駅前本店』にて「ラーメン 小辛」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日のオイラは出張で秋田市内宿泊。 ホテルで一人、お酒と野菜サラダ、それとちょっとしたおツマミだけで過ごすと、ラーメン食べたくなるもの。 カラダのために「夜ラー」ガマンすることが多いけど、たまにはいいでしょ♪ ということで…

中国料理 太華味(たかみ) 「蟹チャーハン+ラーメン」 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! この日は唯一、オイラのリアルとブログをご存知の取引先さんと秋田市土崎の「中国料理 太華味(たかみ)」さんを訪問。 取引先さん、ブログはやってないがTwitterはやっている。で、それなりのフォロワーがいるとのこと。 土俵は違えどリ…

麺喰うがっ!? で「味噌らーめん」! 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! 昨夜、何となくスマホ版のアナリティクスを見ていたら、リアルタイムでアクセスが急増している記事があった。 それがこちら。harusakikai.hatenablog.com 調べてみると20時から放送されたTBS系「ぴったんこカン・カン」。秋田県ご出身の…

横浜家系ラーメン 若虎家 「醤油ラーメン+半ライス」! ’20年11月オープンの新店 秋田県秋田市

皆さんこんにちは! ラーメンとは関係ないけど、久々に自家製チャーシュー、作ってみた。 半額のブロック肉を買ったのが一ヶ月くらい前。けっこう面倒なのですぐには調理する気はおきない。冷凍して放置。で最近、ようやく調理。 調理後、味をなじませるため…

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