皆さんこんにちは！ 12月上旬のこの日は、秋田市八橋の「八橋(やばせ)食堂」さんを訪問。 オープンは’23年10月3日。 場所は、海外（オランダ）への挑戦のため8月に閉店した「シロクロ」さん跡地。閉店が唐突すぎて「シロクロ」さんへは結局、2回しか行けなか…