主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

秋田県沿岸北部(能代)

『男鹿塩ラーメン おがや』「男鹿塩ラーメン+ライス」秋田県男鹿市 ※一風堂監修

皆さんこんにちは! 10月中旬のこの日は、秋田県男鹿市の「男鹿塩ラーメン おがや」さんを訪問。 運営は「稲とアガベ」さん。正直、岩手県在住のオイラは企業名を知らなかった。懇意にしていただいている取引先さんの情報で「稲とアガベ」さんが男鹿でラーメ…

『十八番』③「塩味(中)」秋田県能代市追分町

皆さんこんにちは! 4月中旬のこの日は、秋田県能代市追分町の「十八番」さんを訪問。 13時半頃だったかな?国道7号付近の某店に行こうと思ったら、駐車場がほぼ満車なのが見えたのでスルー。 そのまま「十八番」さんへ。しかしコチラも駐車場満車( ̄▽ ̄;) …

『麺工房 やびな』③期間限定SOBA「汁なし担々麺」秋田県能代市

皆さんこんにちは! 5月の末のこと。 この日は秋田県能代市の「麺工房 やびな」さんを訪問。 初訪問は2021年4月。その後9月にも訪問。 初訪問した時から既に人気はあったはずだが、今は能代の超人気店になった印象。 この日の注文。 期間限定SOBA「汁なし担…

『koikoi食堂』※「道の駅ふたつい」併設レストランにて「ザザー麺」秋田県能代市二ツ井

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市二ツ井の「道の駅ふたつい」の中にある「koikoi食堂」さんを訪問。 「道の駅ふたつい」は2018年にリニューアルオープン。 その前は国道7号挟んだ逆側にあり、けっこう残念な道の駅だった。トイレ休憩がてら、飲み物…

『麺屋 あさひ』「濃厚煮干しらぁめん+チャーシューごはん」※2022年5月オープン 秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺屋 あさひ」さんを訪問。 ある日、能代東インターを降りて国道7号を南下。能代の有名ラーメン屋さんが多いエリア付近を通過する時だった。 北東北エリア中心にFC展開をしているニラ南蛮の「宝介」さんもこの辺…

『馬太郎 能代店』「馬肉ラーメン+馬丼」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「馬太郎 能代店」さんを訪問。 「馬太郎」さんと言えば大館市が本店。しかし大館のお店はテイクアウトのみ。 青森(碇ケ関)方面から国道7号を南下してくるたびに気になっていた看板「馬のすじ肉」。「持ち帰り専…

『喜多方ラーメン とし食堂』「ラーメン」秋田県能代市(イオンタウン能代フードコート)

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「喜多方ラーメン とし食堂」さんを訪問。 聞いたことある人はあまりいないと思う。 コチラ、2021年11月下旬にオープンしたイオンタウン能代のフードコートにあるお店。 このフードコートにはラーメン屋さんが3件…

『麺職人 暖家(ぬくもりや)』「白神ねぎみそ」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺職人 暖家(ぬくもりや)」さんを訪問。 久々(でもないか)にオイラがブログやっていることをご存知の取引先さんと一緒。 お互い一日中カラダを動かす仕事をした後の夕飯。それなりにカロリーは消費した。 たま…

『麺工房 やびな』②「塩soba+厚切りローストポークステーキ」秋田県能代市

2023年4月29日更新だいぶ古いけど、2022年の夏に行った際の直近訪問レポ。harusakikai.hatenablog.com※今は人気店になりすぎて、なかなか行けない。。 ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 普段あまりカラダを使うことがないオイラ。この日の仕事は重労働で…

『柳麺 多むら 能代本店』「醤油ラーメン+肉ごはん(昼限定)』秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「柳麺(りゅうめん) 多むら 能代本店」さんを訪問。 もともと能代本店の「多むら」さんは初訪問。以前秋田市外旭川にあった店舗には2度ほど行ったことがある。 能代の本店さん、2021年春にこの地に移転オープン…

『お食事処 さくら亭』「馬トロ丼」秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「お食事処 さくら亭」さんを訪問。 秋田県北部は昔から馬を食べているのは知っていたが、この「さくら亭」さんは存じ上げなかった。 オイラが知ったのはコチラがきっかけ。g13longkill.hatenablog.com g13longkil…

『吾作 能代店』みそ+半ライス 秋田県能代市

皆さんこんにちは! GW前のこの日は能代市の「吾作ラーメン 能代本店」さんを訪問。たぶん多くの秋田県民にとっては子どもの頃からお馴染みのラーメン屋さん。ソウルフード的な感じって言ったらいいのかな?? 「吾作ラーメン」さん公式HPによると。。 昭和4…

『麺工房 やびな』 「醤油soba+小さい角切り肉ごはん」女子ウケしそうな店内♪ 秋田県能代市

皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の「麺工房 やびな」さんを訪問。 久々に能代でラーメン。行こうと思っていたラーメン屋さんはあったが、とある場所で取引先さんではなく知り合いの同業他社とバッタリ遭遇。 同業他社と行ったことないラーメン屋さ…

曙食堂 秋田県能代市二ツ井 ※秋田県北のソウルフード「馬肉」入りラーメン! 『ケンミンSHOW』登場('19年5月30日)

皆さんこんにちは! 毎日暑い日が続き、きついマスク生活が続いている中、いかがお過ごしでしょうか。オイラの家には先週あたり、アベノマスクが届いたって。 この日訪問したのは能代市二ツ井(旧二ツ井町)にある「曙食堂」さん。 こちら、秋田県北で昔から…

十八番 能代屈指の有名店もコロナの影響で空いていた 秋田県能代市

2023年5月4日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 訪問日:2020年5月15日 皆さんこんにちは! この日、予想外に早くアポイントが終わり、お昼頃に能代にいた。何件か行きたい候補があったが、たまたま合流した取引先さんと一緒にラ…

麺屋もと 自家製麺・無化調、それとレモン 秋田県能代市

訪問日:2020年2月5日 皆さんこんにちは! この日は秋田県能代市の『麺屋 もと』さんを訪問。 今回、昼食を摂るのが14:30過ぎになることになってしまい、オイラが行きたいと思っていたお店数店は終了、普段はあまり気にしない食べログ上位店に行ってみよう…

しののめ屋 秋田県能代市

訪問日:10月25日(金)券売機 野菜合わせみそらーめん 830円 皆さんこんにちは! この日は能代の『しののめ屋』さんを訪問。こちら、味噌ラーメンがウリのお店。 能代といえばまず思い浮かぶのが『十八番』さん。しかし14:00過ぎてて既に営業時間外。 いろい…

麺屋カミカゼ (二郎インスパイア)秋田県能代市二ツ井

訪問日:10月8日(火)券売機 ラーメン 700円 ニンニクなし 皆さんこんにちは! この日は能代市二ツ井の『麺屋 カミカゼ』さんに訪問。 こちら、秋田県北では数少ない二郎インスパイア店。 以前は普通においしい味噌ラーメンなど提供していただいていたが、い…

中山そば処 みちのく 秋田県大館市

訪問日:8月8日(木)ざるそば 570円 大盛 110円 皆さんこんにちは!かなり時間経ったけど、この日は秋田県大館市郊外の『そば処 みちのく』さんに訪問。 とても暑くて、ラーメンという気分にはならなった。場所を大まかに言うと、鹿角市と大館市を結ぶ国道103…

食事処 秋田杉の館 よりみち(道の駅上小阿仁) 秋田県上小阿仁村

2020年10月4日更新「道の駅かみこあに」最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 訪問日:5月7日(火) 馬肉そばセット 930円 ※うどん、そばからのチョイス 10連休明け初日からけっこうハード。午前秋田市内、その後大館へ。その途中、国道2…

麺家 ちょ古蔵 秋田県能代市

訪問日:2月28日 豪麺(醤油) 850円 二郎系あり 風除室から引き戸開けてビックリ。畳なんだ。でもカウンターっぽい感じにしてるイス席もあり。 実は二ツ井のカミカゼにフラれて…ほかに能代エリアで二郎系知らないので、Google先生に相談すると…あったんだ。…

十八番 秋田県能代市

訪問日:2月8日(金) 味噌 大 750円 知ってる人は知ってるが、注文スタイルがとても特殊。 行列をかき分け注文、名前名乗って、行列最後尾に。小心者でヨソモノのオイラには高いハードル。オイラみたいな小心者は、行列がなくなる13時半過ぎをおススメする…

食堂まんまや 秋田県大館市

訪問日:11月29日唐揚げ定食 800円相変わらず桜木屋混んでて別のラーメン屋に行く途中、103号から伊徳片山店方向に向かってたら食堂の小さい看板が。 右折して細い道に入らなきゃならなそうだったので、とある場所に駐車して検索。 結構ボリューミーで美味し…

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