主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

主に岩手・秋田・青森 北東北3県のラーメンのことをメインに書いていきます。

麺のご馳走 花うさぎ

『麺のご馳走 花うさぎ』⑤「魚介鶏だし特製らあめん」秋田県仙北市角館町

皆さんこんにちは! この日秋田県仙北市角館町の「麺のご馳走 花うさぎ」さんを訪問。 久々だなぁ~~と思って過去記事調べたら、2020年の夏以来だ。 角館でラーメン食べる際、真っ先に挙げたいお店のうちの一つ。 当然、12時台は混んでいる人気店。時間ずら…

麺のご馳走 花うさぎ④ 秋田県仙北市角館 ※自家製麺

2023年2月7日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! 埼玉の実家に帰省しない我が家、とてもヒマなお盆休み初日。 昨日子どもから言われた。 「サイゼリヤ行きたかったな・・・」 なぜこんなことを言うか? 青森・…

麺のご馳走 花うさぎ③ 秋田県仙北市角館

訪問日:4月18日(木)券売機 魚介豚骨らあめん 700円 大盛り 100円 個人的な意見だが、初訪問の場合はこれをオーダーすべし。 『花うさぎ』さん、つけ麺も美味しいが、やっぱりラーメンを頼んでしまう。 スープ: けっこう豚骨のドロドロ感が強い魚介系スープ…

麺のご馳走 花うさぎ② 秋田県仙北市角館

訪問日:3月1日券売機 こくまろ豚骨らあめん 740円 大盛100円 いろんなメニューが美味しいが、今まで頼んだことないメニューをポチッと。 ニンニクの有無聞かれる。別皿で提供されるのね。 ・スープ: 濃厚、ドロドロ。麺がスープに猛烈に絡みつく。麺食べ終…

麺のご馳走 花うさぎ 秋田県仙北市角館

訪問日 11月20日券売機 魚介豚骨らーめん 700円 一年ぶり?くらいに訪問。 ここは何食べても美味しかった記憶が… あれ?ワンオペで切り盛りしてたはずが、女性従業員さんがいる。券売機の説明書き見ると、スープには魚介、豚骨だけでなく鶏も使ってるみたい…

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